<p>&nbsp;　　<strong>宜食</strong></p> <div>&nbsp;</div> <div>　　薏米：維持胰島&beta;細(xì)胞正常的<a name="InnerLinkKeyWord" href="//m.coldnoir.com/tnbpd/tnbzl/yds/" target="_blank">胰島素</a>分泌功能，調(diào)節(jié)<a name="InnerLinkKeyWord" href="//m.coldnoir.com/tnbpd/" target="_blank">血糖</a>；延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜<a name="InnerLinkKeyWord" href="//m.coldnoir.com/jfpd/" target="_blank">體重</a>等。每天宜食用50~100克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　玉米：維持胰島&beta;細(xì)胞正常的胰島素分泌功能，調(diào)節(jié)血糖；延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用50~100克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　紅小豆：延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用30克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　黑米：維持胰島&beta;細(xì)胞正常的胰島素分泌功能，調(diào)節(jié)血糖；延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用50克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　蕎麥：促進(jìn)胰島素分泌，改善胰島素活性；延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用50~100克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　燕麥：延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；有飽腹感可減少食量；控制適宜體重等。每天宜食用40克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　黑豆：增加飽腹感，延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用40克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　黃豆：調(diào)節(jié)血糖；延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用40克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　綠豆：含低聚糖難以消化吸收，熱量較低。每天宜食用40克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　豇豆：熱量較低；其所含的煙酸可輔助調(diào)節(jié)血糖。每天宜食用40克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　<strong>　可食</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>　　粳米：含有多種營養(yǎng)素，是熱量的主要來源。其所含的膳食纖維亦可延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用100~200克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　面粉：是我國北方人的主食，是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來源。每天宜食用100~200克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　小米：營養(yǎng)價值很高，是一種能量食物。每天宜食用50克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　黑芝麻：其種子提取物可降低血糖，增加<a name="InnerLinkKeyWord" href="//m.coldnoir.com/nrgbpd/824601.html" target="_blank">肝臟</a>及肌肉中糖原的含量，但大劑量則降低糖原含量。每天宜食用20克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　核桃仁：幫助改善胰島功能，調(diào)節(jié)血糖。每天宜食用20克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　蓮子：幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡。每天宜食用30克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　西瓜子：維持胰島&beta;細(xì)胞正常的胰島素分泌功能，增加機(jī)體對胰島素的敏感性，有利于控制血糖。每天宜食用25克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　杏仁：含豐富的單不飽和脂肪酸、鈣、維生素E以及膳食纖維等，有利于預(yù)防<a name="InnerLinkKeyWord" href="//m.coldnoir.com/xnxgpd/" target="_blank">心臟病</a>和糖尿病，亦有利于保持體重。每天宜食用5粒。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　花生：花生中原有的植物活性物質(zhì)，如植物固醇、皂角苷等，對預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。每天宜食用25克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　腰果：維持胰腺的正常功能，促進(jìn)胰島素的分泌，調(diào)節(jié)血糖。每天宜食用10~15粒。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　板栗：延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重。每天宜食用5個。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　菱角：維持胰島&beta;細(xì)胞正常的胰島素分泌功能，調(diào)節(jié)血糖；延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制體重等。每天宜食用50~80克。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　開心果：延緩糖的吸收，調(diào)節(jié)餐后血糖；控制適宜體重等。每天宜食用20粒。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　<strong>忌食</strong></div> <div>&nbsp;</div> <div>　　油面筋：為油炸食品，食用過多易導(dǎo)致發(fā)胖，亦會加重糖尿病患者的脂代謝紊亂。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　薯片：屬于高熱量、高脂肪食物，油脂含量高達(dá)35%，可給糖尿病患者帶來肥胖、心血管產(chǎn)生等不良影響。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　方便面：是典型的高熱量、高脂肪、低維生素食物，也屬于油炸食品。糖尿病患者食用后極易發(fā)生高血糖。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　面包：富含碳水化合物，并且很多面包里都含有糖類，食后會令糖尿病患者血糖升高。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　月餅：屬于高熱量、高糖、高淀粉食品，一塊中等大小的月餅所含熱量超過2碗米飯，脂肪量相當(dāng)于6杯全脂牛奶。即使是&ldquo;無糖月餅&rdquo;也富含熱量和淀粉，食用后容易導(dǎo)致高血糖，所以最好不吃。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　蛋糕：含糖量、熱量都非常高，食用后極易導(dǎo)致血糖升高。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　年糕：年糕以糯米為主要材料，淀粉含量較高，淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，容易使血糖升高。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　糯米：糯米中碳水化合物的含量很高，且屬高GI的食物。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　餅干：熱量高，且富含淀粉，食用后極易導(dǎo)致血糖升高。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　　油條：屬于較高熱量、較高碳水化合物、低維生素食物，糖尿病患者食用后不但能使血糖上升，而且易使身體發(fā)胖。</div> <div>&nbsp;</div>