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糖尿病飲食控制7要訣~

2017-10-17 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者的飲食著重在于健康均衡和總熱量控制。不必刻意選擇某種食物,只要控制好分量和正確的餐次分配,各類食物都可以均衡攝取。

   一、正確的選擇食物

 
  許多人在確診糖尿病后,冒出個想法“再也不能吃甜食”、“要跟美食說再見”。實(shí)際上,糖尿病患者只要能夠掌握進(jìn)食的分量和時間,淺嘗任何食物都無關(guān)大礙。
 
  糖尿病患者的飲食著重在于健康均衡和總熱量控制。不必刻意選擇某種食物,只要控制好分量和正確的餐次分配,各類食物都可以均衡攝取。
 
  二、定時定量,少量多餐。
 
  糖尿病患者的飲食宜定時定量,少量多餐,建議一天吃4-6頓,每隔3-4小時進(jìn)食一次。每天定時定量的糖類食品較易控制血糖。采取這樣的進(jìn)食方式可以為身體不間斷地提供熱量,身體才會少儲存熱能,還可以控制體重,調(diào)控血糖。
 
  三、維持理想體重
 
  體重過重應(yīng)先減重5-10%,體重減輕有助于葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞,減少胰島素分泌。建議飲食搭配運(yùn)動的方式減重。
 
  四、少吃高油脂食物
 
  盡量少吃油炸、油煎、油酥食物或豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等油脂含量高的食物。
 
  五、盡量避免食用濃湯
 
  少喝濃湯和勾芡、調(diào)味料過多的菜肴,以避免對身體造成負(fù)擔(dān)。
 
  六、少用飽和脂肪酸含量高的油
 
  炒菜宜選用不飽和脂肪酸含量高的油,如花生油、菜籽油、橄欖油,盡量少用飽和脂肪酸含量高的油。如豬油、奶油等。
 
  七、多攝取膳食纖維
 
  如蔬果及全谷類等,能有效延緩糖尿病血糖升高。一般而言,食用全谷類食物可以降低血糖和胰島素反應(yīng)效果
 
  此外,糖尿病患者在選擇食物時可以參考食物的血糖生成指數(shù)。血糖生成指數(shù)是衡量食物攝入后引起血糖反映的一項(xiàng)參考指標(biāo)。
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