引文：最近有個(gè)糖友朋友跟我說過年聚會(huì)較多了，有的時(shí)候不知不覺的血糖就上去了，因?yàn)楦静磺宄男┻m合吃，哪些不適合吃，吃多少心里也沒有底。

　　飲食控制是治療糖尿病的“五駕馬車”之一，從飲食入手改變不健康的生活方式是治療糖尿病的基礎(chǔ)。

　　那么，糖友到底要怎么把控好每日的攝入量呢？要怎么吃的飽吃的好還穩(wěn)得住血糖呢？

　　在中國，2型糖尿病多是生活方式導(dǎo)致！吃得多、運(yùn)動(dòng)少等不良生活方式造成糖尿病大爆發(fā)。飲食控制是治療糖尿病的“五駕馬車”之一，從飲食入手改變不健康的生活方式是治療糖尿病的基礎(chǔ)。做好了基礎(chǔ)，相當(dāng)于糖尿病好了一半。

　　快來跟我一起“想吃就吃”

　　飲食控制不是忍饑挨餓

　　活了大把年紀(jì)誰不愿意享享口福，想吃就吃真的糖尿病人的禁忌嗎?

　　很多糖尿病人錯(cuò)誤的認(rèn)為：飲食控制就是忍饑挨餓、葷腥不沾，天天清水煮菜，日子過得像個(gè)苦行僧。

　　意志力強(qiáng)的雖然堅(jiān)持了三兩年，可是搞得面黃肌瘦、營養(yǎng)缺乏，甚至出現(xiàn)其他疾病。

　　意志力差的堅(jiān)持了幾天之后索性放棄，大吃大喝照舊，結(jié)果血糖大幅波動(dòng)、并發(fā)癥提前到來。

　　“想吃就吃”別超標(biāo)

　　飲食控制簡單的講就是根據(jù)身體需要的熱量來吃飯，同時(shí)均衡營養(yǎng)，避免熱量超標(biāo)。并非忍饑挨餓。

　　在控制總量范圍之內(nèi)，糖尿病人可以“想吃就吃”，可以吃水果，可以吃蛋糕，可以吃肉解饞，可以喝口小酒……

　　輕松計(jì)算總熱量

　　第1步：計(jì)算肥胖度

　　肥胖度=實(shí)際體重(公斤)÷身高(米)÷身高(米)

　　計(jì)算出的數(shù)值，對照下表判斷肥胖度。

　　定義重度肥胖肥胖超重偏瘦消瘦

　　第2步：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重

　　標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)―105

　　第3步：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重

　　勞動(dòng)強(qiáng)度參照表

　　第4步：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重

　　熱量系數(shù)：成人每天每公斤體重的熱量供給量(千卡/[公斤.日])

　　第5步：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重

　　全天總熱量(千卡)=每天每公斤體重需要的千卡數(shù)×標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)

　　第6步：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重

　　根據(jù)以上計(jì)算得出的數(shù)據(jù)，再依據(jù)顧客的年齡進(jìn)行調(diào)整。如果年齡在50歲以上者，每增加10歲，全天總熱量需減少10%。

　　舉例說明：

　　一名成年男性糖尿病患者，年齡65歲,身高175厘米,體重90公斤，退休。

　?、偎惴逝侄龋?0÷1.75÷1.75=29.4，查表得出，該男子屬于肥胖體型。

　?、谒銟?biāo)準(zhǔn)體重：175—105=70公斤

　　③斷身體活動(dòng)度：從他處于退休，基本上可歸類為輕體力勞動(dòng)，因此大概判斷其屬于身體活動(dòng)度不足者。

　?、苷覠崃肯禂?shù)：肥胖，加之身體活動(dòng)度不足，查表得出熱量系數(shù)值為20～25，為方便計(jì)算，使用其中間值22.5來計(jì)算。

　?、菟闳炜偀崃浚?0×22.5=1575千卡

　　⑥調(diào)整全天總熱量：此人已有65歲，因此要在全天總熱量的基礎(chǔ)上減少10%,1575×(100%-10%)=1417千卡。

　　根據(jù)熱量按份吃飯，吃出新花樣

　　一個(gè)食物交換份含有90千卡熱量，糖尿病人根據(jù)自己所需要的總熱量就可以知道自己每天應(yīng)該吃多少份、每餐應(yīng)該吃多少份食物，即可按照自己的喜好、口味自行選擇、自由搭配、隨意組合，真正的讓糖尿病人想吃就吃!

　　以一天需要1500千卡熱量為例，那么一天需要1500÷90≈17個(gè)交換份。在搭配中，要按照碳水化合物占55%，脂肪占25%，蛋白質(zhì)占20%的黃金比例。