咖啡堪稱世界上的第一大飲料，現(xiàn)在大街上和商場(chǎng)里的各種咖啡廳也如雨后春筍般出現(xiàn)啦！提到咖啡，似乎就讓人聯(lián)想起在一個(gè)溫暖的午后，放上一本書，品上一杯咖啡，佐上一碟蛋糕，三兩個(gè)人優(yōu)雅地消磨一下午的時(shí)光。很多糖友也愛喝咖啡，但因?yàn)榛剂颂悄虿。詫?duì)每一種食物都抱懷疑態(tài)度。于是，咖啡糖友們能喝嗎？

　　糖友們當(dāng)然能喝咖啡啦！咖啡可以充當(dāng)人體的“健康衛(wèi)士”

　　預(yù)防糖尿病

　　大部分國(guó)外研究提示，中等量習(xí)慣性飲用咖啡的人群罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)顯著下降。目前認(rèn)為咖啡具有預(yù)防糖尿病的作用主要有以下幾方面原因：

　　①咖啡中的主要成分咖啡因可以通過促進(jìn)棕色脂肪的產(chǎn)熱而提高小鼠體內(nèi)的代謝率，日常的咖啡飲用可通過刺激脂肪氧化、增加產(chǎn)熱進(jìn)而增加能量消耗，從而達(dá)到減肥的效果，并間接降低糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　　②在動(dòng)物模型中已經(jīng)證實(shí)，約占咖啡豆干重量的1%的葫蘆巴堿有明確的降糖作用。

　　③咖啡中富含鎂元素，可以增加人體胰島素敏感性，可能在咖啡對(duì)糖尿病的保護(hù)機(jī)制中起到一定作用。

　　雖然喝咖啡具有一定的預(yù)防糖尿病作用，但是良好的生活方式同樣很重要，一個(gè)人雖然每天喝咖啡，但同時(shí)每天飲食能量攝入超標(biāo)又不愛運(yùn)動(dòng)，那么的糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)仍然很高。

　　具有心血管保護(hù)作用

　　有研究表明，每天喝2杯咖啡可以明顯降低卒中發(fā)生危險(xiǎn)，但是如果每天咖啡攝入量更大，則無法繼續(xù)發(fā)揮咖啡防止中風(fēng)的功效。適量喝咖啡能夠預(yù)防初衷是因?yàn)榭Х戎泻卸喾N抗氧化劑可以對(duì)大腦血管起到保護(hù)作用，即可防止壞膽固醇破壞大腦血管。

　　緩解頭痛

　　有研究指出，咖啡可以幫助緩解頭疼癥狀，咖啡中的主要成分咖啡因經(jīng)常被添加到止痛藥中，是因?yàn)槠淇梢愿纳?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/yyzd/' target='_blank'>藥物吸收并提高止痛效果?？Х纫蚓哂惺湛s血管的作用，所以可以用于緩解由于頭部血管擴(kuò)張引起的疼痛，但是要注意攝入量，如果大量喝咖啡，反倒會(huì)對(duì)身體造成不良影響，包括引起或加重頭痛。

　　預(yù)防老年癡呆

　　海外一項(xiàng)長(zhǎng)期追蹤調(diào)查結(jié)果顯示，適量飲用咖啡可以預(yù)防和延緩老年癡呆，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶或咖啡的65歲以上老人比不喝茶或咖啡的老人，老年癡呆癥狀分別減少37%和20%。這是因?yàn)榭Х壤锖胸S富的抗老化及其它保護(hù)神經(jīng)的成分，因此適量飲用咖啡會(huì)有預(yù)防和延緩老年癡呆的效果。

　　讓人精力充沛

　　咖啡具有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，所以適當(dāng)喝咖啡可以振作精神、使頭腦清醒、提高思維能力，讓思緒更集中，從而提高學(xué)習(xí)、工作效率，幫助疲勞肌肉恢復(fù)。

　　如何正確喝咖啡

　　咖啡是一把“雙刃劍”，如果糖友們掌握得好，那么它就是“健康衛(wèi)士”，如果用不好，那么它就是“健康殺手”。所以為了能讓咖啡促進(jìn)糖友們的身體健康，要做到以下幾點(diǎn)：

　　①注意飲用時(shí)間，咖啡適宜在早餐和午餐后喝，可以幫助消化，分解高熱量、高脂肪的食物，晚上最好不要喝咖啡，以免影響睡眠。

　　②注意咖啡的攝入量，雖然本文中很多研究都指出喝咖啡對(duì)健康有好吃，但是也指出只適用于適量喝咖啡，如果攝入咖啡量過多，那么反而會(huì)對(duì)健康不利，所以建議大家每天喝1~2杯，不要貪多。

　?、劭Х缺旧砦兜揽酀?，所以很多人都用咖啡搭配著其他調(diào)料喝，常見的有方糖、奶精。另外，一些人的下午茶中除了咖啡還要搭配一些甜品，咖啡本身熱量不高，但是在它的這些“伴侶”中卻有很多是高熱量的食物，比如說甜品、糖，所以說糖友們?cè)诤瓤Х葧r(shí)盡量不要這些高熱量的“伴侶”，做到健康享用咖啡。

　?、茏⒁獠贿m宜喝咖啡的人群，包括高血壓患者、有胃病患者、懷孕及哺乳婦女以及兒童。