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再談2型糖尿病(10)

2016-12-19 來源:北京愛康糖尿病管理  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:燕麥功能膳食纖維,可以高效地結(jié)合膽汁酸和膽固醇并排出體外。這一功能,被認為是有效改善胰島素抵抗的基礎(chǔ)。

  23、本系列開始時,就說到2型糖尿病的管理在于機體血糖調(diào)節(jié)的能力和節(jié)律的恢復(fù)。上次說到燕麥功能膳食纖維可以做到這個能力與節(jié)律的恢復(fù)。

  有人在問,是如何做到的呢?

  燕麥功能膳食纖維,有含大量beta葡聚糖的可溶性膳食纖維,有木質(zhì)素,也有不溶性的膳食纖維。除了這些,還含有約6~7%的不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸和亞麻酸),燕麥多肽,豐富的鈣、鉀、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素。

  燕麥功能膳食纖維,可以高效地結(jié)合膽汁酸和膽固醇并排出體外。這一功能,被認為是有效改善胰島素抵抗的基礎(chǔ)。

  膽汁酸來自膽固醇,即肝臟將膽固醇加工成為膽汁酸。膽汁酸被強制性排出體外,阻斷了膽汁酸的肝腸循環(huán),肝臟就要繼續(xù)努力,將膽固醇轉(zhuǎn)換成為膽汁酸,因此,膽固醇也隨之降低,另外,溶解在膽汁酸中的膽固醇也會同時被燕麥功能膳食纖維吸附而排出體外。

  膽汁酸肝腸循環(huán)的阻斷,造成膽汁酸的大量損失,肝內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸的膽固醇7alpha-羥化酶活性增強,結(jié)果肝內(nèi)的膽固醇被大量消耗。

  肝內(nèi)膽固醇的減少,使得肝細胞表面的LDL受體數(shù)量增加、活性增強,大量的LDL-C經(jīng)LDL受體被攝入肝細胞,導(dǎo)致血漿中TC(總膽固醇)和LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)的含量降低。

  膽固醇的合成起始于乙酰輔酶A,3個乙酰輔酶A合成了一個6碳的羥甲基戊二酰輔酶A。膽固醇的消耗,會啟動膽固醇的合成,因此會增強游離脂肪酸的分解代謝,產(chǎn)生足量的乙酰輔酶A。

  同時,膽汁酸被燕麥功能膳食纖維結(jié)合后,其乳化功能減弱,因此對食物中脂肪的吸收會減弱。

  可見,膽汁酸的強制性排出體外,會從多方面降低血脂,改變脂代謝水平。長期的結(jié)果是:血漿中游離脂肪酸和甘油三酯的降低,會改善胰島素抵抗,機體的血糖調(diào)節(jié)能力會逐漸回升,血糖調(diào)節(jié)的生物節(jié)律也逐漸恢復(fù)正常。

  燕麥功能膳食纖維在機體血糖調(diào)節(jié)能力和節(jié)律恢復(fù)方面,還有其它的途徑。且看下回。

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