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孕婦治療高血糖的飲食治療方法您知道嗎?

2015-04-26 來(lái)源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由于五谷雜糧原本就是低熱量食物,再加上這些粗糧的量類(lèi)分解緩慢,不會(huì)造成血糖大幅度的波動(dòng),非常適合高血糖患者或糖尿病患者。

  專(zhuān)家指出,無(wú)論你是妊娠后高血糖,還是高血糖后妊娠,如果不很好的控制,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),都是一件很危險(xiǎn)的事情。孕婦治療高血糖的飲食治療方法您知道嗎?

  第一招:多吃蔬菜

  高血糖患者之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是絕大多數(shù)蔬菜中的糖,在體內(nèi)分解的都比較緩慢,讓你在餐后有絕對(duì)的時(shí)間穩(wěn)定血糖,適合高血糖吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山藥,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡蘿卜,黃瓜,西紅柿等。

  第二招:少食多餐。

  由于一般人在餐后的2個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi),都是處于血糖偏高的狀態(tài),但是對(duì)于高血糖患者而言,餐后的血糖更是造成危險(xiǎn)的一個(gè)重要的環(huán)節(jié),所以少時(shí)多餐就是為了避免餐后血糖飆升。

  高血糖患者每日攝入熱量最好控制在1500千卡左右。其中碳水化合物占總熱量60%左右,這個(gè)數(shù)據(jù)便是meilsy教授研究所得,被國(guó)內(nèi)各大醫(yī)院受用。

  第三招:多吃五谷雜糧。

  由于五谷雜糧原本就是低熱量食物,再加上這些粗糧的量類(lèi)分解緩慢,不會(huì)造成血糖大幅度的波動(dòng),非常適合高血糖患者或糖尿病患者。

  第四招:膳食纖維的補(bǔ)充不可缺少,由于纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于血糖的平衡。

  推薦:孕期高血糖食譜——鱔魚(yú)湯的做法

  原料:

  鱔魚(yú)50克,黃瓜50克,豬瘦肉20克,雞蛋1個(gè),蔥、姜絲若干。

  做法:

  1、鱔魚(yú)用水沖洗后入沸水中燙熟;黃瓜削皮切成絲;瘦豬肉洗凈,切成細(xì)絲備用。

  2、雞蛋磕入碗內(nèi),加鹽、胡椒粉調(diào)勻,鍋燒熱后加油煎成雞蛋薄餅,切成細(xì)絲。

  3、炒鍋里放油燒熱,投入蔥、姜絲爆出香味,再加入高湯燒開(kāi),迅速將肉絲下鍋,烹料酒,再投入鱔魚(yú)絲、黃瓜絲、蛋皮絲、精鹽、胡椒粉、味精等,待湯開(kāi)后,淋入水淀粉勾芡起鍋,盛入湯碗內(nèi),撒上蔥絲,淋入芝麻油即可。

  營(yíng)養(yǎng)提示:鱔魚(yú)富含DHA和卵磷脂,是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng);鱔魚(yú)含有降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚(yú)素”,且所含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。

(實(shí)習(xí)編輯:莫蕓嬋)

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