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準(zhǔn)媽媽如何正確吃水果?預(yù)防妊娠糖尿病

2015-04-11 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:目前的糖尿病飲食觀已從過(guò)去的“低碳水化合物、高脂肪”飲食改為“高碳水化合物、低脂肪”飲食,也就是說(shuō)對(duì)脂肪的限制變得較為嚴(yán)格,而相應(yīng)地放寬了碳水化合物的限制標(biāo)準(zhǔn)。
  很多準(zhǔn)媽媽為了寶寶健康,就恨不得把所有營(yíng)養(yǎng)都吸納進(jìn)來(lái)。其中當(dāng)然少不了水果,有時(shí)候因?yàn)?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/yuer/huaiyun/' target='_blank'>懷孕沒(méi)有胃口,水果幾乎都會(huì)代替正餐!小心!水果吃多了也會(huì)導(dǎo)致糖尿病,危害到你肚子里的小家伙!
 
  水果雖然有豐富的維生素,但它和蔬菜有本質(zhì)區(qū)別。過(guò)多地?cái)z入水果,直接減少了孕婦纖維素?cái)z入量。飲食結(jié)構(gòu)的不合理,每天攝入水果過(guò)多,水果含有果糖,多余的糖分迅速積累,最終導(dǎo)致糖尿病。
 
  妊娠糖尿病如不及時(shí)控制,不僅危害母親,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育也十分不利。
 
  提醒準(zhǔn)媽媽們,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要科學(xué)、均衡,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定合理的飲食和生活規(guī)律,適度加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),不可盲目貪多,更不要亂吃營(yíng)養(yǎng)品,每天安排適量運(yùn)動(dòng),盡量避免高糖高脂食物的攝入,定期產(chǎn)檢進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)監(jiān)測(cè),確保圍產(chǎn)期母胎健康。
 
  千萬(wàn)也不要一刀切、杯弓蛇影,就怕得不敢吃水果。其實(shí),水果中含有豐富的維生素,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是可以吃的,關(guān)鍵是要吃一些什么樣的水果,這些水果要怎么吃?
 
  首先,水果中含有的糖分除果糖、蔗糖外,還有相當(dāng)一部分以多糖形式存在(如水果膠、膳食纖維),后者吸收慢甚至不吸收。所以,適當(dāng)吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等,不會(huì)導(dǎo)致血糖大幅度波動(dòng)。另外,果膠、膳食纖維還有助于延緩胃排空,增加飽腹感,促進(jìn)毒物排泄等。問(wèn)題是一次吃水果量不宜太多,一般以每天250克(半斤)為限。
 
  其次,目前的糖尿病飲食觀已從過(guò)去的“低碳水化合物、高脂肪”飲食改為“高碳水化合物、低脂肪”飲食,也就是說(shuō)對(duì)脂肪的限制變得較為嚴(yán)格,而相應(yīng)地放寬了碳水化合物(從廣義看,米、面、糖都屬碳水化合物)的限制標(biāo)準(zhǔn)。專(zhuān)家認(rèn)為提高飲食的碳水化合物含量,降低脂肪比例對(duì)改善血糖耐量有較好的效果。所以,不必過(guò)于刻意忌食水果。
 
  另外,目前醫(yī)學(xué)界已經(jīng)認(rèn)可“食品互換法”的價(jià)值。所謂“食品互換法”,是指在總熱量范圍內(nèi),等量熱卡的食品可以互相置換。只要總熱量不超標(biāo),就可將每日食譜安排得盡可能花樣豐富,美味可口,以增加糖尿病患者的生活樂(lè)趣和改善他們的生活質(zhì)量。事實(shí)證明,這種“食品互換法”可避免飲食過(guò)于單調(diào)帶來(lái)的維生素、礦物質(zhì)攝入不足等副作用。所以,只要遵守基本膳食控制原則,可以在食譜中安排水果成分,即使是某些含糖量特別高的柿子、鮮棗、荔枝也可點(diǎn)到為止少量品嘗。
 
 
  所以,糖尿病病人完全可以解除對(duì)水果的禁令。只不過(guò)要注意以下幾點(diǎn):
 
  ①控制水果攝入量,不能一吃就放開(kāi)肚皮,毫無(wú)顧忌;另外在吃了一定量的水果后就要相應(yīng)在食譜中減少等熱量主食,以免總熱量超標(biāo)。

 ?、谝M量選取含糖低,含纖維素、黃體素、番茄紅素豐富的黃瓜、西紅柿、柚子、桔子、山楂、獼猴桃為宜。

 ?、鄢猓€應(yīng)多吃粗糧蔬菜,特別是富含玉米黃素和番茄紅素的蔬菜,如南瓜、花椰菜、菠菜和甘藍(lán)等,并加強(qiáng)對(duì)豬肉、牛肉、羊肉等脂肪含量高的肉類(lèi)的控制,以魚(yú)肉和去皮家禽肉取代之。

 ?、苷莆帐匙V廣、不偏食的原則,粗精搭配,葷素結(jié)合,切忌飲食單調(diào),每天就幾樣主食蔬菜顛來(lái)倒去。因?yàn)槭匙V廣不僅可提高食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使之起互補(bǔ)作用,還可避免維生素、礦物質(zhì)缺乏對(duì)人體健康的不良影響。
 
  關(guān)于水果的知識(shí),準(zhǔn)媽媽知道了嗎?
 
(實(shí)習(xí)編輯:莫蕓嬋)

 

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