李女士已經(jīng)懷孕25周，去醫(yī)院進行糖尿病篩查時被診斷患有妊娠期糖尿病，醫(yī)生建議其進行飲食控制。如今越來越多的準媽媽面對這妊娠糖尿病的問題。在日常管理中，最困擾糖媽媽的問題就是應(yīng)該怎么吃:在懷孕期間飲食控制的標(biāo)準是怎樣的？妊娠期糖尿病飲食治療應(yīng)該把握什么原則？

　　專家表示，飲食控制的目的是要提供母體與胎兒足夠的熱量及營養(yǎng)素，使母體及胎兒能適當(dāng)?shù)卦黾芋w重，符合理想的血糖控制、預(yù)防妊娠毒血癥及減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。因此控制的標(biāo)準是在保證孕婦營養(yǎng)的前提下使血糖控制在理想范圍，既要防范高血糖，也要避免低血糖的發(fā)生。

　　妊娠期糖尿病飲食治療應(yīng)該注意以下幾方面：

　　1.控制全天攝入能量。每個人的能量需要是不一樣的，需綜合考慮個體的體型、體重增加速度、活動量、飲食史等因素，建議看醫(yī)院營養(yǎng)門診由營養(yǎng)醫(yī)師制定個體化治療方案，按營養(yǎng)醫(yī)生制訂的各類食物的份量進食，這是營養(yǎng)治療的關(guān)鍵之一。

　　2.合理選擇食物。妊娠期糖尿病的準媽媽可多選擇血糖指數(shù)較低的主食，如：蕎麥面、意面、通心粉、餃子等。進餐經(jīng)常搭配膳食纖維豐富的副食，如：各種蔬菜，海藻類（如海帶、紫菜）、菇菌類。

　　3.保證蛋白質(zhì)、鈣的攝入。妊娠期糖尿病患者的蛋白質(zhì)分解增加，容易因氮丟失增多而發(fā)生氮的負平衡。所以蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)該比正常孕婦多，其中動物性蛋白占二分之一，注意減少紅肉（豬肉、牛肉）的比例，而增加白肉（魚肉、禽肉、水產(chǎn)品）的比例。其次是鈣的補充，食物方面僅靠肉類很難補充足夠的鈣，因此孕期應(yīng)注意奶類的供給，建議每天至少攝入400-500ml的低脂高鈣的奶類，每天一個雞蛋，每周一次海產(chǎn)品。

　　4.注意少量多餐。為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產(chǎn)生酮體，所以建議少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。

(實習(xí)編輯:謝運勝)