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多吃五谷雜糧 可有效預(yù)防腸癌!

2019-10-26 來(lái)源:素食健康餐  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:直腸癌的“信號(hào)”是從排便開始。2016年下半年,胡先生排便時(shí)大便變細(xì)、變粘,上完廁所有時(shí)沖也沖不掉,到后來(lái)還有了黑便。他本來(lái)還想扛一扛,但隨后而來(lái)的一系列癥狀,打亂了他的正常生活。

年僅30歲查出直腸癌,他接受不了也想不通。

浙江省腫瘤醫(yī)院2號(hào)樓4樓結(jié)直腸腫瘤外科病房,年僅30歲的胡先生(化名)在接受錢江晚報(bào)記者采訪時(shí)深深反思自己患直腸癌的原因。

“一開始真的接受不了,當(dāng)時(shí)也不了解這個(gè)病,非常崩潰,感覺自己這么年輕,怎么會(huì)生這么重的毛病,大腦里全是問(wèn)號(hào)。”

一直在反思一個(gè)問(wèn)題,患直腸癌的為什么是我?

遺傳方面,自己沒(méi)有家族史,家里三個(gè)兄弟沒(méi)有人有類似情況,爺爺奶奶也都活到八九十歲。

在他看來(lái),主要問(wèn)題還是在生活習(xí)慣和飲食上。

愛吃夜宵、燒烤

“平時(shí)喜歡吃夜宵,一周7天,夜宵吃6天,尤其愛吃油炸食物、燒烤和紅燒肉,不喜歡吃蔬菜和水果,工作壓力大。”

胡先生說(shuō),2014年大學(xué)畢業(yè)之后,他一天吃4頓,養(yǎng)成吃夜宵的習(xí)慣,一周7天吃6次夜宵,凌晨十一二點(diǎn)吃完然后睡覺,尤其愛吃燒烤和啤酒,一個(gè)人最多能喝到二十多瓶,少的時(shí)候也八九瓶,這樣的習(xí)慣維持了2年左右。“我1米78,以前體型偏瘦,但吃夜宵之后變胖了,體重也到了178斤。”

他想給通過(guò)自己的親身經(jīng)歷,給廣大年輕人提個(gè)醒。

直腸癌的“信號(hào)”是從排便開始!

直腸癌的“信號(hào)”是從排便開始。2016年下半年,胡先生排便時(shí)大便變細(xì)、變粘,上完廁所有時(shí)沖也沖不掉,到后來(lái)還有了黑便。他本來(lái)還想扛一扛,但隨后而來(lái)的一系列癥狀,打亂了他的正常生活。

“坐不久,感覺腸子堵牢了,坐在椅子上很難受。睡不好,要經(jīng)常上廁所,一個(gè)晚上最多跑過(guò)10次廁所。每隔半個(gè)小時(shí)就要上廁所,大便老是拉不盡。”

隨后,胡先生到醫(yī)院就診,醫(yī)生指檢發(fā)現(xiàn)他的直腸有個(gè)腫塊,之后的腸鏡確診為直腸癌,他在2017年2月19日接受了手術(shù),術(shù)后恢復(fù)不錯(cuò)。直到近期在家里洗澡時(shí),摸到腹股溝的位置有個(gè)腫塊,很警惕,到醫(yī)院檢查,發(fā)現(xiàn)是直腸癌的腹股溝轉(zhuǎn)移。

腸癌患者飲食習(xí)慣有共性

浙江省腫瘤醫(yī)院結(jié)直腸腫瘤外科主任李德川主任醫(yī)師接受錢江晚報(bào)記者采訪時(shí)指出,“臨床上很多年輕人對(duì)大腸癌的警惕性不夠,發(fā)現(xiàn)的時(shí)候不少都是中晚期了。”反思病因的話大多和生活飲食習(xí)慣有關(guān)系。

這些飲食習(xí)慣,是腸癌危險(xiǎn)因素!

1、愛吃紅肉等高脂高熱食物

重慶市腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任王東林2016年02月19日接受健康時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)指出,高熱量、高脂肪、高蛋白食物,它們本來(lái)沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)就錯(cuò)在我們吃得太貪心,所以可能成為大腸癌的幫兇。

吃得越好、吃得越多,腸道的排泄壓力越大,而且大量攝入動(dòng)物蛋白和脂肪就容易產(chǎn)生很多毒素。高蛋白(指動(dòng)物蛋白),高脂肪飲食在腸道內(nèi)分解,可產(chǎn)生甲基膽蒽和不飽和多烴等兩種強(qiáng)致癌物。

而且高脂肪飲食會(huì)引起大便中膽酸代謝產(chǎn)物、膽固醇代謝產(chǎn)物,細(xì)菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加,這些有的是致癌物,有的是促癌物。

2、雜糧、新鮮蔬菜水果吃得少

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)與流行病學(xué)副教授、碩士研究生導(dǎo)師張秋霞在《不同食物來(lái)源的膳食纖維與結(jié)直腸癌發(fā)病關(guān)系的病例對(duì)照研究》中指出,雜糧薯類攝入大幅度減少,精白主食、油、肉等大幅度增加,隨之而來(lái)的就是腸癌發(fā)病率的大幅度上升。

膳食纖維、谷物纖維、蔬菜及水果纖維對(duì)腸道有保護(hù)作用,粗雜糧、薯類等富含膳食纖維,可能通過(guò)增加糞便體積和重量,稀釋大腸內(nèi)容物,縮短糞便通過(guò)腸道的時(shí)間及減少結(jié)腸上皮接觸糞便中的致癌物的機(jī)會(huì),減少有害物質(zhì)吸收等方式預(yù)防結(jié)直腸癌。

富含膳食纖維的雜糧、蔬菜水果吃得少,又減少了對(duì)腸道健康有利的因素,腸癌風(fēng)險(xiǎn)又升上去了。

3、久坐不動(dòng)

愛吃肉還久坐不動(dòng),運(yùn)動(dòng)量太少,不利于腸道蠕動(dòng),腸道中的有害物質(zhì)堆積在腸道內(nèi),不能及時(shí)排出,時(shí)間久了也增加腸道癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

4、抽煙嗜酒

美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)2018年發(fā)布的癌癥一級(jí)預(yù)防計(jì)劃指出,12.8%的結(jié)直腸癌歸因于飲酒,任何飲酒都有害,即便少量飲酒也會(huì)增加某些癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告還明確,煙草使用仍然是癌癥和心血管病的首要原因,戒煙對(duì)任何年齡階段的人都有益。

這樣防腸癌!

1、過(guò)過(guò)苦日子

“腸癌發(fā)病率居高不下,跟我們吃得太好有很大關(guān)系。”重慶市腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任王東林2016年02月19日接受健康時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)指出,預(yù)防腸癌其實(shí)很簡(jiǎn)單,回歸“苦日子”,腸癌就不容易找上門。

盛飯的餐具也盡量小一點(diǎn),每餐吃得少一點(diǎn),早一點(diǎn)放下筷子,少吃肉類、快炒類、腌制類食物。平時(shí)盡量吃得素一點(diǎn)兒,食物種類盡量以鮮、淡、雜為主。還應(yīng)注意多吃些高纖維素食物,比如新鮮蔬菜及水果;多食蔥蒜類食物。

2、定期篩查

一般人群:指不是大腸癌發(fā)病高危的人群,這類人群推薦40歲以后開始接受大腸癌的篩查,檢查的方法主要包括大便隱血和腸鏡。

高危人群:有家族遺傳史的人群、慢性潰瘍性結(jié)腸炎患者、有下消化道出血癥狀者(尤其是便血、大便次數(shù)增多、粘液便及腹痛者),應(yīng)盡早接受大腸癌的篩查。有高危因素的年輕人,也應(yīng)每隔3至5年做一次腸鏡檢查。

由此可見,多吃五谷雜糧,預(yù)防腸癌!

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