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腫瘤患者應(yīng)該怎么樣看待忌口?

2017-09-11 來源:癌癥防治與康復(fù)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:不宜食用,如生姜、蔥辛辣、煎炸食品等;忌食寒涼、生冷食物等,都應(yīng)忌口,這些食物都會(huì)剌激、削弱胃黏膜的保護(hù)機(jī)制。
  腫瘤患者應(yīng)該怎么樣看待忌口?
 
  腫瘤病情比較特殊,患者對(duì)日常提到的一些問題更加敏感,更加重視,其中提到最多的就是什么東西能吃什么東西不能吃,這就是所說的“發(fā)物”與“忌口”。那么我們應(yīng)該如何看待“忌口”與“發(fā)物”呢?
 
  1、何謂“忌口”?
 
  忌口,一般是指不吃什么或少吃什么,或指患病與服藥期間需要注意的飲食,或者對(duì)某些食品的禁忌。含有禁戒、戒除、忌諱的意思,通常也說“忌嘴”。忌口,中西學(xué)理論體系不同,相對(duì)而言中醫(yī)對(duì)忌口更為重視。在服用清內(nèi)熱的中藥時(shí),不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒癥”服用中藥時(shí),應(yīng)禁食生冷食物。
 
  中醫(yī)學(xué)上服藥食忌是有很多講究的,在服藥時(shí)不宜同吃某些食物,以免降低療效或加劇病情。如服人參時(shí)忌蘿卜;服常山忌蔥;鱉甲忌莧菜;地黃、何首烏忌蔥、蒜和蘿卜;土茯苓、使君子忌茶。服中藥時(shí)應(yīng)以喝白開水為主。在接受中醫(yī)中藥治療時(shí),也應(yīng)按醫(yī)囑和服藥要求忌口忌食,以防降低療效或違背中醫(yī)“全面調(diào)理陰、陽、涼、熱及治本治根”的原則。總之,按照中醫(yī)治病的要求,患病服藥期間,注意“忌口”還是必要的。
 
  腫瘤病人特別是胃腸道疾病的患者,由于疾病的關(guān)系,在服藥期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,不宜食用,如生姜、蔥辛辣、煎炸食品等;忌食寒涼、生冷食物等,都應(yīng)忌口,這些食物都會(huì)剌激、削弱胃黏膜的保護(hù)機(jī)制。
 
  需要注意的是,忌口雖然有利于疾病治療,但不能搞成絕對(duì)化。通常忌口與否需要根據(jù)病情和藥性而定,切勿一概而論。如魚、蝦、蟹、貝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患過敏性疾病者,應(yīng)注意選擇避食。又如高脂血癥、高血壓、冠心病、中風(fēng)等,病后飲食宜清淡,不可過食油膩厚味之物。
 
  2、應(yīng)了解飲食多樣化及平衡飲食的重要性和科學(xué)忌口的道理
 
  很多腫瘤病人過于講究“忌口”是不科學(xué)的。由于腫瘤對(duì)身體的影響,以及各種治療引起的消化功能紊亂,患者大都不同程度地存在營養(yǎng)不良,“忌口”則要病人這也不能飲,那也不能食,其結(jié)果只會(huì)加重病人的營養(yǎng)缺乏并降低其抗病力。
 
  尤其是腫瘤化療、放療病人,常使體內(nèi)的白細(xì)胞有所減少,不但不宜“忌口”,反而應(yīng)強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)全面,補(bǔ)充那些防癌抗癌的微量元素和動(dòng)、植物食品(除對(duì)某些食品過敏者外)。應(yīng)根據(jù)病人病情和消化吸收功能的強(qiáng)弱,進(jìn)高蛋白質(zhì)、高能量、高維生素飲食,來彌補(bǔ)機(jī)體的過分消耗,提高機(jī)體免疫機(jī)能的抗癌能力。
 
  國內(nèi)外臨床學(xué)家尚未發(fā)現(xiàn)能促使癌細(xì)胞擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移的食物。除了不吸煙、不飲烈性酒、不吃霉變、熏烤及燒焦的食物,及對(duì)部分病人有害的冷、涼、油膩及辛辣等刺激性,或含致癌物的食物外,不必盲目“忌口”。無論從現(xiàn)代醫(yī)學(xué),或者中醫(yī)理論看,腫瘤病人應(yīng)根據(jù)病情與治療需要應(yīng)適當(dāng)有一些“忌口”。
 
  3、何謂“發(fā)物”?
 
  所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。其實(shí),“發(fā)物”只是一個(gè)民間的說法,并沒有得到現(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)同。因此,在權(quán)威的醫(yī)學(xué)教科書和期刊雜志上,均找不到其確切的定義。
 
  “發(fā)物”可能是指能使疾病加重或誘使疾病發(fā)作的某些食物。主要包括:水產(chǎn)品中的帶魚、鯉魚、鱔魚、蚶子、蛤蜊、螃蟹、蝦和海參等,畜肉類的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉和老母雞肉等,以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等?,F(xiàn)在看來,“發(fā)物”有些是與過敏性疾病有關(guān),如哮喘、蕁麻疹等。這是個(gè)別人對(duì)某種高蛋白質(zhì)食物過敏反應(yīng)所引起的。
 
  從現(xiàn)代病理學(xué)的角度看,腫瘤既非過敏性疾病,也非傳統(tǒng)意義上的瘡瘍腫毒,與“發(fā)物”這個(gè)概念沒有關(guān)聯(lián)。“發(fā)物”也不可能會(huì)引起腫瘤的轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度看,被很多患者拒絕的“發(fā)物”,多富含高蛋白和維生素,恰恰是極佳的食物。
 
  “發(fā)物”不僅能保證機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且能增加其免疫力和抗病能力。在臨床實(shí)踐中,尚未見到因?yàn)槌粤四撤N食物而引起腫瘤轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)的例子,也沒有在國內(nèi)外的正式期刊和學(xué)術(shù)論文中見到這樣的報(bào)道。
 
  相反卻有許多患者因?yàn)闆]有注意飲食調(diào)養(yǎng),造成營養(yǎng)不良,不能耐受放療和化療,而使治療被迫中斷。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度看,被很多患者拒絕的發(fā)物,多富含高蛋白和維生素,不僅能保證機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且能增加其免疫力和抗病能力。
 
  發(fā)物作用的可能機(jī)制:發(fā)物之所以會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,有學(xué)者歸納起來認(rèn)為有三種可能性:
 
 ?、攀巧鲜鲞@些動(dòng)物性食品中含有某些激素,會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類固醇超過生理劑量時(shí)可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等,引起舊病復(fù)發(fā)。
 
 ?、剖悄承┦澄锼漠愋缘鞍壮蔀檫^敏源,引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時(shí)也會(huì)引起哮喘病復(fù)發(fā)。
 
 ?、鞘且恍┐碳ば暂^強(qiáng)的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對(duì)炎性感染病灶,易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。
 
  綜上所述,發(fā)物指的是食物,但是特指一些容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。中醫(yī)則認(rèn)為,多是一些具有辛溫發(fā)散、溫燥助陽、葷腥膩滯之性的食物。所以腫瘤患者要科學(xué)理性對(duì)待,不能一概而論!
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