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腫瘤患者應該怎么樣看待忌口?

2017-09-11 來源:癌癥防治與康復  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不宜食用,如生姜、蔥辛辣、煎炸食品等;忌食寒涼、生冷食物等,都應忌口,這些食物都會剌激、削弱胃黏膜的保護機制。
  腫瘤患者應該怎么樣看待忌口?
 
  腫瘤病情比較特殊,患者對日常提到的一些問題更加敏感,更加重視,其中提到最多的就是什么東西能吃什么東西不能吃,這就是所說的“發(fā)物”與“忌口”。那么我們應該如何看待“忌口”與“發(fā)物”呢?
 
  1、何謂“忌口”?
 
  忌口,一般是指不吃什么或少吃什么,或指患病與服藥期間需要注意的飲食,或者對某些食品的禁忌。含有禁戒、戒除、忌諱的意思,通常也說“忌嘴”。忌口,中西學理論體系不同,相對而言中醫(yī)對忌口更為重視。在服用清內(nèi)熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒癥”服用中藥時,應禁食生冷食物。
 
  中醫(yī)學上服藥食忌是有很多講究的,在服藥時不宜同吃某些食物,以免降低療效或加劇病情。如服人參時忌蘿卜;服常山忌蔥;鱉甲忌莧菜;地黃、何首烏忌蔥、蒜和蘿卜;土茯苓、使君子忌茶。服中藥時應以喝白開水為主。在接受中醫(yī)中藥治療時,也應按醫(yī)囑和服藥要求忌口忌食,以防降低療效或違背中醫(yī)“全面調(diào)理陰、陽、涼、熱及治本治根”的原則。總之,按照中醫(yī)治病的要求,患病服藥期間,注意“忌口”還是必要的。
 
  腫瘤病人特別是胃腸道疾病的患者,由于疾病的關系,在服藥期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,不宜食用,如生姜、蔥辛辣、煎炸食品等;忌食寒涼、生冷食物等,都應忌口,這些食物都會剌激、削弱胃黏膜的保護機制。
 
  需要注意的是,忌口雖然有利于疾病治療,但不能搞成絕對化。通常忌口與否需要根據(jù)病情和藥性而定,切勿一概而論。如魚、蝦、蟹、貝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患過敏性疾病者,應注意選擇避食。又如高脂血癥、高血壓、冠心病、中風等,病后飲食宜清淡,不可過食油膩厚味之物。
 
  2、應了解飲食多樣化及平衡飲食的重要性和科學忌口的道理
 
  很多腫瘤病人過于講究“忌口”是不科學的。由于腫瘤對身體的影響,以及各種治療引起的消化功能紊亂,患者大都不同程度地存在營養(yǎng)不良,“忌口”則要病人這也不能飲,那也不能食,其結果只會加重病人的營養(yǎng)缺乏并降低其抗病力。
 
  尤其是腫瘤化療、放療病人,常使體內(nèi)的白細胞有所減少,不但不宜“忌口”,反而應強調(diào)營養(yǎng)全面,補充那些防癌抗癌的微量元素和動、植物食品(除對某些食品過敏者外)。應根據(jù)病人病情和消化吸收功能的強弱,進高蛋白質(zhì)、高能量、高維生素飲食,來彌補機體的過分消耗,提高機體免疫機能的抗癌能力。
 
  國內(nèi)外臨床學家尚未發(fā)現(xiàn)能促使癌細胞擴散、轉移的食物。除了不吸煙、不飲烈性酒、不吃霉變、熏烤及燒焦的食物,及對部分病人有害的冷、涼、油膩及辛辣等刺激性,或含致癌物的食物外,不必盲目“忌口”。無論從現(xiàn)代醫(yī)學,或者中醫(yī)理論看,腫瘤病人應根據(jù)病情與治療需要應適當有一些“忌口”。
 
  3、何謂“發(fā)物”?
 
  所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。其實,“發(fā)物”只是一個民間的說法,并沒有得到現(xiàn)代科學的認同。因此,在權威的醫(yī)學教科書和期刊雜志上,均找不到其確切的定義。
 
  “發(fā)物”可能是指能使疾病加重或誘使疾病發(fā)作的某些食物。主要包括:水產(chǎn)品中的帶魚、鯉魚、鱔魚、蚶子、蛤蜊、螃蟹、蝦和海參等,畜肉類的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉和老母雞肉等,以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等?,F(xiàn)在看來,“發(fā)物”有些是與過敏性疾病有關,如哮喘、蕁麻疹等。這是個別人對某種高蛋白質(zhì)食物過敏反應所引起的。
 
  從現(xiàn)代病理學的角度看,腫瘤既非過敏性疾病,也非傳統(tǒng)意義上的瘡瘍腫毒,與“發(fā)物”這個概念沒有關聯(lián)。“發(fā)物”也不可能會引起腫瘤的轉移和復發(fā)。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度看,被很多患者拒絕的“發(fā)物”,多富含高蛋白和維生素,恰恰是極佳的食物。
 
  “發(fā)物”不僅能保證機體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且能增加其免疫力和抗病能力。在臨床實踐中,尚未見到因為吃了某種食物而引起腫瘤轉移和復發(fā)的例子,也沒有在國內(nèi)外的正式期刊和學術論文中見到這樣的報道。
 
  相反卻有許多患者因為沒有注意飲食調(diào)養(yǎng),造成營養(yǎng)不良,不能耐受放療和化療,而使治療被迫中斷。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度看,被很多患者拒絕的發(fā)物,多富含高蛋白和維生素,不僅能保證機體所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且能增加其免疫力和抗病能力。
 
  發(fā)物作用的可能機制:發(fā)物之所以會導致舊病復發(fā)或加重病情,有學者歸納起來認為有三種可能性:
 
  ⑴是上述這些動物性食品中含有某些激素,會促使人體內(nèi)的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類固醇超過生理劑量時可以誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等,引起舊病復發(fā)。
 
 ?、剖悄承┦澄锼漠愋缘鞍壮蔀檫^敏源,引起變態(tài)反應性疾病復發(fā)。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發(fā)。
 
 ?、鞘且恍┐碳ば暂^強的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶,易引起炎癥擴散、疔毒走黃。
 
  綜上所述,發(fā)物指的是食物,但是特指一些容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。中醫(yī)則認為,多是一些具有辛溫發(fā)散、溫燥助陽、葷腥膩滯之性的食物。所以腫瘤患者要科學理性對待,不能一概而論!
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