我叫脾，我的弟弟稱胃，我們兩兄弟就是中醫(yī)學中所講的脾胃。其實老百姓對我們并不陌生，也對我們了解的不少。我們的工作主要是負責食物的消化、吸收、傳送輸出，把糟粕排出體外，將氣血精微物質(zhì)輸送到五臟六腑、四肢百骸、五官九竅、皮脈肉筋骨，以供他們活動之需。故古人尊稱我們是“后天之本”、“氣血生化之源”，并給我們封了個“倉廩”之官，可見對我們的高度重視。

　　但很多的現(xiàn)代人對我們一點兒也不愛惜，大吃大喝，肥甘厚味，辛辣寒涼，冷飲冰棒，偏食偏嗜，甚至腐敗變質(zhì)食物，不干不凈食品，也一股腦兒吃，弄得我們精疲力竭，工作效率降低，常常發(fā)生神疲乏力、吃飯不香、嘔吐惡心、脘腹疼痛、腸鳴腹瀉、脫肛便秘等，有時還得上醫(yī)院住些日子，不僅勞民傷財，也影響人們的工作和學習。我們曾經(jīng)提醒人們，像這樣“害人就等于害自己”，可人們不以為然，往往漠然置之。時至今日，我們終于盼來了這千載難逢之機，在此，我們兄弟倆要提出強烈的抗議，將你們的罪狀公諸于媒體。

　　罪狀一：飲食自倍暴飲暴食

　　“飲食自倍，腸胃乃傷。”這句話不是我們說的，而是前賢對我們的愛護，提醒人們不要過食傷及我們。因我們的功能特殊一一胃納和脾化。所謂“胃納”，即胃主受納，以攝取水谷食物之意；脾化，即脾主運化。正是我們這種特殊的功能，將飲食消化吸收，化生氣血精微物質(zhì)，輸送到臟腑、組織、器官，以供它們活動之需。然而，有些人就是不聽，經(jīng)常暴飲暴食，或吃大量難以消化的食物，甚至三天一小宴，五天一大宴，過多攝入肥甘厚味，長此以往，使我們喘不過氣來，不僅功能喪失，不能運化水谷精微，而且會生痰、生濕、生水，將營養(yǎng)物質(zhì)變成有害廢物，傷及人體，發(fā)生肥胖、水腫、痰飲、泄瀉、心悸、出血等種種病癥。難怪金元時期的脾胃專家李東垣早就指出：“百病皆由脾胃衰而生。”

　　罪狀二：寒涼冷飲過度食納

　　我們深深體會到，一到夏季，工作量就明顯增加。為什么呢？因為盛夏炎熱，人們只注意防暑降溫，全然不考慮我們的承受能力，尤其是小孩，對冰糕、冰淇淋等各種冷飲，好像“家常便飯”一樣；大人們也常常將冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜等當作“美味佳肴”，這些過多的生冷食品，都由我們來處理，也就難免力不從心了。雖然我們有“運化水濕”的功能，但時間一長，加班加點的工作，即使是鐵是鋼，也會累倒的。須知，寒涼不僅傷脾，也能敗胃。脾胃一敗，飲食得不到消化，不僅發(fā)生胃寒惡心、脘腹脹滿、納食不香，而且水谷精微之營養(yǎng)物質(zhì)得不到輸送，于是會出現(xiàn)貧血、頭暈、心悸、失眠、水腫、腹瀉、咳嗽、痰白等諸多病癥。只要你照照鏡子，就會發(fā)現(xiàn)舌苔又白又膩。

　　罪狀三：偏食偏嗜任其胡為

　　俗話有“食不厭雜，飲食以養(yǎng)胃氣”之說。五味偏嗜過度，亦可損傷脾胃。誠如《內(nèi)經(jīng)》早就說過：“五味入胃，各歸其所喜，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎。”可時下，多是獨生子女，家長溺愛，飲食任其隨意，烤肉串，酸牛奶，早也吃，晚也吃，肉不離口，飲料不離手，小小年紀，就形體肥胖，或骨瘦如柴，或貧血發(fā)生。還有些小孩，飲食特別怪異，專吃方便面，或果凍，或炸雞塊，或燒烤，吃來吃去，營養(yǎng)失衡了，發(fā)育減緩了，脾胃也弱了，個子不高了。不僅小孩是這樣，有些成年人也是今天麻辣燙，明天火鍋城，早晚都吃，天天如此，豈有不傷害我們之理。

　　罪狀四：勞役過度起居不時

　　做任何事情，都有一個限度。過度勞累也可耗傷脾胃之氣。觀今時之人，全然不顧我們，斗地主、打麻將、玩金花，這些活動不是不可以，而有的人毫無節(jié)制，通宵達旦，勞神耗氣，神疲乏力，四肢困倦，味口特差，口淡無味，這就是勞倦過度所致。其實，前賢早就提醒過：“勞則耗氣”、“勞倦傷脾”、“勞役過度，則耗損元氣。”與勞相反，過“逸”也可損傷脾胃之氣。過度安逸，完全不參加勞動和體育鍛煉，可使氣血運行不暢，脾胃功能呆滯，食少乏力，精神萎靡。所謂“久臥傷氣”、“久坐傷肉”，說的就是這個意思。若注意勞逸結(jié)合，脾胃之氣自然充旺，又何有疾病發(fā)生！

　　罪狀五：飲食不潔憂思太過

　　飲食不潔，誤食毒物，尤易傷害脾胃。許多腸道疾病，如“菌痢”、“腸炎”、“腹瀉”、“食物中毒”等，多因飲食不潔，傷害脾胃所致。因此，早在漢代張仲景著《金匱要略》一書，就專設(shè)“禽獸魚蟲禁忌”、“果實菜谷禁忌”等篇以警之，并明確指出：“飲食之咪以養(yǎng)生，食時有妨，反能為害。”

　　情志太過或不及，也能傷害脾胃。有的人稍遇挫折，或工作不順，就想不通，你可知道，“思則氣結(jié)”、“思傷脾”、“苦思難解則傷脾胃”。脾胃一傷，氣血功能紊亂，氣機升降失司，常常發(fā)生腹脹納呆、食少嘔泄等病。

　　預(yù)防措施

　　中醫(yī)學認為，胃、脾是臟腑氣化升降的樞紐，氣血生化之源。“動為綱，素為常，酒少量，莫愁腸。”是保養(yǎng)脾胃的四大要訣。

　　“動為綱”：指適當?shù)倪\動可促進消化，增進食欲，使氣血化源充足，精、氣、神旺盛，臟腑功能不衰。老年人要根據(jù)各自的實際情況選擇合適的運動鍛煉方式和運動量。

　　“素為常”：少吃油膩，多吃蔬菜。日常飲食應(yīng)以淡食為主，以便清理腸胃。進食溫涼適當，熱傷粘膜，寒傷脾胃。

　　“酒少量”：不要嗜酒無度以損傷脾胃。

　　“莫愁腸”：中醫(yī)認為：思慮過度，易傷脾胃。久之氣血生化不足，使神疲乏力，心悸氣短，健忘失眠，形體消瘦，導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、胃腸神經(jīng)官能癥、潰瘍病等。所以，必須注意性格、情操及道德的修養(yǎng)，做到心胸豁達，待人和善。遇事不要斤斤計較、冥思苦想，更不要對身外之物多費心思。