小寒是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第五個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著冬季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。

　　到小寒，可以說(shuō)是進(jìn)入了２４節(jié)氣中最冷的節(jié)氣，這是因?yàn)橐荒曛凶罾涞穆《?ldquo;三九天”就處在“小寒”內(nèi)，一定要注意全身保暖措施，而且天氣嚴(yán)寒也是一些疾病的高發(fā)期，因此更要引起重視。

　　小寒養(yǎng)生，重在驅(qū)寒補(bǔ)腎

　　中醫(yī)認(rèn)為，“血遇寒而凝“，所以小寒養(yǎng)生應(yīng)以驅(qū)寒為先。

　　1、選用中藥材泡腳

　　冬天泡腳，丹田溫灼。泡腳具有改善局部血液循環(huán)、溫陽(yáng)暖體的功效，特別對(duì)于下肢缺血的人有不小的好處。而在冬天選用中藥泡腳，效果更佳。

　　選用不同的藥材泡腳，也有不同功效。比如生姜拍扁加水煮十分鐘再加熱水泡腳，可起到祛寒之效。若是將紅花煮水泡腳，還能起到防凍瘡、活血通經(jīng)的作用。

　　2、多吃山楂預(yù)防心血管疾病

　　山楂中富含的維生素C相當(dāng)于胡蘿卜的八倍，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100g山楂就含有89g維生素C。山楂中含有黃酮類化合物，能夠有效降低血清膽固醇，能夠有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)心腦血管病也有很好防治作用。

　　中老年人在寒冷的冬季最容易引起心腦血管梗塞，因此，多吃山楂，也有一定的保護(hù)心腦血管的作用。

　　3、多吃梨可養(yǎng)肺降火

　　冬季一般室內(nèi)溫暖，戶外冷風(fēng)侵襲，再加上霧霾影響，喉嚨容易干澀，肺部急需降火。而梨能夠調(diào)肺涼心，消痰降火，主治熱嗽。

　　小寒后燉雪梨水或直接使用雪梨都是養(yǎng)肺降火的不二選擇。

　　4、以補(bǔ)養(yǎng)腎氣為主

　　寒邪傷腎，而腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。小寒節(jié)氣正是補(bǔ)腎的好時(shí)機(jī)，所以在食材的選擇上，應(yīng)該選擇溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。

　　有嚴(yán)重腰膝酸軟、畏寒怕冷的人群，適合進(jìn)補(bǔ)“羊腎紅參粥”，有益氣壯陽(yáng)、填精補(bǔ)髓的作用。

　　小寒驅(qū)寒補(bǔ)腎，首選羊肉

　　羊肉這種溫補(bǔ)性食材，在寒冷的冬天成為每家每戶溫補(bǔ)必選肉類。大家都選擇在冬天吃羊肉補(bǔ)身體，都是沖著羊肉的大溫大補(bǔ)之效去的。

　　羊肉乃大補(bǔ)之物

　　驅(qū)寒補(bǔ)腎第一：《本草綱目》記載，羊肉有補(bǔ)中氣，益腎氣的作用。所以它歷來(lái)是民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。

　　防癌抗癌第二：研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA，這種被稱為CLA的脂肪酸能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防皮膚癌，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

　　養(yǎng)生開(kāi)胃第三：羊肉性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力。適時(shí)多吃羊肉，可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。

　　營(yíng)養(yǎng)減脂第四：羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點(diǎn)為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營(yíng)養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖，非常適合大補(bǔ)。

　　這羊肉雖是溫補(bǔ)之物，卻是性熱，吃多容易上火。因此，吃羊肉時(shí)，要搭配涼性和甘平性的蔬菜，如冬瓜、豆腐和蘑菇等，能起到去火、清涼、解毒的作用。

　　羊肉亂搭，轉(zhuǎn)「補(bǔ)」為「?jìng)?/strong>