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蛋白質(zhì)與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)哪個更適合紅斑狼瘡患者?

摘要:很多紅斑狼瘡患者知道,補充蛋白質(zhì),才能彌補由于患病流失的物質(zhì)。根據(jù)現(xiàn)代研究中的人體代謝所需物質(zhì)進行調(diào)配食物,如紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害,蛋白質(zhì)常常從尿中大量丟失造成低蛋白血癥、水腫
  蛋白質(zhì)與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?你吃對了么?
 
  很多紅斑狼瘡患者知道,補充蛋白質(zhì),才能彌補由于患病流失的物質(zhì)。根據(jù)現(xiàn)代研究中的人體代謝所需物質(zhì)進行調(diào)配食物,如紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害,蛋白質(zhì)常常從尿中大量丟失造成低蛋白血癥、水腫,引起身體的很多病理變化,因此必須及時補充足夠的蛋白質(zhì)。
 
  然而,對于紅斑狼瘡疾病來說補充一般的蛋白質(zhì)不行的。像黃豆或豆制品不能達到補充患者機體蛋白質(zhì)的要求,患者要補充的是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),只有動物肉或蛋里才富含這些蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
 
  同時攝入量要適當,瘦肉每天每人不超過100克,雞蛋不超過2個,如果食入量過多,病人不但不能完全吸收,還增加腎臟負擔。
 
  所謂優(yōu)質(zhì)蛋白是主要指動物蛋白,如魚、肉、雞、鴨等均可,要根據(jù)自己的經(jīng)濟情況而決定,可以比平時適當多吃一些,來補充腎臟中丟失的蛋白量,但不能吃得太多,以免不消化。
 
  由于狼瘡性腎炎致大量的蛋白質(zhì)丟失,每個病人每日平均要丟失2克左右,所以會導致血液中蛋白質(zhì)的含量下降,每日必須補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白來維持機體的蛋白質(zhì)平衡,但有腎功能損害的患者,要限止蛋白質(zhì)的攝入量,宜以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主,豆制品應少食或禁食,牛奶最好也不要喝。
 
  紅斑狼瘡患者平時也要多吃一些新鮮蔬菜來補充人體的維生素,千萬不能不吃。很多人聽了謠傳,說患了病這也不能吃那也不能吃,拼命節(jié)食,造成了機體的衰弱,不利于機體的抗病能力。
 
  由于腎臟缺血,可使腎臟分泌腎素,激活血管緊張素而產(chǎn)生高血壓,同時由于排鈉功能的減退,使水鈉潴留,更加重了高血壓,所以要盡量限制每日鈉鹽的攝入量,一般每日在3克左右,像一些口味重,含鹽量高的食物就需要適當忌口。同時要補充一些活化的維生素D來幫助鈣的吸收。
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