中醫(yī)上最有效的糖尿病降三高食物

　　1、山紫靈芝

　　山紫靈芝是天然天養(yǎng)天成的道地山林里靈芝，是世界上公認(rèn)的最佳野生靈芝。其有效成分遠(yuǎn)高于種植靈芝，被譽(yù)為“靈芝中的靈芝”。

　　據(jù)科學(xué)鑒定丫山紫靈芝具有非常高的藥用價(jià)值，含有200多種高分子多糖體，可防治腫瘤、糖尿病，對(duì)高血壓、過敏疾病，肝臟等疾病具有辱顯著地改善作用。此外，它還含有人體所需的16種氨基酸，以及具有藥理活性的化學(xué)物質(zhì)二十多種：如生物堿、腺甘、麥角甾醇、微量元素、三萜類化合物等，尤其三萜類化合物里的靈芝酸，能有效的降血脂、降血糖、平穩(wěn)血壓，而靈芝中各種有效成分之間，具有協(xié)同作用。

　　使用方法

　　取丫山紫靈芝8-15克，放入茶杯中，80度以上的開水沖泡悶泡3-5分鐘開蓋即可飲用，每天用一次原料，開水反復(fù)沖泡5泡以上，或者直到顏色全無即可更換。此方法簡(jiǎn)單便捷，長(zhǎng)期服用，效果會(huì)更佳!(建議使用大片生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)的效果更加)

　　2.薏仁

　　薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。

　　3、大蒜

　　大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個(gè)功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用

　　4、菜花

　　其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)抵御癌癥發(fā)揮了強(qiáng)效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營(yíng)養(yǎng)成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長(zhǎng)時(shí)間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

　　5.茄子

　　在茄子中含有豐富的維生素P，這種物質(zhì)被人體攝取后進(jìn)入血液中能利于增強(qiáng)血管的彈性、防止其出現(xiàn)破裂等癥狀，并且多吃茄子對(duì)于維持心血管正常，輔助治療高血脂、高血壓、高血糖也起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用。

　　但是，茄子屬于寒涼食物，所以對(duì)于患有腹瀉、脾虛的人群還是少吃為好，以免加重病情，不利于康復(fù)。

　　另外，最好選擇一些新鮮的茄子而非老茄子，因?yàn)樵诶锨炎又泻幸欢ǖ那褖A物質(zhì)，對(duì)人體健康有害，尤其是孕婦。

　　6.胡蘿卜

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果

　　7.燕麥

　　含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

　　8、豌豆

　　豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

　　9、毛豆

　　豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

　　10、綠豆芽

　　綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。

　　11、葡萄

　　葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。建議葡萄清洗干凈后帶皮食用。

　　12、洋蔥

　　很多人都不喜歡洋蔥的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因?yàn)樵谘笫[里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

　　13、芹菜

　　含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。

　　14、海藻

　　海帶等竭藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇，海藻還含有許多獨(dú)特的活性物質(zhì)，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

　　15、蘋果

　　蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。國(guó)外有項(xiàng)研究表明，一天吃一個(gè)蘋果，可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。