4對(duì)食物黃金搭檔
不同食物之間具有營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)性,搭配得好還能使保健功效成倍增加。
1、菠菜+堅(jiān)果:保護(hù)視力
美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃萵苣、菠菜和胡蘿卜等涼拌菜時(shí),加入鱷梨可以使人體對(duì)α胡蘿卜素、β胡蘿卜素及葉黃素的吸收率分別增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而這3種營(yíng)養(yǎng)素均有益眼睛健康。鱷梨也可用堅(jiān)果替代。
2、牛肉+胡蘿卜:提高免疫力
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家羅伯塔·L·杜伊夫博士表示,胡蘿卜中富含的胡蘿卜素具有預(yù)防和消除感染的作用。然而離開(kāi)微量元素鋅,胡蘿卜素就無(wú)法輸送至身體其他組織,導(dǎo)致其無(wú)法被人體吸收利用。牛肉中富含鋅,跟胡蘿卜搭配,能更好地提高免疫力。
3、綠茶+檸檬:護(hù)心抗癌
綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌癥和腦卒中危險(xiǎn)。美國(guó)《食品科學(xué)》雜志刊登普度大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對(duì)兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶時(shí)擠點(diǎn)檸檬汁或加兩片檸檬。
4、咖喱+黑胡椒:增強(qiáng)記憶力
咖喱(姜黃根粉)有助于抗擊癌癥、糖尿病和認(rèn)知障礙癥等多種疾病。研究發(fā)現(xiàn),黑胡椒可使人體對(duì)咖喱中的活性物質(zhì)姜黃素的吸收效率提高20倍。因此建議兩者搭配食用。
其他食物搭配
1、雞肉+栗子=補(bǔ)血養(yǎng)身;
2、鴨肉+山藥=補(bǔ)陰養(yǎng)肺;
3、雞蛋+百合=滋陰潤(rùn)燥;
4、魚(yú)+豆腐=增鮮補(bǔ)鈣;
5、豬肝+菠菜=防治貧血;
6、羊肉+生姜=冬令補(bǔ)虛佳品;
7、瘦肉+大蒜=促進(jìn)血液循環(huán);
8、芝麻+海帶=美容;
9、豆腐+蘿卜=有利消化;
10、紅葡萄酒+花生=有益心臟
補(bǔ)氣活血,益肝健腎,養(yǎng)心安神。治療氣血虛弱,肝腎不足所致的胸悶氣短,畏寒肢冷,手足麻木,對(duì)失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。調(diào)節(jié)血壓、血脂,預(yù)防心腦血管疾病。
健客價(jià): ¥2014.86桂龍藥膏:祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽(yáng)不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。 TDP特定電磁波治療儀:適用于軟組織損傷、腰肌勞損、坐骨神經(jīng)痛、肩周炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、小兒腹瀉等疾病的輔助治療作用。
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