冬至至春分3個(gè)月，是最寒冷的時(shí)候，此時(shí)陽氣是要收藏固密。大自然水凝結(jié)成冰，土地凍結(jié)，此時(shí)我們應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)，不能隨意擾動(dòng)陽氣。晚上早早睡覺，待太陽升起才起床。遠(yuǎn)離寒冷，接近適當(dāng)?shù)臏嘏?，盡量不要使皮膚出汗，以致陽氣總是耗散。這才能與自然天氣相應(yīng)，養(yǎng)護(hù)陽氣收藏的規(guī)律。

冬季是天寒地坼，萬木凋零，生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護(hù)陽為根本。人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明與溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，冬至后的起居調(diào)養(yǎng)切記「養(yǎng)藏」。

一躲二養(yǎng)三補(bǔ)四防

一“躲”

冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特別是中老年人，應(yīng)注意保暖，提高警惕。

建議：冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”，平日要小心保護(hù)自己，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風(fēng)，避冷水，避生冷飲食。

二“養(yǎng)”

春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽氣的消耗，保養(yǎng)精氣，做到養(yǎng)精蓄銳，有益于防治疾病。

冬至養(yǎng)生應(yīng)以靜為主，切忌過于運(yùn)動(dòng)出汗，同時(shí)，冬至“養(yǎng)心”也很重要，應(yīng)避免過于抑郁，思慮，避免長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過度勞累，積勞成疾。

建議：冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，不患得患失，還可以通過午飯后適當(dāng)打盹、多曬太陽、泡腳、天灸、膏方等方式，更好地養(yǎng)生。

三“補(bǔ)”

俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。而飲食調(diào)養(yǎng)則是最主要的調(diào)養(yǎng)方式。

生冷少食、燥熱不宜，滋陰潛陽的食物最為上等。

建議：天寒地凍，首選溫補(bǔ)類食物。吃飯的時(shí)候宜少緩，少量多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。

應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫?zé)崾祜?，多吃?jiān)果類食物，可御寒、補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體。

四“防”

1、防流感流感

病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經(jīng)手將病毒帶入呼吸道都會(huì)引發(fā)流感。

2、防心腦血管疾病

有心腦血管疾病的人要避免感冒，人多的地方要少去，減少被傳染的概率。

需要注意的是，心腦血管患者天冷時(shí)不要去晨練。

3、定期復(fù)診

高血壓患者不可根據(jù)一兩次自測的血壓結(jié)果，隨便換藥或改變用藥劑量，應(yīng)定期復(fù)診，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行降壓藥物的調(diào)整。

4、隨身攜帶急救藥物

有慢性病的老人外出時(shí)要隨身攜帶急救藥物，當(dāng)出現(xiàn)呼吸困難、肢體麻木等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診或撥打120，以免錯(cuò)過最佳治療時(shí)間。

吃好三樣

冬季氣候寒冷干燥，飲食注意不要吃寒涼食物，多吃溫補(bǔ)食物。

1、蔥爆羊肉

羊肉是冬季大家最常吃的肉類，羊肉性溫，具有溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽的功效，冬季吃羊肉能幫助人抵御嚴(yán)寒，讓人身體暖和起來。

但羊肉吃多容易上火，建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用，比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同時(shí)不妨拌一盤菠菜金針菇，既爽口解膩又健康去火。

2、蘿卜燉牛肉

對于很多不喜歡羊肉的朋友來說，牛肉是很好的選擇。牛肉營養(yǎng)價(jià)值很高，具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨的作用，民間有“牛肉補(bǔ)氣，功同黃芪”的說法。

老話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜中含有大量水分與維生素，很適合在干燥的冬季食用，而且蘿卜中的粗纖維能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

3、清炒山藥

“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”，冬天要多吃一點(diǎn)根莖類食物。

山藥味甘，性平，具有“益腎氣，健脾胃，潤毛皮”的作用。山藥中含有的營養(yǎng)成分能夠增強(qiáng)人體的免疫力，其中含有的卵磷脂還能增強(qiáng)人體的記憶力。

此外山藥所含熱量較低，常吃具有減肥健美的作用，很適合廣大愛美女性食用。

喝好三樣

冬至?xí)r節(jié)，天氣寒冷干燥，早多注意補(bǔ)充體內(nèi)水分，多喝熱飲。

1、紅薯粥

紅薯正當(dāng)季，又甜又軟的紅薯很適合在冬季食用。

紅薯中含有淀粉及大量的維生素、礦物質(zhì)及食物纖維，具有補(bǔ)虛乏、益氣力的功效。紅薯中還含有大量纖維素和果膠，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到預(yù)防便秘的作用。

2、燕麥粥

冬季人體活動(dòng)減少，天氣干燥人體缺水，加上大家常吃肉類，很容易導(dǎo)致便秘。燕麥作為一種粗糧食材，其含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)消化。

燕麥?zhǔn)且环N低糖，高營養(yǎng)的食材，其中含有的燕麥膠能夠幫助人體降低血液中的膽固醇，常吃燕麥對心腦血管病人很有好處。

有一種說法認(rèn)為，燕麥粥煮的越粘稠效果越好。

3、青菜豆腐湯

冬季離不開豆腐，豆腐中含有大量蛋白質(zhì)，且人體對豆腐的消化吸收率很高，豆腐的營養(yǎng)能很好的為人體所用。

冬季應(yīng)多吃點(diǎn)蔬菜水果補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，一碗青菜豆腐湯，清淡暖胃又營養(yǎng)豐富。