水果作為生活飲食中的必需品,深受大家的喜愛,在生活各個方面都扮演著重要角色,減肥不想吃飯?jiān)趺崔k?吃水果;便秘怎么辦?吃水果;缺少維生素怎么辦?吃水果;吃完大魚大肉油膩難受怎么辦?吃水果····一直以來水果給我們的印象就是能減肥、能解膩、能美容養(yǎng)顏的多功能美食,然而,前段時(shí)間,一段視頻在網(wǎng)上瘋傳,打破了水果在大家心中的清新“小仙女”形象!
說的是四川一位大爺,養(yǎng)豬另辟蹊徑,不喂菜也不喂糧,專門去水果批發(fā)市場撿爛水果。一天要喂好幾百斤,去年養(yǎng)的豬,最重已經(jīng)長到了900多斤。
圍觀群眾看了紛紛表示:“嚇得我趕緊放下了手中的水果”、“水果這么小清新的食物,怎么會長胖呢”~
這樣吃水果,小心越來越胖
許多人認(rèn)為水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì),用水果代替正餐,可以無節(jié)制地放心食用,既減肥又養(yǎng)顏,一舉兩得。營養(yǎng)專家指出,從營養(yǎng)學(xué)角度講,水果并非能量很低的食品,它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。
尤其是晚餐大量吃水果,導(dǎo)致脂肪堆積的可能性就更大了。例如每100克草莓大約有30千卡熱量,100克荔枝可以提供約90千卡的熱量,若一次能吃下很多,那攝入的熱量也是不低的。又如夏天,一些女孩只吃西瓜不吃飯,而實(shí)際上,半個中等大的西瓜能使你在不知不覺中攝入680千卡的熱量,約相當(dāng)于3碗米飯。所以只吃水果不吃飯,其結(jié)果可能適得其反。
所以啊,不要再欺騙自己了~
那每天吃多少水果合適呢?
《中國居民膳食指南(2016)》建議,每人每天吃200~350克新鮮水果就夠了。
這樣吃水果,當(dāng)心變成黃臉婆
有些妹子為了減肥啊,用了更極端的做法:一日三餐都把水果當(dāng)飯吃。
這簡直是用生命在減肥啊~
水果雖然維生素C、膳食纖維的含量比較豐富,但是蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵、鋅等營養(yǎng)元素含量很低,長期將水果當(dāng)飯吃,攝入的營養(yǎng)物質(zhì)不夠全面,可能會造成營養(yǎng)不良。
如果營養(yǎng)不良,人會變得消瘦。然而,瘦是瘦了,但可能會變成了一個“黃臉婆”,營養(yǎng)不良可能導(dǎo)致浮腫、身體抵抗力下降等問題,還可能會使皮膚干燥粗糙、毛發(fā)枯黃……
這么看來,不僅不能美容,反而讓顏值更低了??梢?,這水果雖好,但是真不能當(dāng)飯吃。
怎樣吃水果更健康?
吃水果不長胖的正確姿勢:
1、飯前先吃些水果
最好在飯前吃水果,從而減少主食的攝入量。
如果很喜歡在飯后吃水果,那么吃飯的時(shí)候就要記得提醒自己少吃點(diǎn),給水果騰出一點(diǎn)空間。
2、用水果代替一部分熱量高的食物
比如美味誘人但熱量高得驚人的甜點(diǎn)蛋糕,富含淀粉容易使人發(fā)胖的米飯、饅頭等。