現(xiàn)代醫(yī)學(xué)將成人肱動(dòng)脈血壓收縮壓＜90mmHg或／和舒張壓＜60mmHg定為低血壓。低血壓可分為生理性低血壓和病理性低血壓兩大類。

　　生理性低血壓在健康人群中約占2.5～3.5%，多見于運(yùn)動(dòng)員、重體力勞動(dòng)者、體型瘦長(zhǎng)的婦女等，一般沒(méi)有自覺癥狀，不影響壽命。

　　病理性低血壓會(huì)有頭暈、乏力、消化不良、心腦供血不足、內(nèi)分泌功能下降、慢性頭痛、心前區(qū)隱痛、腰膝酸軟等癥狀，還會(huì)導(dǎo)致暈厥、眩暈、心絞痛等。

　　正因?yàn)榈脱獕嚎赡軐?dǎo)致多種器官供血不足的疾病，所以我們也不能忽視低血壓的防治。

　　低血壓的調(diào)理是中醫(yī)中藥的強(qiáng)項(xiàng)。中醫(yī)中藥能兼治標(biāo)本，尤其它還能通過(guò)藥膳的形式進(jìn)行調(diào)理，使病人在享受美食的同時(shí)調(diào)理低血壓。根據(jù)中醫(yī)理論，低血壓屬于“眩暈”、“厥證”、“虛勞”的范疇，在調(diào)理過(guò)程中也要根據(jù)病人的具體情況辨證用膳。下面給您介紹幾種低血壓調(diào)理的藥膳方。

　　青蝦炒姜韭

　　【材料】青蝦200克、韭菜100克、生姜30克，黃酒、醬油、醋、鹽、植物油等各適量。

　　【做法】將青蝦洗凈，韭菜洗凈切段，生姜洗凈切絲。先以植物油煸炒青蝦，烹入黃酒、醬油、醋、加入姜絲、韭菜繼續(xù)煸炒，炒至韭菜嫩熟時(shí)，再加入少量鹽，出鍋即可。

　　【功效】溫通心陽(yáng)、補(bǔ)虛助陽(yáng)。適用于心陽(yáng)不足型低血壓，表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、乏力、心悸，指端發(fā)涼、舌胖嫩、質(zhì)淡、舌苔白潤(rùn)，脈沉細(xì)、無(wú)力。

　　黨參牛肉湯

　　【材料】黨參100克、五花牛肉500克。

　　【做法】將黨參用紗布袋裝好扎緊，牛肉切塊，同時(shí)放入鍋內(nèi)，加入姜、蔥、料酒及適量清水，大火燒沸，撇去浮沫，改小火燉約3小時(shí)，至牛肉爛熟，取出黨參，調(diào)味即可。

　　【功效】補(bǔ)中氣、升清陽(yáng)、益氣血、調(diào)營(yíng)衛(wèi)。適用于中氣下陷型低血壓，表現(xiàn)為頭暈乏力、心悸氣短、食欲不振、食后腹脹、畏寒肢冷、易出汗、內(nèi)臟下垂，舌淡苔白，脈細(xì)、弱、沉。

　　蓮子蒸紅參

　　【材料】蓮子15枚、紅參片6克、冰糖30克。

　　【做法】將蓮子洗凈，用清水泡發(fā)后放碗中，加入紅參片和冰糖，再加水適量，上籠蒸1小時(shí)即可。每日或隔日服一次。

　　【功效】補(bǔ)氣壯陽(yáng)、溫中散寒、益肺養(yǎng)心。適用于血壓偏低，久病氣虛，年老體衰，頭暈眼花，心悸失眠等證。

　　參麥玉竹雞蛋湯

　　【材料】西洋參片6克、麥冬15克、五味子10克、玉竹30克、雞蛋2枚，鹽適量。

　　【做法】西洋參片單獨(dú)用紗布包好扎緊，與麥冬、五味子、玉竹一同放入砂鍋中，加水1000毫升，用文火煎至500毫升，棄去麥冬、五味子、玉竹等藥材，取西洋參包及藥汁。將藥汁放入鍋內(nèi)，加入紗布包中的西洋參片，并將兩個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻入藥汁中，略煮后加鹽出鍋即可，喝蛋湯并嚼服西洋參片。

　　【功效】益氣養(yǎng)陰、氣陰雙補(bǔ)。適用于氣陰兩虛型低血壓，表現(xiàn)為頭暈眼花、口渴咽干、失眠多夢(mèng)、心悸氣短，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

　　山藥薏米大棗粥

　　【原料】鮮山藥200克、太子參20克、薏米50克、大棗15枚。

　　【做法】山藥洗凈、刮皮、切塊待用；薏米淘洗干凈待用；太子參用水沖洗后，用適量清水泡脹；大棗洗凈。將以上材料同入砂鍋，加水1000毫升，煮沸后改小火煮至薏米爛熟即可。佐餐，早晚各一次。

　　【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾生津、養(yǎng)肝益腎。適用于低血壓，脾胃虛弱，食欲不振，肺虛咳嗽，貧血乏力，精神倦怠等證。