作畫寫字陶冶情操
李玉奇，93歲，遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院主任醫(yī)師
李玉奇說：吾起居有矩，寢食有規(guī)。每日卯時隨日出而起，緩帶寬服漫步于庭?？嚏娭螅娜談t信步林蔭，冬月則踏雪戶外。伸臂搖頸，活動筋骨，摧動血脈，緩步百米而返。晚餐之后，或頭戴明月或肩掮北斗，緩步漫行半個時辰。每日如此，歸舍時自感身輕目明。借此體健神旺之時，復(fù)習(xí)金元四家之書，或瀏覽唐宋古詩，或揮毫潑墨作畫，戌亥之時寬衣入榻。凡是日復(fù)一日，年復(fù)一年，至今已有半個多世紀。吾之經(jīng)脈通暢，氣血周流，臟腑堅韌，百骸盛壯，髓海有余，輕勁多力。
米醋當(dāng)先少食鹽，姜系必備胡椒全。
料酒味精適可止，糖若過量脾不安。
菜宜清淡湯宜鮮，清燉紅燒端正爛。
油膩太過傷脾胃，涼盤雖美要少貪。
雞鴨魚肉皆為美，獨愛魚中之黃花。
紅燜豬肉雖香甜，貪香多食胃難安。
白米白面雖經(jīng)常，高粱小米隨時添。
菜飯稱心納之香，水谷精華勿嗜偏。
七情六欲人皆有，喜怒太過必傷身。
偶逢怒事走開去，平調(diào)心肝免傷神。
作畫寫字制盆景，陶冶情操實為珍。
侃天侃地侃奇觀，莫論人非不煩心。
經(jīng)絡(luò)導(dǎo)引養(yǎng)生健體
賀普仁，84歲，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師、教授
賀普仁的經(jīng)絡(luò)導(dǎo)引養(yǎng)生功是他根據(jù)
氣功原理，在經(jīng)絡(luò)循行的基礎(chǔ)上自創(chuàng)的一套祛病健身的功法，堅持鍛煉能起到通經(jīng)
活絡(luò)、通暢氣血、引氣歸元的作用，使元精、元氣、元神充沛，達到有病祛病、無病健身延年的目的。經(jīng)絡(luò)導(dǎo)引養(yǎng)生功法共分為六步。
第一步：練功前準(zhǔn)備采取端坐式，項挺直，目向前平視，閉口，舌舐上腭，全身放松，思想安靜、灑脫，自然呼吸，氣要均勻。
第二步：以意領(lǐng)氣，先由會陰開始上入毛際，沿任脈的關(guān)元、神闕、膻中、天突、廉泉到頭頂；沿督脈由頭頂下行至風(fēng)府、大椎、至陽、命門至尾閭骨歸會陰再上入小腹。
第三步：由小腹向左行至氣沖、髀關(guān)，沿足陽明經(jīng)直下到內(nèi)庭，走足心涌泉穴，再從足三陰由下向上行經(jīng)陰廉到氣沖穴，右側(cè)循行路線與左側(cè)運行方向相同。
第四步：由氣沖穴到任脈的曲骨穴經(jīng)關(guān)元、氣海、神闕、中脘、膻中到天突。
第五步：由天突向右經(jīng)中府、俞府到肩井、巨髎、肩髃穴，再沿手陽明向下到陽池，再分別下行至拇指、食指、中指、無名指、小指之后，從手三陰由下向上到極泉，經(jīng)中府、俞府，到天突穴，再向右行與左側(cè)運行路線相同。
第六步：由天突向上到廉泉穴，因舌舐上腭，使任督相通，經(jīng)氣到頭頂，再向下到風(fēng)府，沿督脈直下至尾閭，回歸會陰，再上行至丹田而終止。
養(yǎng)生之要識度守度
裘沛然，已故，享年97歲，上海中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師、教授
裘沛然說：度，是衡量一切事物輕重、長短、多少的統(tǒng)稱，后人引申為處理事物最適當(dāng)時為適度。度，包括理度、法度、制度、氣度、節(jié)度等，做人的一切，都得有個度，養(yǎng)生也不例外。
孫思邈提倡飲食應(yīng)達到“饑中飽、飽中饑”為最合適，就是飲食之度；漢代華佗主張“人體欲得勞動，但不當(dāng)使極耳”就是勞逸之度；《內(nèi)經(jīng)》載：起居有常，不竭不妄，就是房事之度；《論語》曰：“惟酒無量不及亂”，就是飲酒之度；另如：“樂而不淫，哀而不傷”，就是悲歡之度；“君子愛財，取之有道”，就是理財之度；“親親而仁民，仁民而愛物”，就是
精神文明之度；“仰不愧于天，俯不怍于人”，就是做人之度。
養(yǎng)生養(yǎng)德天人合一
郭子光，78歲，成都中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師、教授
郭子光說，養(yǎng)生之道，修德為先，這是中國養(yǎng)生學(xué)最具特色之點?？鬃印吨杏埂吩疲?ldquo;大德必得其壽”，故“仁者壽”。《素問·上古天真論》亦云：“淳德全道……此蓋益其壽命而強者也。”可見養(yǎng)生當(dāng)從修德入手，養(yǎng)德養(yǎng)生無二術(shù)，是歷代養(yǎng)生家遵循的準(zhǔn)則。修德是一個永恒的命題，實際也是儒道二家“安身立命”的學(xué)問。
養(yǎng)生中另一個重要的原則是順應(yīng)自然。郭子光說，人是自然萬物的組成部分，故順應(yīng)天地萬物變化的規(guī)律以養(yǎng)生，便成為養(yǎng)生學(xué)的基本法則。順應(yīng)自然規(guī)律養(yǎng)生，具體包括順應(yīng)四時、因地制宜等內(nèi)容。大自然的變化莫過于陰陽離合引起的春夏秋冬，四時交替，呈有序性、節(jié)律性演變，這種變化，人的力量就改造不了，只有順應(yīng)這種變化規(guī)律而養(yǎng)生，叫做順應(yīng)四時。順應(yīng)四時養(yǎng)生的主旨，就是根據(jù)這種同步變化規(guī)律，安排起居勞逸，練形調(diào)神，進食進補。
養(yǎng)生之道在于養(yǎng)心
鄧鐵濤，94歲，廣州中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師、教授
鄧鐵濤說，按中醫(yī)理論，心是一身之主，“心”既支配血脈的運行，還主持精神活動，是人體最重要的組織，稱之為“君主”之器官。所以養(yǎng)生必先養(yǎng)心，心強健是整體各個臟腑都能健康正常之基礎(chǔ)，如是心不處于正常狀態(tài)，血脈閉塞不通，便會影響各個臟腑而受損，達不到養(yǎng)生長壽之目的。
要保養(yǎng)心神，首先要重視七情的調(diào)節(jié)。所謂七情，就是喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。作為致病因素的七情，是指這些情志過于強烈，引致臟腑氣血逆亂而發(fā)病。人的欲望是無窮的，縱欲無度則有損健康，甚至化生百病。凡事要看得開，不要患得患失，要有“退一步海闊天空”的良好心態(tài)，頤養(yǎng)浩然之正氣。而積極、正確的欲望對養(yǎng)生同樣是必不可少的。特別是為人類事業(yè)發(fā)展而生的欲望，乃為欲望之大者，為浩然正氣，對養(yǎng)生具莫大的好處。因此，把握好欲望的大小關(guān)系，舍小欲、私欲而懷蒼生之念；做好“求”與“放”的平衡，入世卻寵辱不驚，正是養(yǎng)心正道之所在。
修節(jié)止欲大德增壽
王玉川，87歲，北京中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師、教授
王玉川說，在機體新陳代謝過程中，各種生理功能都需要神的調(diào)節(jié)。故神極易耗傷而受損。因而，養(yǎng)神就顯得尤為重要?！端貑?middot;病機氣宜保命集》中指出：“神太用則勞，其藏在心，靜以養(yǎng)之。”所謂“靜以養(yǎng)之”，主要是指靜神不思、養(yǎng)而不用，既便用神，也要防止用神太過而言。
清靜養(yǎng)神是以養(yǎng)神為目的，以清靜為大法。只有清靜，神氣方可內(nèi)守。清靜養(yǎng)神原則的運用歸納起來，大要不外有三。
一是以清靜為本，神靜而不用，即所謂“恬淡虛無”之態(tài)；
二是少思少慮，用神而有度，不過分勞耗心神，使神不過用；
三是常樂觀，和喜怒，無邪念妄想，用神而不躁動。這些養(yǎng)生原則在傳統(tǒng)養(yǎng)生法中均有所體現(xiàn)，如調(diào)攝精神諸法中的少私寡欲、情志調(diào)節(jié)；休逸養(yǎng)生中的養(yǎng)性恬情；氣功、導(dǎo)引中的意守、調(diào)息、入靜；四時養(yǎng)生中的順?biāo)臅r而養(yǎng)五臟；起居養(yǎng)生中的慎起居、調(diào)睡眠等。
恬淡心態(tài)飲食有節(jié)
張學(xué)文，75歲，陜西中醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師、教授
張學(xué)文認為，食物與
藥物一樣，都有寒熱溫涼四氣和辛甘酸苦咸五味。藥物通過一定方法的炮制，可以改變其氣味屬性；食物經(jīng)過烹調(diào)，也同樣可以改變其性質(zhì)和滋味。飲食與脾胃還有著必然的生理和病理聯(lián)系。飲食調(diào)和，脾胃健旺，則元氣充沛，生機蓬勃；飲食不調(diào)，脾胃損傷則元氣衰頹，生機減退。不少藥用食物都具有調(diào)和脾胃、充養(yǎng)脾胃的作用，如大棗補脾氣，梨汁滋胃津等。由此可見，調(diào)節(jié)飲食，注意
食療，可以顧脾胃養(yǎng)元氣，從而達到養(yǎng)生或治療的目的。
疾病初愈應(yīng)以清淡之品調(diào)養(yǎng)。這是因為疾病初愈，正氣未復(fù)，身體衰弱，特別是急性熱病初愈的時候，如能抓住這一時機，適當(dāng)給予相宜的飲食進行調(diào)理，就能使身體早日恢復(fù)健康，但若飲食不當(dāng)，或余邪還未完全肅清之前，任意進食滋養(yǎng)厚膩與身體不相適宜的食品，就會適得其反，并有可能使其所得舊病復(fù)發(fā)。
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