到了冬季時節(jié),天氣寒冷,氣候干燥,所以人體就需要補充水分以滋潤,那么平常除了多喝水之外,我們還應該喝一些具有滋潤肺腑的湯,尤其是女人,經(jīng)常喝適宜的湯,不急能養(yǎng)生,美容而且還有瘦身功效,下面的這些湯推薦給大家。
茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,姜片1片。
做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞1只,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。
輔料:生姜1小片。
做法:先將水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時,中火煲1.5小時,這時,將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。最后,根據(jù)口味放鹽。
功用:養(yǎng)陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。
蜜瓜螺頭雞湯
材料:蜜瓜250克(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉250克(干品100克),老母雞肉500克。
輔料:生姜1小片。
做法:最好用傳統(tǒng)的高且深的瓦罐,如果沒有,不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),再將姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然后用中火煲2小時,將蜜瓜(切成小塊)放入,再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最后根據(jù)口味放鹽。
干螺肉用溫水泡1小時,洗凈待用;母雞肉切6塊,如果太肥,可去雞皮。但不去皮最好(有雞皮時湯香)。
功用:此湯在香港又被稱為爵士湯,據(jù)說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
滋補肝腎,養(yǎng)益精血,扶正固本,通絡定痛,健脾豁痰,明目生津,潤腸通便。用于各型高血脂癥,心腦血管硬化,單純性肥胖,習慣性便秘,痔瘡出血。
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健客價: ¥28益氣活血,通便排毒。用于氣虛血瘀,熱毒內(nèi)盛所致便秘、痤瘡、顏面色斑。
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健客價: ¥23降血脂,降血清膽固醇。用于冠心病或慢性肝炎所引起的高脂血癥、血清膽固醇增高癥。
健客價: ¥15降脂化濁,活血通脈。用于治療高血脂癥,防治動脈粥樣硬化。
健客價: ¥47活血化瘀,健脾補腎,能降低血清脂質(zhì),改善微循環(huán)。用于高血脂癥。
健客價: ¥25降血脂,軟化血管。用于增強冠狀動脈血液循環(huán),抗心律不齊及高血脂癥。
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健客價: ¥639降脂化濁,活血通脈。用于治療高脂血癥,防治動脈粥樣硬化。
健客價: ¥38