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視網膜及玻璃體疾病患者的飲食宜忌

2018-11-20 來源:大慶眼科醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:進一步的實驗表明,這與類胡蘿卜素含有的一些具有抗氧化作用的維生素有關,如維生素A、維生素C、維生素E。更有研究表明,多食富含這類具有抗氧化作用的維生素,對已經患有老年性黃斑變性的患者也具有延緩病程進展的作用。

視網膜及玻璃體疾病患者的飲食宜忌:

年齡相關性黃斑變性
 
本病又稱老年性黃斑變性,患者多為50歲以上,雙眼先后或同時發(fā)病,并且進行性損害視力,嚴重危害中老年人的生存質量,是老年人致盲最主要的原因之一。由于人口日趨老齡化,我國老年性黃斑變性患者日益增多,成為眼科防盲研究的重點課題之一。
 
國外一些研究表明,飲食中富含類胡蘿卜素人群中,患年齡相關性黃斑變性的幾率大大降低。進一步的實驗表明,這與類胡蘿卜素含有的一些具有抗氧化作用的維生素有關,如維生素A、維生素C、維生素E。更有研究表明,多食富含這類具有抗氧化作用的維生素,對已經患有老年性黃斑變性的患者也具有延緩病程進展的作用。
 
菠菜對老年性黃斑變性也是一種很好的食物。維生素A、C、E在很多蔬菜和水果的含量比較豐富,如橘子、芒果、獼猴桃、葡萄柚、干杏仁、西紅柿、辣椒、胡蘿卜、甘藍、豌豆、豆芽。
 
有些專家認為,通過飲食為機體補充這些具有抗氧化作用的維生素所提供的量是有限的,因此,有人嘗試通過食用維生素片劑的方法來補充。國外有研究報道,食用適當的維生素片劑可以緩解年齡相關性黃斑變性患者病程并能提高相應的視力。然而,另外一些研究結果卻表明,大劑量的維生素補充對年齡相關性黃斑變性患者不但沒有益處,相反可能會產生許多副作用,因此并不建議通過大量食用維生素片劑的方式。
 
現在統(tǒng)一的觀點認為,對膳食中搭配有足夠的新鮮蔬菜和水果的飲食均衡人群,不需要額外補充維生素。然而,下列情況時可以考慮額外補充:飲食中新鮮蔬菜及水果不足者、機體吸收功能不良者、醫(yī)生建議需要補充者。中醫(yī)眼科醫(yī)生從臨床實踐中發(fā)現,老年黃斑變性多與年老脾腎虛弱有關,可以多吃包括大棗、桂圓、山藥、芡實、枸杞子、豬肉、羊肉、蝦類等,有些其實屬于藥食同源。
 
眼底血管相關性眼病
 
現代社會越來越多的人出現營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不當問題,當營養(yǎng)物質在體內積蓄過多時會引起眼病,如脂肪、膽固醇積蓄的過多會引起視網膜動脈硬化、視網膜靜脈阻塞、糖尿病視網膜病變、高血壓視網膜病變等。
 
對于這類因過多攝入物質引起的眼科疾病,需要合理調護膳食,調理全身,這樣才有利于病情的好轉和疾病痊愈。中醫(yī)對這類疾病的治療原則是通絡化淤、益氣活血為主。對于視網膜動脈、靜脈阻塞患者飲食宜清淡,忌食肥甘厚味及辛辣的食物,戒煙戒酒。
 
糖尿病視網膜病變是糖尿病的嚴重并發(fā)癥之一,病變主要涉及到眼底視網膜微血管系統(tǒng),以眼底出現微血管瘤、出血、滲出、新生血管等為特征。病情嚴重程度與病程及血糖控制有關。食療過程中主要是注意控制血糖水平,飲食注意低糖低脂,清淡少鹽,適當吃苦瓜、洋蔥、獼猴桃等新鮮水果。
 
高血壓視網膜病變是高血壓引起的視網膜病變,病變程度與患者年齡、病程、血壓水平等有關?;颊唠p眼會逐漸或突然出現視物不清,同時伴有頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。建議患者多吃新鮮蔬菜水果,同時飲食要清淡,注意低脂、低鈉、低糖飲食,不宜食用動物內臟,可適當吃些魚類。
 
玻璃體疾病患者的飲食宜忌
 
玻璃體是眼內屈光間質的主要組成部分,具有支撐眼球及通光作用。隨著年齡增長及其它各種因素的影響,玻璃體內的透明質酸會逐漸溶解,液化、混濁患者會發(fā)現眼前有漂浮物,如點狀物、飛蠅、環(huán)形物等。中醫(yī)治療以清熱利濕、滋補肝腎、健脾化為主。
 
相應飲食方面,宜多食含鈣、碘豐富的食物,如海帶、紫菜等深海產品,海帶具有化痰、散結作用,有一定的改善玻璃體混濁的作用。
 
對于因玻璃體積血引起的混濁,食用含碘豐富的食物也有利于促進玻璃體積血的吸收,利于病情的恢復。眼內的多種疾病要行玻璃體切割術,對于該類患者術后應進食清淡的易于消化的食物,多吃蔬菜水果,保持大便通暢,少食辛辣及易于引起腹脹的乳制品及豆類食物。
 
眼科遺傳性疾病患者飲食的宜忌
 
原發(fā)性視網膜色素變性是一組進行性營養(yǎng)不良性視網膜退行性病變。臨床上以眼底視網膜色素上皮及視網膜神經組織的改變,出現視網膜電流圖異常為病變特點,患者會出現夜盲、視力下降及進行性視野缺損。目前認為本病的發(fā)病機制是由于視網膜色素上皮細胞和光感受器細胞的變性引起,而它們的變性可能與視網膜色素上皮酶系統(tǒng)發(fā)育缺陷有關,此外,銅、鋅、及?;撬?/a>缺乏也被認為參與了該病變過程。
 
本病為眼科的難治之癥,通過飲食可能對延緩疾病的病程有所幫助?;颊呖啥嗍硠游锔闻K、瘦豬肉、魚類等高蛋白食物。由于維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質,視紫紅質是視網膜桿狀細胞接收弱光信息的重要物質,因此可以多食用富含維生素A的食物。
 
飲食要盡量清淡而有營養(yǎng)。少飲茶,因體內的兒茶酚胺含量增加時,脈絡膜血管因此收縮而使視網膜細胞處于低氧狀態(tài),從而加重病情??傊?,搭配合理、均衡的膳食結構以及健康的生活習慣,對眼病患者的康復及視力的提高具有重要意義。
 
一般來說,眼病患者適合熟、軟、易消化的食物,應忌煙、酒、炸、烤、辛辣等食物,還應注意飲食的質量、數量、速度、進食時間等。然而由于情況的差別,不同眼病的患者飲食有不同的要求,患者注意飲食方面的宜忌,很好地配合治療,可以使疾病早日痊愈。
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