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它是補鐵補鈣、提高抵抗力的好食材,趕緊給孩子吃!

2017-03-20 來源:醫(yī)信眼科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:秋葵是營養(yǎng)保健蔬菜,含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)成分,食用可預防貧血,改善視力,促進生長發(fā)育,小孩食用對身體十分有益。

  秋葵的營養(yǎng)價值極高

  富含鈣鐵鋅

  想讓寶寶長高的麻麻不要錯過它

  而且,它的維生素、膳食纖維豐富

  還是促進寶寶消化、潤腸的好食材呢

  每次去市場,遇見了必定是要采買一些回家。秋葵本身沒什么特別的味道,最大的特點就是那個滑溜溜的黏液。

  秋葵是營養(yǎng)保健蔬菜,含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)成分,食用可預防貧血,改善視力,促進生長發(fā)育,小孩食用對身體十分有益。

  怎么讓它味道更好,讓寶寶順順利利的吃下去,當真是需要費一番心思。

  秋葵雞肉卷

  食材準備:秋葵6個、雞胸肉30g、西紅柿半個、洋蔥10g、淀粉5g、鹽1g

  烹飪時間:20分鐘

  難度分析:初級

  1.番茄、洋蔥切末,雞胸肉先切成絲后剁成泥,如果你家里有料理機打成泥也可以哈。

  2.將番茄末、洋蔥末、雞肉泥,全部放入大碗中。

  3.加少許鹽、淀粉,用筷子順時針攪拌均勻。

  4.秋葵放入沸水中焯水半分鐘左右,撈出瀝干水分,一定不要超過一分鐘,秋葵太容易軟了哈!

  5.秋葵切掉柄,再從中間對半切開。

  6.我直接用手撕掉了里面的籽,這樣更快,你也可以借助小勺子之類的工具哦!

  7.用筷子在秋葵里塞滿雞肉泥,輕輕壓實壓平整。

  8.平底鍋燒熱,放入少許油,油熱后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。

  9.煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一會熟透即可。

  步驟簡單有沒有,寶寶直接用手拿著吃,秋葵和肉不知不覺都下肚啦,倍兒香!

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