它是補鐵補鈣、提高抵抗力的好食材，趕緊給孩子吃！

2017-03-20 來源：醫(yī)信眼科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：秋葵是營養(yǎng)保健蔬菜，含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)成分，食用可預(yù)防貧血，改善視力，促進(jìn)生長發(fā)育，小孩食用對身體十分有益。

　　秋葵的營養(yǎng)價值極高

　　富含鈣鐵鋅

　　想讓寶寶長高的麻麻不要錯過它

　　而且，它的維生素、膳食纖維豐富

　　還是促進(jìn)寶寶消化、潤腸的好食材呢

　　每次去市場，遇見了必定是要采買一些回家。秋葵本身沒什么特別的味道，最大的特點就是那個滑溜溜的黏液。

　　秋葵是營養(yǎng)保健蔬菜，含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)成分，食用可預(yù)防貧血，改善視力，促進(jìn)生長發(fā)育，小孩食用對身體十分有益。

　　怎么讓它味道更好，讓寶寶順順利利的吃下去，當(dāng)真是需要費一番心思。

　　秋葵雞肉卷

　　食材準(zhǔn)備：秋葵6個、雞胸肉30g、西紅柿半個、洋蔥10g、淀粉5g、鹽1g

　　烹飪時間：20分鐘

　　難度分析：初級

　　1.番茄、洋蔥切末，雞胸肉先切成絲后剁成泥，如果你家里有料理機(jī)打成泥也可以哈。

　　2.將番茄末、洋蔥末、雞肉泥，全部放入大碗中。

　　3.加少許鹽、淀粉，用筷子順時針攪拌均勻。

　　4.秋葵放入沸水中焯水半分鐘左右，撈出瀝干水分，一定不要超過一分鐘，秋葵太容易軟了哈！

　　5.秋葵切掉柄，再從中間對半切開。

　　6.我直接用手撕掉了里面的籽，這樣更快，你也可以借助小勺子之類的工具哦！

　　7.用筷子在秋葵里塞滿雞肉泥，輕輕壓實壓平整。

　　8.平底鍋燒熱，放入少許油，油熱后放入秋葵，先肉泥朝上，小火烙。

　　9.煎至肉泥微熟，翻面、肉泥朝下，再煎一會熟透即可。

　　步驟簡單有沒有，寶寶直接用手拿著吃，秋葵和肉不知不覺都下肚啦，倍兒香！

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