“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
近日，有市民向本報(bào)“舌尖上的安全”熱線反映，在黃河浮橋往北1公里有一個(gè)肉廠有違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象，該廠在加工腌肉時(shí)涉嫌注射顏料水。濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局稽查人員檢查了該肉廠，發(fā)現(xiàn)該廠注水為正常工藝并已報(bào)備，但添加色素卻未經(jīng)報(bào)備，配料表中也未按規(guī)定標(biāo)明。稽查人員還發(fā)現(xiàn)該廠熏肉包裝袋不合規(guī)，已要求企業(yè)進(jìn)行整改。
日前，長(zhǎng)沙市食安辦組織市、縣衛(wèi)監(jiān)、教育、工商等部門(mén)執(zhí)法人員和負(fù)責(zé)人，對(duì)寧鄉(xiāng)縣五所中職院校的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查。針對(duì)監(jiān)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，長(zhǎng)沙市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人責(zé)令相關(guān)學(xué)校對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行限期整改，確保民辦中職院校的孩子們?cè)谛ｏ嬍车陌踩?
5月18日，記者從湖南省衛(wèi)生廳獲悉，《湖南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題樣品信息報(bào)告和核查處置工作規(guī)范（試行）（征求意見(jiàn)稿）》出臺(tái)。根據(jù)征求意見(jiàn)稿，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題樣品，核查期間同批次食品暫停銷(xiāo)售，該意見(jiàn)稿已公布在湖南省衛(wèi)生廳的官方網(wǎng)站。
據(jù)英國(guó)廣播公司報(bào)道，國(guó)際消費(fèi)者協(xié)會(huì)（CI）和世界肥胖協(xié)會(huì)（WOF）正在呼吁世界各國(guó)政府對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)采取更多強(qiáng)制性的規(guī)定，像監(jiān)管煙草一樣，以應(yīng)對(duì)因肥胖等疾病帶來(lái)的全球健康風(fēng)險(xiǎn)。
《陜西省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例（草案征求意見(jiàn)稿）》面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，將從多個(gè)方面規(guī)范小作坊、小餐飲和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
日前，經(jīng)省機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)審核、省政府批準(zhǔn)，我省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)的機(jī)構(gòu)改革“三定”方案正式公布。
一些糖果食品的外包裝，是一個(gè)塑料小型手電筒，電筒的前面部分還裝有電池、電珠，按下按鈕就可以照明。電筒的后半部分，是一個(gè)透明的容器，里面裝有五顏六色的顆粒狀糖果。
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