2016-09-22
餐飲店不合格多為健康證過期
我市針對餐飲業(yè)實(shí)施了量化分級管理，分為A、B、C三級，最好的是A級。同時，每年還有動態(tài)評分，優(yōu)秀的就是笑臉，不好的就是哭臉。“市民在消費(fèi)時盡量選取A級和笑臉的，衛(wèi)生更有保障?！笔惺乘幈O(jiān)管理局副局長姚傳偉提醒。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
我市針對餐飲業(yè)實(shí)施了量化分級管理，分為A、B、C三級，最好的是A級。同時，每年還有動態(tài)評分，優(yōu)秀的就是笑臉，不好的就是哭臉。“市民在消費(fèi)時盡量選取A級和笑臉的，衛(wèi)生更有保障?！笔惺乘幈O(jiān)管理局副局長姚傳偉提醒。
按照既要打擊無證生產(chǎn)違法行為，又要保護(hù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想，同年7月，喬司街道五星村調(diào)整28畝工業(yè)土地，建設(shè)肉制品集中生產(chǎn)園區(qū)。
根據(jù)《辦法》規(guī)定，風(fēng)險等級的確定采用評分方法進(jìn)行，以百分制計算，其中靜態(tài)風(fēng)險因素量化風(fēng)險分值為40分，動態(tài)風(fēng)險因素量化風(fēng)險分值為60分，即分值越高，風(fēng)險等級越高。
通知稱，截至目前，我省尚未發(fā)現(xiàn)相關(guān)病例報告，但要引起重視，做好防范工作。全省各級食源性疾病監(jiān)測機(jī)構(gòu)要將橫紋肌溶解綜合征納入食源性疾病監(jiān)測范圍，各醫(yī)療機(jī)構(gòu)一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)病例，要依照相關(guān)要求及時上報。
現(xiàn)在很流行輕斷食果蔬汁。其中包括果蔬汁、排毒果蔬汁等。說的通俗一點(diǎn)，就是用低能量的果蔬汁代替一天三餐。不過人家宣稱，這樣的進(jìn)食方式可以促進(jìn)腸胃排空，緩解便秘。
“古”飲食主要包括一些祖先狩獵采集的食物，例如：水果、蔬菜、堅(jiān)果、種子、魚、瘦肉、和植物性油脂，如橄欖油等。不包括一些加工食品、乳制品、土豆、鹽、精制糖、谷物、豆類等，當(dāng)然也不包括咖啡和酒精等。
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和北京市乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站均稱國內(nèi)目前沒有出臺酸奶中乳酸菌的檢測方法及國家標(biāo)準(zhǔn)，所以公司沒有在產(chǎn)品上標(biāo)識干酪乳桿菌的含量是合理的，我國境內(nèi)對于菌類含量的檢測沒有相應(yīng)技術(shù)，故無法確定其具體含量。
經(jīng)歷了2013年和2014年的市場低谷后，月餅市場有望在今年改寫銷量下滑的尷尬。2013年全國月餅的整體銷量下降了25%左右，2014年月餅的整體銷量進(jìn)一步下滑三成，高端月餅銷量下滑了五成。
作為藥食同源，阿膠既可以作為藥品生產(chǎn)，也可以申請保健食品，還可作為普通食品生產(chǎn)。三重身份導(dǎo)致目前對阿膠的管理存在監(jiān)管“夾縫”。
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