2016-10-24
注意！這些藥與食物“相克”，別吃錯(cuò)了
菠菜含有大量草酸鉀，進(jìn)入體內(nèi)后電解的草酸根離子會沉淀鈣離子，妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。服鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，如果要吃的話要先將菠菜焯一下再食用。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
菠菜含有大量草酸鉀，進(jìn)入體內(nèi)后電解的草酸根離子會沉淀鈣離子，妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。服鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，如果要吃的話要先將菠菜焯一下再食用。
10月19日，國務(wù)院法制辦公室公布《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例（修訂草案送審稿）》（以下簡稱條例），現(xiàn)公開向全社會征求意見，公眾人士可在2016年11月19日前，通過登陸中國政府法制信息網(wǎng)，對送審稿提出意見。
沒有食欲，又或者無法入睡，不用設(shè)鬧鐘每天早早醒來（對早上睡不醒的筆者，想著都覺得痛苦）。少數(shù)「非典型抑郁」，則反其道而行之，暴飲暴食，又或每天抱頭大睡。
選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質(zhì)、過期和來源不明的食品，不要吃發(fā)芽的馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。
蘋果價(jià)格便宜，營養(yǎng)價(jià)值豐富，廣受百姓歡迎。然而在吃的時(shí)候，一個(gè)小問題卻讓很多人犯了難，甚至引發(fā)家庭矛盾：蘋果皮到底要不要削？如果你也在糾結(jié)這個(gè)問題，希望這篇文章可以幫到你。
我們國家針對食品防腐劑，制定了嚴(yán)格的使用標(biāo)準(zhǔn)，其中就包括使用范圍和安全劑量。一種防腐劑要在無數(shù)種有防腐效果的物質(zhì)中脫穎而出，成為被批準(zhǔn)使用的「法定防腐劑」，背后是有著無數(shù)有關(guān)毒理、代謝的研究支持其安全性的。
標(biāo)稱億維食品有限公司生產(chǎn)的嘉恒蛋奶韌性餅干(500g/袋2016-8-4)、嘉恒手指餅(248克/袋2016-7-27)，被檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；
在大潤發(fā)超市的食品檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，不少鹵制品擺放在冷鮮柜外面銷售，不符合鹵制品的銷售要求的，執(zhí)法隊(duì)員立刻要求柜臺負(fù)責(zé)人收進(jìn)冷藏柜。
據(jù)了解，從今年12月起，食品藥品監(jiān)管部門將開始對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照ABCD四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級進(jìn)行分類監(jiān)管。通過新法的貫徹實(shí)施，實(shí)行食品流通和餐飲兩個(gè)許可“二證合一”，積極推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革。
中大醫(yī)院消化科陳洪主任醫(yī)師考慮李阿姨患有高血壓好多年，又是60多歲，還出現(xiàn)了惡心、嘔吐等情況，懷疑是否有心梗，但經(jīng)心血管內(nèi)科專家會診排除了心臟的問題。最終經(jīng)多科專家會診確診為橫紋肌溶解癥。
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