馬純良是在當(dāng)日國務(wù)院新聞辦公室就嬰幼兒配方乳粉等食品安全保障情況舉行的新聞發(fā)布會上作出上述表示的。
2013年12月16日,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》,新《細(xì)則》進(jìn)一步嚴(yán)格企業(yè)準(zhǔn)入條件,對產(chǎn)品配方、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量管理等設(shè)定了更加嚴(yán)格的要求。
馬純良指出,本次換證審查工作,食藥監(jiān)總局明確由8家食品檢驗機構(gòu)統(tǒng)一開展嬰幼兒配方乳粉的發(fā)證檢驗工作。通過這一次的發(fā)證檢驗,初步建立了中國嬰幼兒配方乳粉的技術(shù)數(shù)據(jù)庫。另外,在年底還將要求一些企業(yè)對嬰幼兒配方乳粉的追溯體系建設(shè)進(jìn)行演練。食藥監(jiān)總局要求嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),都要建立從原輔料的采購、使用到產(chǎn)品銷售全過程的記錄制度,建立完善的追溯體系,目的就是要保證嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。
國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君表示,中國現(xiàn)行的嬰幼兒配方乳粉中的標(biāo)準(zhǔn)絕大部分指標(biāo)都等同采用了國際食品法典的要求,在微生物限量等個別指標(biāo)上,中國標(biāo)準(zhǔn)要求更加嚴(yán)格。“從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的角度來看,中國嬰幼兒配方乳粉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)已與國際接軌,與發(fā)達(dá)國家和地區(qū)同樣嚴(yán)格。”
針對內(nèi)地消費者去香港購買奶粉等問題,馬純良表示,從香港帶奶粉進(jìn)來,包括郵購奶粉,除了對國產(chǎn)奶粉有一些不信任之外,更多的可能還是因為價格差。對網(wǎng)購嬰幼兒配方乳粉的問題,食藥監(jiān)總局正在研究制定網(wǎng)購食品的監(jiān)督管理辦法,制定一些監(jiān)管的制度,來保證消費者網(wǎng)購食品安全。
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