這幾種情況,慎用維生素C
維生素C是生活中的“補品”
維生素C,又稱抗血酸,是人類最為熟知的一種維生素。它是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅。
具有增強免疫力;促進膠原蛋白的形成,使皮膚光滑、美白、有彈性;具有抗氧化、解毒的作用,減少煙、酒、藥物副作用、環(huán)境污染對身體的損害等作用?;厥桩斀?,很多人把維生素C當成補品大量服用。
在中國的大中城市約有27%的家庭經常服用各種營養(yǎng)補品,維生素類占63%,這其中就包括維生素C。
很多人認為維生素C可以預防感冒、增強體質、延緩衰老、美化皮膚、預防癌癥、使孩子更聰明等,所以經常買各種維生素C類的藥丸、果糖等。
因此,維生素C成為日常生活中百益而無一害的“補品”。
維生素C在臨床上用于治病
維生素C在臨床上的應用VC可治療創(chuàng)傷、灼傷、牙齦出血;
能增強治療尿道感染的藥物療效;
能加速手術后的恢復;
可以幫助降低血液中的膽固醇;
防治感冒;
防治動脈硬化;
治療慢性肝炎、肝硬化;
緩解膽絞痛和治療膽管蛔蟲??;
減少靜脈血栓的發(fā)生;
治療缺鐵性貧血;
用于許多因過敏性性物質引起的疾病的輔助治療;
用于許多病毒性疾病的輔助治療,如麻疹、腮腺炎、帶狀皰疹等;
防治癌腫;
治療精神??;
急性腦梗死、新生兒缺氧缺血性腦病的輔助治療等。
維生素C是“補品”同時也是“毒品”
養(yǎng)成日常大劑量服用維生素C的習慣,孰不知這樣對身體極為有害。經醫(yī)學觀察和實驗研究,濫用維生素C有以下后果:
(1)長期大劑量服用維生素C可促進鐵的吸收,能引起高鐵紅細胞貧血;
(2)長期大劑量服用后突然停藥,可造成反跳性壞血病;
(3)長期每日用量超過5g可致溶血(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏者,使用治療量也可發(fā)生),重者可致命;
(4)長期大劑量應用維生素C可引起草酸鹽結石,對其敏感者可引起高尿酸血癥,加速腎和膀胱結石的形成;
(5)維生素C可減少腸道對維生素B的吸收,由于維生素C可使胃酸增加,常會使胃炎和胃腸十二指潰瘍病情加重;
(6)有研究還顯示,長期過量服用維生素C丸可能加劇動脈硬化;
(7)維生素C會誘導出某些成分,進而破壞DNA,而這些破壞成分,在各種腫瘤中可以找到,說明維生素C可能有致癌作用,所以維生素C對腫瘤和癌癥有雙重作用??梢娨恍┤嗣刻旆?~6g的維生素C來預防感冒、美化皮膚的做法是完全不可取的。
下列情況應慎用維生素C
(1)半胱氨酸尿癥。
(2)痛風。
(3)高草酸鹽尿癥,草酸鹽沉積癥,尿酸鹽性腎結石。
(4)糖尿病(因維生素C可能干擾血糖定量)。
(5)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥(可引起溶血性貧血)。
(6)血色病。
(7)鐵粒幼細胞性貧血或地中海貧血(可致鐵吸收增加)以及鐮形紅細胞貧血(可致溶血危象)。
本品大量長期服用后,宜逐漸減量停藥。
理論上,人們完全可以從食物中獲得充分的維生素C,而不必額外補充,只要食物結構達到理想的平衡,多吃水果蔬菜就能滿足人體需要。但在以下群體中要注意適時補充維生素C:
①緊張工作和學習中的人。研究表明,經常精神緊張,特別是失眠的人,尿中的抗壞血酸排出量明顯增加,所以需要更多的維生素C。
②懷孕與哺乳期間的女性。這時候婦女體內的維生素C比平常時候低,容易造成免疫力低下。但懷孕婦女不能大劑量服用VC,因為這可能會影響胎兒正常發(fā)育,一定要注意劑量。
③缺鐵性貧血的人、維生素C可幫助人體吸收鐵。④經常抽煙的人、吸煙者維生素C的消耗率比普通人群更高。
⑤少吃蔬菜、水果的人群。蔬菜、水果等是維生素C攝取的最好天然途徑。
⑥冬季人體維生素C容易缺乏。由于冬季新鮮果蔬上市較少,平時吃到新鮮果蔬機會相對較少。可每天服用100mg/片維生素C1片。
因此,維生素C合理使用便是“補品”,反之,濫用維生素C,便是“毒品”!日常生活中,我們應徹底改變對維生素C的盲目崇拜,維生素C絕非多多益善。