“樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金”，這是唐代詩人張彤詠柚子的名詩。這句詩說的就是柚子。

　　中醫(yī)名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時(shí)還能止咳化痰。

　　這種水果能降三高、防中風(fēng)...

　　值得一看

　　保護(hù)心臟

　　每天吃一個(gè)柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好，因?yàn)樗渲泻械难趸瘎└摺?/p>

　　降血脂

　　柚子還含有生物活性物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚子肉中的維生素C非常豐富，有降血脂的作用。

　　降血壓

　　柚子中鉀的含量很高，極為適合高血壓病人食用。柚子中富含的大量鉀離子能夠促進(jìn)鈉離子的排出，如此來改善因食鹽攝入過多而引起的高血壓問題。

　　降低血糖

　　新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。

　　緊致肌膚

　　柚子之中所含有的大量維生素c，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。

　　減少中風(fēng)

　　最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。

　　這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好地保護(hù)我們的大腦。

　　增強(qiáng)體質(zhì)

　　柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。

　　減肥

　　營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。

　　除了直接服用的方法之外，也可以將柚子制作成為柚子茶服用，是一種非常好的養(yǎng)生水果，同時(shí)還能夠起到美容的作用。

　　柚子茶的做法：

　　食材：柚子500克，蔗糖100克，槐花蜜250克。

　　做法：

　　1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

　　2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。

　　3、5分鐘過去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分，然后將柚子剝開。

　　4、將柚子皮切成長條，白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。

　　5、將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

　　6、攪拌好后，將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的時(shí)間越久，味道越好。

　　柚子含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用柚子茶可以降三高、防中風(fēng)、減肥、美容的功效。

　　柚子雖好

　　但有類人吃它卻容易中毒！

　　柚子富含膳食纖維和維生素C等營養(yǎng)成分，是老人小孩都喜歡的應(yīng)季水果。

　　臺灣藥害救濟(jì)基金會提醒，柚子雖然美味，但是正在服藥的人要盡量避免攝取，否則美味也會變成毒藥。

　　海慈醫(yī)院保健科副主任魏陵博告訴記者，服藥后再吃柚子等同服毒的說法是有科學(xué)依據(jù)的。

　　魏陵博介紹，按照科研文獻(xiàn)記載，西柚汁中含有一種名為喃香豆素類的化合物，這種物質(zhì)會對他汀類降脂降壓藥有顯著影響，會導(dǎo)致藥物在體內(nèi)蓄積，增大毒副作用。

　　再加上柚子本身就有一定的降壓作用，服用降壓藥再吃柚子會使降壓效果大大增加。

　　美國食品藥品監(jiān)管局FDA，已經(jīng)要求某些處方藥物標(biāo)簽上作出標(biāo)示，警示該藥物不能與西柚汁或新鮮西柚同服。

　　柚子許多朋友都喜歡吃，常吃柚子能降三高、防中風(fēng)、減肥...好處太多了！但是這類人吃柚子卻容易中毒！

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