糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
如果在粥里加點粗糧，比如沒有精加工的糙米、全麥，或者各種雜糧，玉米、小米、黑米這些粗糧食物，它們不但含有豐富的膳食纖維，更能夠幫助降低升糖指數(shù)。
如果晚上22:00的血糖偏低，就要看其晚餐后2小時血糖。晚餐后2小時血糖正常，但是晚上22:00血糖非常低，甚至出現(xiàn)低血糖反應，就表示其在晚上22:00之前(如20:00~21:00之間)就應該加餐。
高升糖指數(shù)水果是指進食水果以后，血糖升高的幅度以及程度比較明顯。水果的升糖指數(shù)如果超過70，我們把它定為高升糖指數(shù)水果；升糖指數(shù)在55-70之間的水果，我們定為中升糖指數(shù)水果；升糖指數(shù)小于55的水果，我們把它定義為低升糖指數(shù)水果。
魔芋雖然是一種常見的食物，但是里面含有豐富的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。對于糖尿病患者來說，每天多吃點魔芋，不僅能促進人體新陳代謝，讓血糖唰唰降下來，還能抑制餐后血糖飆升，降低患其他并發(fā)癥的風險，所以降糖效果簡直不輸胰島素。
對于糖尿病患者來說，饅頭最好也是少吃的一種主食，而因為饅頭中的淀粉含量也是相當豐富的，固然糖分含量很高。因此對于血糖不穩(wěn)定人群來說，建議大家用雜糧主食來替代饅頭等這些比較精細的食材，這樣能夠很好的穩(wěn)定血糖。
不得不說，長期嚴格控制飲食，除了營養(yǎng)缺乏外，還可能讓患者產(chǎn)生微妙的心理變化。曾經(jīng)有糖尿病足的患者為了達到滿足進食水果、糕點等的欲望，隱瞞自己注射胰島素后不進食的情況，出現(xiàn)低血糖后進食甜食。
水果類中的“綠燈”食物主要有楊梅、芒果、檸檬等，而蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃等都屬“黃燈”食物，棗、葡萄干、柿餅則是“紅燈”食物。肉蛋類方面，雞肝、豬血、豬蹄、火腿、香腸、炸雞等，都應注意食用量。
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