糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
有一些患有糖尿病的患者，在日常生活中通常都需要通過服用相關的降糖藥物來維持體內的血糖水平。而相信也有不少的朋友都是知道的，那就是在服藥期間是不能夠飲酒的。
輕型病人往往肥胖，適當節(jié)制飲食是主要療法。采取低熱量飲食，主糧的限制可采取遞減或驟減的方法，驟減可及時減輕胰島細胞的負擔，一般效果更好些。
粉條主要成分為淀粉，而淀粉由許多葡萄糖分子縮合而成的多糖。淀粉類食物容易導致血糖升高，如果單吃這類食物就一定會升高血糖，因此，糖尿病患者盡量不要多吃粉條。
臨床統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，超過一半的2型糖尿病病人，其體重超標（BMI≥24）或者已經(jīng)達到肥胖的程度（BMI≥28）。而減輕體重，不僅有利于血壓下降，還能降低糖化血紅蛋白，以及改善血脂。對于糖友來說，飲食控制+運動鍛煉是最佳的減肥方式。
板栗富含膳食纖維，而膳食纖維在腸胃內吸水膨脹，容積增加，能延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激，還可增加胰島素與胰島素受體的結合，減少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖維持在較低的水平。但含糖量較高，不宜多吃。
據(jù)2007年中華醫(yī)學會版《中國2型糖尿病防治指南》中說明了關于糖尿病患者是否能否吃糖的這個問題，其實糖尿病患者可以吃的，只是不建議采用紅燒和糖醋的烹飪方式，而且最好不要直接食用單糖或者高糖。
糖尿病病人吃水果，除了看自己的血糖外，還要看水果的升糖指數(shù)，升糖指數(shù)較高的水果最好不吃，升糖指數(shù)較低或中等的水果可以換份吃。
含膳食纖維及鈣鎂鐵，有降低膽固醇和血糖的作用，但飽和脂肪酸及糖含量較高，多食不利于血糖的控制，且易引起動脈粥樣硬化。生腰果可入菜，因其脂肪含量豐富，宜搭配蔬菜炒食。
近些年來，隨著人們健康意識的覺醒，一種新的飲食方式頗受白領和年輕群體的歡迎。其特點是低熱量、低脂肪和富含膳食纖維的食材制成。比如蔬菜、水果、雞肉和魚肉等。有人稱其為“輕食”，由于蔬菜較多有人還稱其為“草食”。
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