糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
要減少的脂肪是飽和脂肪酸，例如豬油或高油脂的肉類；不必過度計較的是不飽和脂肪酸，例如沙拉油；而含高單位不飽和脂肪酸的油脂，如橄欖油、苦茶油、薺菜籽油，都可以放心適量使用。
不少患者認為，主食越少吃越好，甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩，這會造成 兩種后果：一是由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。
兒童糖尿病日常飲食上應(yīng)該根據(jù)患兒個體情況計算每天供給量，尤其肥胖患兒應(yīng)該注意的就是適當控制熱能，還應(yīng)該注意的就是逐漸減輕體重，這就需要在日常飲食上注意食物之間搭配工作。
糖尿病患者在選擇水果之前，首先就應(yīng)該了解這一些水果的含糖量，水果可以分成高中低等三個不同的檔次。對于糖尿病患者來說，最好是選擇低糖水果，否則就可能會導致自己的血糖出現(xiàn)無法控制的情況，一起來了解一下糖尿病患者適合吃什么水果。
糖尿病飲食中的蛋白質(zhì)供應(yīng)要充足，攝入量要與正常人相當或稍高。有合并癥時，應(yīng)按醫(yī)生的指導決定蛋白質(zhì)的攝入量。
糖尿病患者至少一日要吃三餐，且要定時定量，寧可多餐，也不要每餐吃得太多。三餐內(nèi)容應(yīng)主、副食搭配，干稀搭配，既符合配餐要求，又有益于胰島素的分泌。
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