2018-11-12
精制谷物飲食 胰島素抵抗人群要少食！
根據(jù)LDIGIT120~150分鐘結(jié)果將患者分為兩組：極低胰島素濃度組（組1，<56pmol/L）和正常至非常高胰島素濃度組（組2，>56pmol/L）。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
根據(jù)LDIGIT120~150分鐘結(jié)果將患者分為兩組：極低胰島素濃度組（組1，<56pmol/L）和正常至非常高胰島素濃度組（組2，>56pmol/L）。
食物的甜味是因?yàn)槠渲泻衅咸烟?、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會(huì)引起血糖升高。有些多糖類食物如淀粉,雖然沒有甜味,消化之后卻會(huì)分解成葡萄糖,同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
茶葉中的維生素C有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。糖尿病患者經(jīng)常喝茶，可以防止高血壓和冠心病等并發(fā)癥的發(fā)生，此外，茶葉中含有茶多酚，它對糖尿病患者的血糖升高有抑制作用。
在飲食方面，有人疑問糖尿病患者能不能喝雞湯。醫(yī)生對糖尿病患者的建議都是盡量少食用含高熱量、高脂肪的食物，這類食物的代表自然就是各種肉類。
糖尿病患者是可以吃南瓜的，南瓜對于血糖的影響不是很高，因?yàn)槟瞎现械奶妓衔锏暮渴潜容^少的，其中還含有大量的果膠，它與淀粉類的食物混合，可以延遲胃部的排空，降低碳水化合物的吸收，可以有效的延遲血糖高峰的到來。
常食用南瓜能減肥，而且可降血糖。目前國內(nèi)已生產(chǎn)出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當(dāng)飯食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有穩(wěn)定血糖作用。
一般的中式自助餐廳食物種類多，營養(yǎng)豐富，可自由選擇得特色，也有助于糖尿病患者搭配適當(dāng)比例的分量，飲食比較不容易失控，對外食族而言是最值得推薦的選擇。
糖友能吃粥和稀飯嗎？其實(shí)，人體容易吸收粥和稀飯這一類的食物，因此食用后易出現(xiàn)導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)血糖急劇升高。由于糖友的胰島素不能跟上血糖的變化，因此餐后血糖會(huì)難以控制。所以對于這一類容易引起血糖升高的食物，糖友要盡量避免食用。
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