什錦燴豆腐
【燴】是一種烹調(diào)方式,即將多種食材切絲,加入配菜與湯水炒勻,經(jīng)過短時(shí)間的加熱后,使菜湯濃味厚?!臼插\燴豆腐】食材搭配色彩艷麗,營養(yǎng)豐富,什錦料香濃脆嫩,美味可口。
做法介紹:
食材:豆腐,香菇,甜椒,金針菇
做法:
1、香菇切片,甜椒去瓤切絲,豆腐切小塊備用;
2、熱鍋倒油,放入金針菇,香菇絲爆香;
3、加入甜椒絲,豆腐塊拌炒,于鍋中加適量水燉煮;
4、加入2匙鹽,2匙生抽拌勻即可
豆腐
豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。其消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐對(duì)齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。同時(shí)對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。
什錦
金針菇
金針菇是一種高鉀低鈉食品,適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。經(jīng)常食用金針菇,可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍。
香菇
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。提高機(jī)體免疫功能,具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效,對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
甜椒
甜椒有健胃、利尿、明目、提高免疫力的作用。甜椒顏色亮麗,非常適于配菜;紅甜椒醬汁具有促進(jìn)消化和抗癌防癌的作用,對(duì)部分人來說,甜椒也許不易消化,去皮可有助于消化。
疏風(fēng)解表,清熱導(dǎo)滯。用于小兒風(fēng)熱感冒挾滯證,證見:發(fā)熱咳嗽,鼻塞流涕,咽紅腫痛,納呆口渴,脘腹脹滿,便秘或大便酸臭,溲黃。
健客價(jià): ¥32.79清熱解毒,散結(jié)止痛。用于急性結(jié)膜炎,急性咽喉炎,急性扁桃腺炎,急性腸炎,急性菌痢,上呼吸道炎,急性支氣管炎,淋巴結(jié)炎,瘡癤疼痛,中耳炎,皮炎濕疹。
健客價(jià): ¥3養(yǎng)陰清熱,消腫止痛。用于肺胃積熱,火熱上攻起的口舌生瘡,牙齦出血,煩燥口渴,咽喉疼痛,肺熱咳嗽,失音聲啞,頭暈耳鳴,大便秘結(jié)。
健客價(jià): ¥22疏風(fēng)解表,清熱導(dǎo)滯。用于小兒風(fēng)熱感冒挾滯證,證見:發(fā)熱咳嗽,鼻塞流涕,咽紅腫痛,納呆口渴,脘腹脹滿,便秘或大便酸臭,溲黃。
健客價(jià): ¥22.8消炎解毒,散結(jié)止痛。用于急性結(jié)膜炎,急性咽喉炎。急性扁桃腺炎,急性腸炎,急性菌痢,上呼吸道炎,急性支氣管炎,淋巴結(jié)炎,瘡癤疼痛,中耳炎,皮炎濕疹。
健客價(jià): ¥10.8益氣健脾,養(yǎng)陰清熱,生津止渴。用于氣陰兩虛者,癥見神疲乏力,呼吸氣短,五心煩熱,口干咽燥,食欲減退,心悸失眠。
健客價(jià): ¥298清熱解毒,涼血利咽。用于肺胃熱盛所致的咽喉腫痛、口咽干燥;急性扁桃體炎腮腺炎上述證候者。
健客價(jià): ¥19.8清熱解毒。用于外感溫邪,臟腑實(shí)熱引起的內(nèi)熱高燒,咽喉腫痛,咳嗽痰盛,大便干燥。
健客價(jià): ¥16.7清熱解毒,利咽生津,止咳祛痰。主治外感熱證。癥見高熱,口渴,咽干,咽痛,咳嗽,痰稠,也可適用于流行性感冒,上呼吸道感染見有上述癥候者。
健客價(jià): ¥29.8清熱解毒,散結(jié)止痛。用于急性結(jié)膜炎,急性咽喉炎,急性扁桃腺炎,急性腸炎,急性菌痢,上呼吸道炎,急性支氣管炎,淋巴結(jié)炎,瘡癤疼痛,中耳炎,皮炎濕疹。
健客價(jià): ¥4.9清熱解毒,散結(jié)止痛。用于急性結(jié)膜炎,急性咽喉炎,急性扁桃腺炎,急性腸炎,急性菌痢,上呼吸道炎,急性支氣管炎,淋巴結(jié)炎,瘡癤疼痛,中耳炎,皮炎濕疹。
健客價(jià): ¥6滋陰清熱,補(bǔ)腎益肺。用于肺腎兩虧,虛勞咳嗽,潮熱骨蒸,盜汗遺精,腰膝酸軟等陰虛癥狀。在腫瘤化療中,對(duì)骨髓、肝、腎功能有保護(hù)作用。
健客價(jià): ¥190清熱祛濕,益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身熱口干。
健客價(jià): ¥17.5疏風(fēng)散寒,解表清熱。用于風(fēng)寒感冒,頭痛發(fā)熱,惡寒身痛,鼻流清涕,咳嗽咽干。
健客價(jià): ¥14滋陰清熱、安神除煩。用于絕經(jīng)期前后諸證。陰虛火旺者,癥見潮熱面紅,自汗盜汗,心煩不寧,失眠多夢(mèng),頭暈耳鳴,腰膝酸軟,手足心熱;婦女卵巢功能衰退更年期綜合征見上述表現(xiàn)者。
健客價(jià): ¥27.8清熱解毒,涼血散瘀,瀉火通腑。用于治療痤瘡,癤癰等。
健客價(jià): ¥10清熱涼血,養(yǎng)血潤燥,祛風(fēng)止癢。用于血熱風(fēng)燥型白疵和血虛風(fēng)燥型白疵。癥見皮疹為點(diǎn)滴狀,基底鮮紅色,表面覆有銀白色鱗屑,或皮疹表面覆有較厚的銀白色鱗屑,較干燥,基底淡紅色瘙癢較甚等。
健客價(jià): ¥18.8疏風(fēng)散寒,解表清熱。用于風(fēng)寒感冒,頭痛發(fā)熱,惡寒身痛,鼻流清涕,咳嗽咽干。
健客價(jià): ¥9.5具有清熱,止血,消腫止痛的功效。治療濕熱所致的Ⅰ、Ⅱ期內(nèi)痔、混合痔急性發(fā)作時(shí)出現(xiàn)的便血、肛門墜脹疼痛等。
健客價(jià): ¥44清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛,流感、上呼吸道感染見上述證候者。
健客價(jià): ¥6.5清火化毒,消腫止痛。用于小兒身熱煩燥,咽喉腫痛,口舌生瘡,皮膚瘡癤,口臭便秘,疹后余毒未盡。
健客價(jià): ¥15.5清肝肺熱,涼血止咳。用于肺胃積熱,肺經(jīng)火旺,引起咳嗽吐血、鼻孔衄血,咽干口渴,煩躁心跳,腸熱便,大便秘結(jié)。
健客價(jià): ¥26滋陰清熱、安神除煩。用于絕經(jīng)期前后諸證。陰虛火旺者,癥見潮熱面紅、自汗盜汗,心煩不寧,失眠多夢(mèng),頭暈耳鳴,腰膝酸軟,手足心熱;婦女卵巢功能衰退更年期綜合征見上述表現(xiàn)者。
健客價(jià): ¥19.9健胃消食片:健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿,消化不良見上述癥候者。 咽炎片:養(yǎng)陰潤肺,清熱解毒,清利咽喉,鎮(zhèn)咳止癢。用于慢性咽炎引起咽干,咽癢,刺激性咳嗽。
健客價(jià): ¥59.9