糖尿病人能吃土豆嗎要怎么吃土豆

2019-02-18 來(lái)源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，土豆粉含量所占比例為20％左右，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且吃土豆還有降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病能夠起到很好的預(yù)防和治療作用。

日常生活中，我們都知道土豆是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，也是老人小孩都喜歡吃的一種食物，土豆是生活中很常見的食材，土豆炸出的薯?xiàng)l很多人都喜歡吃。因?yàn)橥炼沟矸酆枯^高，因此很多糖尿病患者并不敢吃土豆，但也有不少人認(rèn)為糖友是可以吃土豆的。那么，糖尿病人能吃土豆嗎？

土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，而且還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100克土豆中含有347毫克鉀、14毫克維生素C、24毫克鎂以及1。2克膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，土豆粉含量所占比例為20％左右，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且吃土豆還有降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病能夠起到很好的預(yù)防和治療作用。

雖然糖尿病可以吃土豆，但也不是可以肆無(wú)忌憚的吃土豆的。糖友吃土豆也是有講究的，那么糖友如何健康吃土豆呢？

糖尿病人吃土豆，健康方法有三個(gè)

方法一：等量互換

糖友對(duì)每天攝入的熱量是有限制的，如果要吃土豆，那么就要減少其他食物的攝入量。每吃100克的土豆就要減去半兩主食的量，這樣才能平衡碳水化合物的攝入量，避免血糖升高。

方法二：放涼了吃

“飯要趁熱吃”這是大多人的習(xí)慣，但是對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，趁熱吃土豆，有可能是造成血糖狂升。而土豆放涼之后，所含的抗淀粉會(huì)增加，升糖指數(shù)會(huì)降低。因此糖友吃土豆，最好是放涼了吃。

以上內(nèi)容介紹了糖尿病人能吃土豆嗎？要怎么吃土豆？希望能夠幫助大家，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。糖友吃土豆，烹飪方法是很重要的。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就是比較大的。因此糖友在吃土豆的時(shí)候，烹飪方法一定要選對(duì)。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

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本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。

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本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者，以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說(shuō)明書)

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滋陰補(bǔ)腎，益氣潤(rùn)肺，和胃生津，調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。

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1.用于單純飲食控制和/或運(yùn)動(dòng)療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。

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用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。

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單獨(dú)使用本品，建議聯(lián)合飲食及運(yùn)動(dòng)療法，達(dá)到控制非胰島素依賴型（2型）糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。

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用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開始。

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