大家都知道高血糖大多都會(huì)選擇服用藥，但是也可以通過(guò)飲食來(lái)安全的降血糖，只要吃對(duì)了，血糖就穩(wěn)，藥就可以少吃甚至減停，當(dāng)然這只是有一部分糖尿病人可以實(shí)現(xiàn)，一定要在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行哦。生活中，都有哪些食物能夠起到降低血糖的作用呢?吃什么食物降血糖最有效呢?今天就帶你全面了解梳理一下都有哪些食物：

一、先了解下糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)：

糖尿病判斷指標(biāo)

空腹血糖≥7.0mmol/L

餐后2小時(shí)血糖≥11.1mmol/L

如果血糖沒(méi)有達(dá)到糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，但是超出正常范圍；或是空腹血糖是正常的，但餐后2小時(shí)的血糖超標(biāo)，這一階段被稱為“糖前期”。這是血糖升高后唯一可以逆轉(zhuǎn)的時(shí)期，一旦發(fā)展成為糖尿病則需終身治療。

糖前期指標(biāo)

6.1mmol/L＜空腹血糖＜7.0mmol/L

7.8mmol/L＜餐后2小時(shí)血糖＜11.1mmol/L

高危因素

影響因素

風(fēng)險(xiǎn)率

年齡

每增長(zhǎng)10歲，風(fēng)險(xiǎn)增長(zhǎng)68％

甘油三酯

每上升50mg，風(fēng)險(xiǎn)增加28%

血壓

每升高10mmhg，風(fēng)險(xiǎn)增加17%

肥胖

BIM大于25，風(fēng)險(xiǎn)增加1.2倍

糖尿病的癥狀表現(xiàn)

血糖偏高者出現(xiàn)以下一種或幾種癥狀都需引起重視！

癥狀表現(xiàn)

四肢麻木、刺痛、燒灼感、感覺(jué)異常

視力下降、視物模糊

心動(dòng)過(guò)速、心率變異

吞咽困難、腹脹、慢性腹瀉

排尿障礙、ED、月經(jīng)異常、出汗異常

二、糖尿病人經(jīng)常吃助降血糖的10大食物：

1、糖尿病人吃苦瓜助降低血糖值

《民族藥理學(xué)雜志》上發(fā)表的研究表明，苦瓜有一定降血糖的作用，相當(dāng)于每天服用不到1000毫克的二甲雙胍，但不能代替服藥。

2、糖尿病人吃含鎂食物保證均衡營(yíng)養(yǎng)

生物痕量元素研究》雜志曾刊文，慢性缺鎂癥與胰島素抵抗有關(guān)。鎂能幫助胰島素將葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)給細(xì)胞，提供能量。如果體內(nèi)的鎂不充足，胰島素和葡萄糖都會(huì)升高。多余的葡萄糖以脂肪的形式儲(chǔ)存，增加體重，甚至加重糖尿病。堅(jiān)果、柿子、菠菜都是富含鎂的食物。

3、糖尿病人吃肉桂有助降“壞”膽固醇，助降血糖

《家庭醫(yī)學(xué)年鑒》曾刊文，肉桂可能會(huì)降低空腹血糖值和“壞”膽固醇水平。而且它雖然有甜味，但不會(huì)提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麥片、奶酪、花生醬、咖啡的甜味，能幫助減少飲食中糖的攝入。

4、糖尿病人吃薏苡仁助降血糖

薏苡仁性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。糖尿病患者可用薏苡仁15～20克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。

5、糖尿病人喝綠茶有助控制血糖

綠茶中含有多酚等抗氧化劑，可以促進(jìn)新陳代謝，抑制淀粉酶將碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖?！秲?nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表的一項(xiàng)研究分析了25個(gè)日本社區(qū)后發(fā)現(xiàn)，喝茶與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān)。發(fā)表在《糖尿病雜志》的最新研究表明，吃富含抗氧化劑的食物，如茶、黑巧克力、核桃、藍(lán)莓等可以降低患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

6、糖尿病人吃燕麥助降血糖

燕麥的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。

裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個(gè)月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量，但同時(shí)又應(yīng)保證其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn)，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品，可達(dá)到少食而營(yíng)養(yǎng)不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對(duì)糖尿病患者而言，是極其難得的食品。

7、糖尿病人吃紫菜助降血糖

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

8、糖尿病人吃洋蔥助降血糖

洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價(jià)值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

9、糖尿病人吃黑木耳助降血糖

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

10、糖尿病人吃山藥助降血糖

山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。

三、糖尿病人控血糖不要飲食進(jìn)誤區(qū)

1、無(wú)糖食品里沒(méi)有糖可以大膽吃？是誤區(qū)！

市面上有很多無(wú)糖食品，其中不少也含有木糖醇，本質(zhì)還是糖，再加上食品本身含有碳水化合物等升血糖的東西，所以就算是無(wú)糖食品，還是要適量的吃。

2、只吃口味偏酸的水果升血糖慢？是誤區(qū)！

吃東西不能僅憑口感來(lái)辨別。有些吃著不甜的水果其實(shí)含糖量也很高。如火龍果的含糖量就比西瓜的含糖量高，不適合糖尿病人食用。

控制血糖是一件說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難的事，有人難免會(huì)想找“舒服”一些的治療方法。為此，美國(guó)“每日健康網(wǎng)”找出6種可靠食物，在按時(shí)服藥的同時(shí)，能幫助控制血糖。

下表為100克常見(jiàn)水果的GL和GI值。可以適當(dāng)選擇著吃！但要在血糖平穩(wěn)的情況下在兩餐間吃，不可多吃哦！

有研究表明，富含黃酮類的蔬菜和水果的攝入與糖尿病患者較低的糖化血紅蛋白和空腹血糖水平有關(guān)，另外，增加黃酮類的蔬菜和水果的攝入是的糖尿病患者合并視網(wǎng)膜病變風(fēng)險(xiǎn)降低30%。桔子、檸檬、葡萄、櫻桃、柚和猴獼桃是黃酮類化合物特別豐富的來(lái)源。