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知道這些 糖尿病患者也能放心吃甜食

2018-12-14 來源:中美糖尿病中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖友們都知道,對于糖尿病的病情控制,很關(guān)鍵的一點是血糖水平。所以,糖尿病人在飲食上最需要注意的是那些對血糖影響比較大的食物。

我有糖尿病,我以后再也不能吃糖了!

很多人得了糖尿病之后,就以為只要是甜的就碰都不能碰。其實,糖尿病人是可以吃甜食的。

甜食≠對血糖影響大

糖友們都知道,對于糖尿病的病情控制,很關(guān)鍵的一點是血糖水平。所以,糖尿病人在飲食上最需要注意的是那些對血糖影響比較大的食物。

不推薦糖尿病患者吃甜食,通常是因為提供甜味的「糖」很容易引起血糖的上升。

其實,并不是所有甜味食物都容易引起血糖的上升。

甜味劑——糖友們的新調(diào)料2

提供甜味的物質(zhì)主要有兩類:

一類是添加糖,比如常見的白砂糖、紅糖、蜂蜜都屬于這一類。

添加糖吃了后容易引起血糖升高,和肥胖、糖尿病等疾病的發(fā)病有關(guān)系。常說糖尿病患者需要控制的就是這類糖。

另一類是大家不熟悉的合成甜味劑,雖然平時生活中用不到,但是食品生產(chǎn)商會經(jīng)常使用。

和添加糖不一樣的是,甜味劑吃了后不易引起血糖升高,熱量較低或者不含熱量,但是口感會比添加糖要差一些。

有些商家經(jīng)常宣傳「無糖」「低糖」「不添加糖」等理念,其實就是指不加或少加添加糖,轉(zhuǎn)而使用甜味劑。

所以,糖友們在控制總能量攝入的基礎(chǔ)上,將添加糖換成甜味劑加到飲品中,或者選擇添加甜味劑的加工食品,可以幫助降低添加糖的攝入量,有助于血糖控制和減肥。

常見的甜味劑

大部分甜味劑都是人工合成的,比如阿斯巴甜/怡口糖、安賽蜜、三氯蔗糖/甜蜜素。

還有天然提取的甜味劑,常見有兩種:甜葉菊糖和羅漢果提取物。

對于糖尿病人來說,偶爾使用甜味劑來滿足一下對「甜」的渴望也未嘗不可,但是,不要盲目追求「無糖」或「低糖」的甜食。

要明確這類食物是用來讓糖友們提高生活質(zhì)量的,并沒有降血糖、減體重的功效。

平時吃飯時控制攝入總量,均衡膳食,仍然是血糖控制的關(guān)鍵。

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