說(shuō)起豆制品,品種多、味道美,是非常受歡迎的傳統(tǒng)食物。而豆制品對(duì)于血糖高的朋友而言,更是有助控制血糖的好東西。
豆制品,糖尿病人的好朋友
豆制品的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣和大豆異黃酮。
對(duì)于血糖高的朋友,經(jīng)常吃豆制品的好處很多:
豐富的膳食纖維不但有助血糖控制,還有助減肥和預(yù)防肥胖;
豆制品中富含的不飽和脂肪酸,有保護(hù)心血管的作用;
一些豆制品中鈣含量較高,可以幫助中老年人維持骨骼健康。
豆制品雖好,大家可不能想著光靠吃豆制品就能降血糖,該控制飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、吃藥打針的,千萬(wàn)不要松懈。
吃豆制品有講究
對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),每天吃25克左右的大豆(約1小把)是比較合適的,如果按照能量來(lái)?yè)Q算成豆制品,這相當(dāng)于:
50克豆腐干;
400克豆?jié){;
100克北豆腐;
150克南豆腐;
50克豆腐絲;
30克油豆腐;
125克內(nèi)酯豆腐(約半盒)。
而且,這些豆制品之間也可以相互交換,也就是說(shuō):如果今天吃的是豆腐干,明天就可以喝豆?jié){;早上喝了200克豆?jié){,晚上再吃50克北豆腐也就夠了。
這里要提醒大家,我們?cè)诔远怪破返臅r(shí)候,要注意烹調(diào)方法。不要用紅燒、黃燜等油多的形式,多用清炒、清蒸、涼拌等少油的烹調(diào)方法,以控制能量和脂肪的攝入量。
特殊情況,特殊對(duì)待
有些糖尿病人病情比較特殊,吃豆制品需要特別注意。
1.糖尿病腎病病人
糖尿病腎病病人,對(duì)蛋白質(zhì)的要求比較特殊:在蛋白質(zhì)總量控制的前提下,其中一半的蛋白質(zhì)需要從動(dòng)物性食物,也就是瘦肉、禽肉、魚(yú)肉、蝦肉和奶制品中獲得。
而豆制品屬于植物性蛋白質(zhì),針對(duì)這一情況,不同腎病分期的病友,臨床上一般推薦:
糖尿病腎病1期:如果想吃,還是可以吃豆制品的,但是要嚴(yán)格限量。按照上面推薦的分量減半食用(每天不超過(guò)10~15克大豆或等量的豆制品),注意不要超量,而且要注意定期去醫(yī)院檢查腎功能、尿微量白蛋白、尿蛋白。
糖尿病腎病2期及以上:不要吃豆制品。
2.合并痛風(fēng)或者尿酸偏高的糖尿病人
因?yàn)榇蠖故歉哙堰适澄?,許多得了痛風(fēng)的糖友都不敢吃大豆及豆制品。
其實(shí),因?yàn)榇蠖购茱柖亲?,很難一次吃很多;而豆制品在加工中去掉了大量的嘌呤,只要方法得當(dāng),也是可以吃的。
得了痛風(fēng)、尿酸高的糖尿病人,在吃豆制品前,先減少一些肉類(lèi),每天不要超過(guò)20克大豆或等量的豆制品,不要喝濃豆?jié){,這樣就可以放心享受豆制品的美味了。
血糖高,糖尿病,吃什么很重要
除了豆制品,吃東西還要注意啥?
配合歐姆龍血糖儀一起使用測(cè)量血糖。
健客價(jià): ¥60用于自測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測(cè),測(cè)試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品適用于定量測(cè)量新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,采血部位包括a)指尖、b)前臂、c)上臂或d)拇指根部。
健客價(jià): ¥149用于避孕和有助于防止性傳播疾病。在正確的試用下有助于降低受孕的風(fēng)險(xiǎn)及減少某些性傳播疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)。其他內(nèi)容詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。
健客價(jià): ¥9.9該產(chǎn)品用于體外監(jiān)測(cè)人體毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥654京都血糖儀1970: 用于定量測(cè)量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測(cè)量。京都血糖試紙GLUCOCARD 01 SENSOR:該產(chǎn)品用于定量檢測(cè)手指新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。采血針:用于采集供醫(yī)院或個(gè)人用戶(hù)進(jìn)行血糖檢測(cè)使用的毛細(xì)血管血。酒精消毒棉片:適用于皮膚表面的清潔與消毒。
健客價(jià): ¥349與魚(yú)躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測(cè)毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥22用于醫(yī)院快速血糖檢查及糖尿病患者自我血糖監(jiān)測(cè)。
健客價(jià): ¥219用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥491.用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類(lèi)或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià): ¥6該產(chǎn)品用于體外監(jiān)測(cè)人體毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥168用于定量測(cè)量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測(cè)量。
健客價(jià): ¥238該產(chǎn)品適用于定量測(cè)量新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,采血部位包括a)指尖、b)前臂、c)上臂或d)拇指根部。
健客價(jià): ¥130適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測(cè)。用于末梢全血葡萄糖測(cè)試。
健客價(jià): ¥65測(cè)量血糖濃度。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品與配套的血糖試紙條配合使用,用于體外監(jiān)測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專(zhuān)業(yè)人員、熟練掌握該項(xiàng)操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬在家中或醫(yī)療單位進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)。該產(chǎn)品只用于監(jiān)測(cè)糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。
健客價(jià): ¥296與魚(yú)躍血糖儀配套使用,主要用于醫(yī)院和家庭患者體外定量檢測(cè)新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥46本產(chǎn)品用于新鮮毛細(xì)血管全血和靜脈全血中葡萄糖測(cè)試,可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測(cè)試,糖尿病患者或其他人群,以及醫(yī)務(wù)人員在臨床環(huán)境下的血糖監(jiān)測(cè)。本產(chǎn)品只用于血糖水平的監(jiān)測(cè),不能用于糖尿病的診斷與篩查。
健客價(jià): ¥50與魚(yú)躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測(cè)毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥55用于避孕和有助于防止性傳播疾病。
健客價(jià): ¥21.8不想糖尿病低齡化?專(zhuān)家:就該吃這些食物??!
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