糖尿病飲食控制中,營養(yǎng)均衡很重要。
1.膳食纖維(控制餐后血糖)
推薦攝入量:25~35克
如何攝入最科學(xué):
1.日常飲食不要吃得過分精細(xì),要粗細(xì)雜糧搭配食用。
2.不可溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維的功能有所區(qū)別,將二者搭配食用,在潤腸通便的同時(shí),還可以減少膽固醇的吸收,降低血壓。
3.進(jìn)食富含膳食纖維的食物時(shí),應(yīng)該慢慢咀嚼,這樣可增加飽腹感,減少進(jìn)食量,延緩葡萄糖的釋放。
搭配宜忌:
√膳食纖維+水,加強(qiáng)膳食纖維的潤腸作用。
√膳食纖維+鈣,提高鈣的利用率。
最佳食物來源:
黃豆、大麥、紅豆、綠豆、菠菜、玉米面、西葫蘆、芹菜葉、莧菜、紅薯。
2.維生素A(穩(wěn)定胰島素水平)
推薦攝入量:700~750微克
如何攝入最科學(xué):
在烹調(diào)富含維生素A的食物時(shí),要盡量用油炒或者與肉類搭配,這樣能提高維生素A在人體的吸收率。
搭配宜忌:
√維生素A+脂肪,提高維生素A的吸收率。
√維生素A+鋅,增強(qiáng)營養(yǎng),保護(hù)視力。
最佳食物來源:
羊肝,豬肝,枸杞子,胡蘿卜,豌豆苗,芒果,南瓜,紅薯,金橘,玉米。
3.維生素B1(維持正常糖代謝)
推薦攝入量:1~1.5毫克
如何攝入最科學(xué):
維生素B1在堿性環(huán)境下容易被破壞,因此在煮粥、煮豆時(shí)不要加堿。
搭配宜忌:
√維生素B1+紅薯,治療腳氣病。
×維生素B1+酒,降低維生素B1的吸收率。
×維生素B1+磺胺類藥品,產(chǎn)生排斥反應(yīng)。
最佳食物來源:
芝麻、豬瘦肉、豌豆、綠豆面、黃豆、小米、黑米、豆腐皮、燕麥、小麥粉。
4.維生素C(促使胰島素分泌)
推薦攝入量:100毫克
如何攝入最科學(xué):
1.烹飪富含維生素C的蔬菜的時(shí)候,要大火快炒,以免損失營養(yǎng)。
2.豆類食物中的維生素C含量不是很高,但是生成豆芽后維生素C的含量將大大提高。
搭配宜忌:
√維生素C+B族維生素,提高免疫力。
√維生素C+鐵,促進(jìn)鐵的吸收。
×維生素C+葉酸,吸收率會受到影響。兩者服用時(shí)間最好間隔半小時(shí)以上。
最佳食物來源:
芥菜、番石榴、獼猴桃、菜花、苦瓜、山楂、草莓、蘆筍、莧菜、柑橘。
5.維生素E(提高對胰島素的敏感)
推薦攝入量:14毫克
如何攝入最科學(xué):
1.維生素E在高溫油中會遭到破壞,因此在烹調(diào)富含維生素E的食物時(shí)盡量不要采用油炸的方式。
2.核桃、瓜子等堅(jiān)果,不宜存放時(shí)間太長,否則所含的維生素E和脂肪遭到氧化,會產(chǎn)生異味,影響食用。
搭配宜忌:
√維生素E+維生素C,相互促進(jìn)吸收。
√維生素E+硒,促進(jìn)維生素E的吸收,增強(qiáng)維生素E的抗氧化作用。
最佳食物來源:
香油、玉米油、核桃、芝麻、花生油、松子、黃豆粉、桑葚、口蘑、玉米。
6.鈣(促進(jìn)胰島素正常分泌)
推薦攝入量:800毫克
如何攝入最科學(xué):
1.每天飲用250~500毫升牛奶,是補(bǔ)鈣的最佳方式。另外,豆制品、紫菜、海產(chǎn)品、動物骨頭當(dāng)中也富含鈣質(zhì),可以搭配食用。
2.在補(bǔ)鈣的時(shí)候,要避免攝入含草酸、植酸、磷酸、脂肪酸等物質(zhì)的食物,這些物質(zhì)會影響到鈣吸收。
搭配宜忌:
√鈣+維生素D,促進(jìn)鈣的吸收。
√鈣+優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于鈣的吸收。
×鈣+可樂,阻礙鈣的吸收和利用。
最佳食物來源:
蝦皮、黑芝麻、白芝麻、泥鰍、芥菜、河蚌、蘿卜纓、黑豆、口蘑、牛奶。
7.鎂(有效防止血糖升高)
推薦攝入量:315~360毫克
如何攝入最科學(xué):
鎂是葉綠素的主要成分,因此綠色蔬菜中鎂的含量最高,攝取鎂元素可多吃綠葉蔬菜。
搭配宜忌:
√鎂+鈣,有效促進(jìn)鈣在骨骼和牙齒中的沉積,增加補(bǔ)鈣的效果。
√鎂+維生素D,維生素D能促進(jìn)鎂的吸收。
×鎂+飽和脂肪酸,飽和脂肪酸會干擾鎂的吸收。
×鈣+磷+鎂,三者攝入量之比為5:3:1,如果其中一樣攝入過多或過少,就會影響其他元素的吸收。
最佳食物來源:
花生、杏仁、燕麥、黑米、核桃、薏米、菠菜、香蕉、蓮藕、苦瓜。
8.鋅(胰島素的重要組成成分)
推薦攝入量:12~15毫克
如何攝入最科學(xué):
海產(chǎn)品、牛肉、豬肉、羊肉、動物內(nèi)臟、干果類,以及燕麥、玉米等谷物中都含有豐富的鋅,攝入時(shí)間可有針對性地選擇。
搭配宜忌:
√鋅+蛋白質(zhì),促進(jìn)鋅的吸收。
√鋅+維生素D,有助于鋅的吸收。
√有利于鈣、鋅及其他微量元素的吸收。
最佳食物來源:
牡蠣、扇貝、松子、牛肉、黑豆、腐竹、黃豆、豬里脊、河蝦、雞蛋。
9.硒(修復(fù)胰島細(xì)胞)
推薦攝入量:50微克
如何攝入最科學(xué):
一般來說,硒的含量高低順序?yàn)椋簞游飪?nèi)臟>海產(chǎn)品>魚>肉>蔬菜>水果。對于糖尿病高危人群來說,要根據(jù)自身的病情加以選擇。像動物肝腎、螃蟹等膽固醇含量過高的食物不宜多食,對于一些糖分過高的水果則宜少吃或不吃。
搭配宜忌:
√硒+維生素E,同時(shí)吃些芝麻、核桃等富含維生素E的食物,能夠保護(hù)細(xì)胞膜,防止不飽和脂肪酸的氧化。
√硒+葉酸,具有預(yù)防胃癌的作用。
最佳食物來源:
牡蠣、蝦皮、海參、羊肉、河蝦、扇貝、雞腿、豬肉、牛瘦肉、黑芝麻。
10.鉻(血糖調(diào)節(jié)劑)
推薦攝入量:50微克
如何攝入最科學(xué):
一般來說,鉻在體內(nèi)是隨著年齡的增長而逐漸減少的,因此老年人應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充一些鉻。
搭配宜忌:
√鉻+硒,更好的防治糖尿病及并發(fā)癥。
√鉻+鋅,有效調(diào)節(jié)血糖,改善胰島素活性,預(yù)防并發(fā)癥。最好早晨補(bǔ)鉻,晚上補(bǔ)鋅。
最佳食物來源:
牡蠣、雞肉、牛肉、雞蛋、土豆、蘋果皮、酵母、植物油、西瓜子、南瓜子。
配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價(jià): ¥60用于自測人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品適用于定量測量新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,采血部位包括a)指尖、b)前臂、c)上臂或d)拇指根部。
健客價(jià): ¥119單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價(jià): ¥94該產(chǎn)品用于體外監(jiān)測人體毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥654京都血糖儀1970: 用于定量測量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測量。京都血糖試紙GLUCOCARD 01 SENSOR:該產(chǎn)品用于定量檢測手指新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。采血針:用于采集供醫(yī)院或個(gè)人用戶進(jìn)行血糖檢測使用的毛細(xì)血管血。酒精消毒棉片:適用于皮膚表面的清潔與消毒。
健客價(jià): ¥349與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥22用于醫(yī)院快速血糖檢查及糖尿病患者自我血糖監(jiān)測。
健客價(jià): ¥149用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥461.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià): ¥5.5該產(chǎn)品適用于定量測量新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,采血部位包括a)指尖、b)前臂、c)上臂或d)拇指根部。
健客價(jià): ¥88該產(chǎn)品用于體外監(jiān)測人體毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥168用于定量測量采集的人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本的葡萄糖含量。產(chǎn)品不可用于糖尿病的診斷篩查,也不可用于新生兒的血糖測量。
健客價(jià): ¥238適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價(jià): ¥65測量血糖濃度。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價(jià): ¥456該產(chǎn)品與配套的血糖試紙條配合使用,用于體外監(jiān)測人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專業(yè)人員、熟練掌握該項(xiàng)操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬在家中或醫(yī)療單位進(jìn)行血糖監(jiān)測。該產(chǎn)品只用于監(jiān)測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。
健客價(jià): ¥296與魚躍血糖儀配套使用,主要用于醫(yī)院和家庭患者體外定量檢測新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥46本產(chǎn)品用于新鮮毛細(xì)血管全血和靜脈全血中葡萄糖測試,可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群,以及醫(yī)務(wù)人員在臨床環(huán)境下的血糖監(jiān)測。本產(chǎn)品只用于血糖水平的監(jiān)測,不能用于糖尿病的診斷與篩查。
健客價(jià): ¥50產(chǎn)品與ARKRAY生產(chǎn)的配套血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細(xì)血管全血樣本中葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥229