雖說家里的飯菜最健康,但作為糖尿病朋友,咱也有需要出門應(yīng)酬的時候啊,那么出門赴宴如何科學的吃,就是一門學問了。
小妹幫您總結(jié)了一些方法,只要注意以下幾點,就可以放心用餐,不會對血糖造成太多影響。一起來看看吧!
一、點餐時,咱們糖友要盡量避免選擇過油、油燜等含有這些詞的菜肴。這些描述意味著食物中有額外的脂肪和熱量。盡量選擇蒸、水煮、烤、涼拌、汆等這些方式制作的菜肴。當然這個也適用于在家吃飯。
二、進餐時,咱們糖友要選擇清淡的食物,避免一些動物內(nèi)臟、肥肉之類的高脂肪、高膽固醇類食物。這是因為咱們糖友很多人都同時伴有高脂血癥和高血壓。
三、用餐過程中,咱們糖友最好不飲酒及高糖飲料,因為飲料大部分都含糖,如何非要喝些,可以選擇無糖的茶飲料,如果非要喝酒,可以選擇一小杯啤酒或葡萄酒,并且配以主食、瘦肉及口味清淡的蔬菜。
四、餐后還要進食甜點的話,則應(yīng)在正餐時相應(yīng)減少主食的攝入量。奶油蛋糕或冰激凌最好不要進食。
五、桌前可放一小碗水,在吃菜時可將菜葉在水中涮一下,去掉過多的油脂。這個辦法真的不錯,養(yǎng)成習慣是很好的養(yǎng)生技巧。
六、喝湯時選擇清湯而非濃湯,并除去漂在上層的浮油。
七、不要在饑餓的情況下就餐。在餐前吃些低脂、低糖食物。如:無脂無糖的酸奶等。這樣就可以在大餐開始后不至于因美食誘惑而吃多了。
八、控制進餐時間及進餐速度。如果進餐時間較長,往往會不知不覺飲食過量??梢詫⑦M餐時間分為三部分,前1/3時間聊天,中間1/3進餐,后1/3聊天,以減少進餐時間。
九、聚餐后建議大家及時監(jiān)測血糖,掌握聚餐所進餐食與血糖升高的關(guān)系,做到心里有數(shù)。
如果一不小心,聚餐時候吃多了,也別太緊張!餐后可以適當增加些運動。比如散散步,打打太極,或者跟朋友相遇打臺球或保齡球,只要我們在控糖方式方法上稍微多些留意、關(guān)注,就會使我們的血糖更加平穩(wěn)達標。您學會了嗎?