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別小看這5個(gè)飲食的小細(xì)節(jié),有時(shí)血糖控制不好,就是少了它!

2018-07-20 來(lái)源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿的飲食,貴在總量控制,均衡營(yíng)養(yǎng)。要想血糖穩(wěn)定,健康長(zhǎng)壽,就要從“管住自己的嘴巴”做起,愿大家在堅(jiān)持的過(guò)程中加強(qiáng)自律,血糖也越來(lái)越美!

 聊這個(gè)話題之前,我們先來(lái)看兩個(gè)事例:

 
楊先生患了糖尿病,醫(yī)生建議他低糖飲食,并嚴(yán)格控制飯量。但他總覺(jué)得吃不飽,總是忍不住偷吃一些食物,結(jié)果血糖一直控制不佳,得糖幾年后就出現(xiàn)了并發(fā)癥,最終因糖尿病腎病離開(kāi)了人世。
 
李小姐平時(shí)喜歡吃甜食,但是自從2年前發(fā)現(xiàn)血糖高后,就嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐每天控制飲食,由于她能管得住自己的嘴,也堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng),兩年來(lái)血糖基本穩(wěn)定。
 
常言道:“人最大的敵人是自己。”一個(gè)人征服世界并不一定偉大,但一個(gè)人能征服自己,才是世界上了不起的人。工作事業(yè)如此,控制血糖更是如此。
 
合理飲食是控糖的前提和基礎(chǔ),也正因如此,我們將糖豆行為“日行五善”準(zhǔn)則的第一善定為日食蔬菜500克。
 
那么,如何才能做到管住嘴?以下幾點(diǎn)供大家參考:
 
1、平衡飲食
 
糖友可根據(jù)自己的喜好、口味、血糖高低及季節(jié)變化,來(lái)選擇食物的種類,盡量多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
 
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的這幾句話很受用,分享給糖友們。書中記載:“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良;五畜適為益,過(guò)則害非淺;五菜常為充,新鮮綠黃紅。”
 
2、定時(shí)定量進(jìn)餐
 
糖友一定要控制飲食,定時(shí)定量,少吃多餐,主食粗細(xì)搭配,副食葷素搭配,攝入的熱量不能超過(guò)每日總熱量。
 
3、不能用不吃主食來(lái)控制血糖
 
不少糖友認(rèn)為只要控制主食攝入,飯吃得越少,對(duì)病情越有利。于是他們每餐只吃少量主食,甚至僅吃一兩口主食。
 
這種情況長(zhǎng)期持續(xù)下去,由于主食攝入不足,身體獲得的總熱量較少,無(wú)法滿足機(jī)體代謝的需要,時(shí)間長(zhǎng)了容易導(dǎo)致消瘦營(yíng)養(yǎng)不良。
 
其實(shí),無(wú)論是正常人還是糖尿病友,每天主食均不能少于150克。
 
4、食宜細(xì)緩
 
咀嚼是幫助攝食及消化的重要環(huán)節(jié),進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,能使唾液大量分泌,唾液中的淀粉酶可助消化。
 
《養(yǎng)病庸言》一書中說(shuō):“不論粥飯點(diǎn)心,皆宜嚼得極細(xì)咽下。”《醫(yī)說(shuō)》中記載:“食不欲急,急則損睥”,可見(jiàn),細(xì)嚼慢咽是一種極為倡導(dǎo)的進(jìn)食方式。
 
5、食宜溫暖
 
進(jìn)食的食物應(yīng)注意溫度,不宜過(guò)熱,以免燙傷食管;也不能過(guò)冷,以免傷及胃腸。孫思邈在《千金方》中指出“熱食傷目,冷食傷肺,熱無(wú)灼唇,冷無(wú)冰齒”。
 
糖尿的飲食,貴在總量控制,均衡營(yíng)養(yǎng)。要想血糖穩(wěn)定,健康長(zhǎng)壽,就要從“管住自己的嘴巴”做起,愿大家在堅(jiān)持的過(guò)程中加強(qiáng)自律,血糖也越來(lái)越美!
 
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