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糖尿病患者缺鋅有何不利

2018-07-05 來源:糖尿病飲食療法中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:鋅是人體不可缺少的一種微量元素。它是體內(nèi)物質(zhì)代謝中很多酶的組成部分和活化劑,參與核酸和蛋白質(zhì)的合成,與糖、維生素A的代謝以及胰腺、性腺、腦下垂體、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能有密切關(guān)系。

鋅是人體不可缺少的一種微量元素。它是體內(nèi)物質(zhì)代謝中很多酶的組成部分和活化劑,參與核酸和蛋白質(zhì)的合成,與糖、維生素A的代謝以及胰腺、性腺、腦下垂體、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能有密切關(guān)系。

鋅與糖代謝的關(guān)系十分密切。鋅直接參與胰島素的合成、貯存和釋放,促進(jìn)胰島素元轉(zhuǎn)變?yōu)橐葝u素,提高胰島素與其受體的結(jié)合,并延長胰島素的作用。鋅缺乏可引起胰島素顆粒減少,分泌障礙,增加組織對胰島素作用的抵抗和糖耐量減低。有人對鋅元素進(jìn)行過深入研究指出,穩(wěn)定的2型糖尿病患者的血清鋅濃度降低,以及所有具有低水平血(尿)糖的糖尿病患者都出現(xiàn)尿鋅流失增加。還有研究結(jié)果表明2型糖尿病患者鋅吸收不良。

Scott等(1938年)首先提出鋅和胰島素之間的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)糖尿病患者胰腺內(nèi)鋅少于正常人的50%~25%,后來組織化學(xué)技術(shù)證實(shí)了相同的結(jié)果。由于胰島素分泌時(shí)消耗鋅,鋅能使胰島素的作用延長。有專家認(rèn)為,在糖尿病患者中,鋅缺乏與動(dòng)脈硬化和骨病變的發(fā)生有一定關(guān)系,補(bǔ)鋅后兩者癥狀及病理變化均好轉(zhuǎn)。鋅在糖尿病時(shí)的代謝變化的機(jī)制尚不清楚。

此外,尿鋅流失同平均血清葡萄糖濃度相關(guān),提示缺鋅可能改善2型糖尿病患者的胰島素敏感性。1987年國外學(xué)者已證實(shí),血清鋅濃度同糖尿病患者糖化血紅蛋白呈負(fù)相關(guān),這和鋅同血清三酰甘油之間呈負(fù)相關(guān)一樣。

錳維持胰腺的正常功能,缺錳可使胰腺發(fā)育不全,胰島數(shù)目減少,胰島素合成降低,導(dǎo)致糖代謝障礙,葡萄糖利用率降低,而使糖耐量降低。

糖尿病患者飲酒有何危害,應(yīng)注意什么

飲酒是人們常見的嗜好。有相當(dāng)數(shù)量的糖尿病患者有飲酒的習(xí)慣,由此對糖尿病的控制及預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展帶來一定的影響。

(1)酒的性質(zhì)及其對糖代謝的影響。酒精的化學(xué)名為乙醇,體內(nèi)代謝過程簡單,極易燃燒氧化產(chǎn)熱。在種類繁多的飲用酒中,有高、中、低度酒之分。乙醇作為熱能物質(zhì),在體外用燃燒計(jì)測試,每克乙醇可產(chǎn)生29.7千焦(7.1千卡)熱能。乙醇進(jìn)入體內(nèi)迅速氧化產(chǎn)熱,熱能經(jīng)體表毛細(xì)血管散熱,幾乎不能利用,更難以轉(zhuǎn)化貯藏。濃度高的酒不含其他營養(yǎng)素。因而在計(jì)算攝入熱能時(shí),不能與其他實(shí)質(zhì)性產(chǎn)熱物質(zhì)如糖、蛋白質(zhì)和脂肪簡單地進(jìn)行同等換算。
 

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