中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護(hù)理 > 飲食護(hù)理 > 鋅在糖尿病飲食中的作用是不容忽視的

鋅在糖尿病飲食中的作用是不容忽視的

2018-07-04 來源:糖尿病飲食療法中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:減少脂肪攝入。脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。一般脂肪的日攝入量應(yīng)占總熱能的20%~30%,甚至更低些。高脂肪飲食可妨礙糖的利用,其代謝本身會產(chǎn)生酮體,容易誘發(fā)和加重酸中毒。

減少脂肪攝入。脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。一般脂肪的日攝入量應(yīng)占總熱能的20%~30%,甚至更低些。高脂肪飲食可妨礙糖的利用,其代謝本身會產(chǎn)生酮體,容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖病人應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪的攝入,每日不宜超過40克。消瘦病人由于碳水化合物限量,熱能來源不足,可相應(yīng)提高脂肪攝入量。

蛋白質(zhì)的供應(yīng)要充足。蛋白質(zhì)是人體內(nèi)必需的營養(yǎng)成分,含有人體重要的必需氨基酸。糖尿病飲食中的蛋白質(zhì)供應(yīng)要充足,攝入量一般要與正常人相當(dāng)或稍高。含蛋白質(zhì)豐富的食物有魚、肉及其制品,蛋類、牛奶、大豆及其制品等。

每日每千克體重的蛋白質(zhì)需要量:成人1.0克,兒童2.0克,孕婦及哺乳期婦女1.5~2.0克。有合并癥時,應(yīng)按醫(yī)生的指導(dǎo)決定蛋白質(zhì)的攝入量。

適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。礦物質(zhì)和維生素對人體很重要,必須補(bǔ)足。在感染、并發(fā)其他疾病或控制不良的情況下,更要多補(bǔ)充些。特別是要注意維生素B1的供應(yīng)。一般谷類食品中含維生素B1較高。由于糖尿病飲食限制主食的攝入量,往往造成維生素B1來源的不足,容易出現(xiàn)因缺乏維生素B1而引起的神經(jīng)系統(tǒng)疾患。維生素B12可以改變和緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,維生素C可以預(yù)防微血管病變,都應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充。

飲食中鈉鹽不宜過多,高鈉易誘發(fā)高血壓和動脈硬化。當(dāng)病情控制不好時,容易出現(xiàn)各種感染和酮癥酸中毒,要注意適當(dāng)補(bǔ)充無機(jī)鹽。酸中毒時補(bǔ)充鈉、鉀、鎂,可以糾正電解質(zhì)紊亂。

鋅在糖尿病飲食中的作用是不容忽視的。人體中有幾十種酶需要鋅的參與才能維持其活性,發(fā)揮其功能。鋅的供給不足會使胰島素分泌減少。飲食中鋅的最好來源是肉類、海產(chǎn)品和家禽。谷類麩糠的含鋅量也很高。1980年美國鋅的供給標(biāo)準(zhǔn)為成人每日15毫克。以一般飲食中的含鋅量,不會發(fā)生鋅中毒問題,但若使用含鋅藥物或含鋅添加劑,應(yīng)在醫(yī)師的監(jiān)護(hù)指導(dǎo)之下進(jìn)行。血漿鋅的正常標(biāo)準(zhǔn)為13.8~19.9毫摩爾/升。

食物中要富含食物纖維。近年來許多國家在保健食譜的營養(yǎng)素中加入食物纖維。食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢,改善葡萄糖耐量試驗(yàn),降低空腹血糖和餐后血糖濃度,并可降低血脂濃度,還可以預(yù)防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發(fā)癥。因此,糖尿病患者的飲食中要富含食物纖維,并且最好食用來自天然的食品。
 

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機(jī)糖寶