夏天,大家最喜歡吃夜宵了,一盤燒烤,一盤小龍蝦,當(dāng)然還少不了來點啤酒。邊吃邊喝邊聊,酣暢淋漓,怎一個爽字了得。
俗話說小飲怡情,大飲傷身。那對于
糖友而言能喝酒嗎?要注意什么問題呢?糖友該如何選擇酒呢?今天小編就來和大家聊聊喝酒這個問題。
糖友能喝酒嗎?
首先你需要了解糖友經(jīng)常大量喝酒的風(fēng)險:
空腹喝酒會引發(fā)低血糖;
酒精會影響
胰島素和口服
降糖藥的作用,使血糖不穩(wěn);
不利于控制血脂,易引起高脂血癥、脂肪肝甚至
肝硬化;
飲酒還會使血尿酸升高,容易誘發(fā)或加重痛風(fēng)
……
(⊙o⊙)…,壞處真不少!
所以,不提倡大家喝酒哦
但所有糖友也不是只能滴酒不沾,在血糖和血脂控制良好,能量供給合適的情況下,是可以少量飲酒的。
女性每天飲酒的酒精量不超過15克,相當(dāng)于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°的白酒50毫升;
男性不超過25克,相當(dāng)于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38°白酒75毫升,或高度白酒50毫升;
每周不要超過2次。
當(dāng)然喝酒還需要遵守六大原則:
一要少喝酒;
二要會選酒;
三要將酒精產(chǎn)生能量計算入一天總能量中,一克酒能產(chǎn)生7千卡能量;
四要避免空腹喝酒,喝酒前可以吃點主食墊一下肚子;
五要避免醉酒;
六要注意降糖藥的應(yīng)用,加強血糖監(jiān)測,避免出現(xiàn)低血糖。
“要會選酒”?該如何選酒呢?
葡萄糖選干紅和干白
葡萄糖按糖度可分為干型、半干型、半甜型和甜型,按照我國的標準是每升糖度小于4克的為干型酒,4~12克為半干,12~50克為半甜,50克以上的為甜型葡萄酒。
干型葡萄酒包括干白和干紅,含糖量低,適宜糖友。葡萄酒含糖量高不適合糖友飲用。
對于葡萄酒而言,紅葡萄酒較白葡萄酒更有營養(yǎng)。因為葡萄的多種營養(yǎng)成分都在葡萄皮中,葡萄皮中富含白藜蘆醇、單寧和花青素,是果肉中所沒有的。
啤酒選干啤和無醇啤酒
普通啤酒:
也叫熟啤酒,酒中酵母已被高溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好,不容易發(fā)胖,適宜胖人飲用。
生?。?/strong>
生啤酒就是鮮啤酒,是指沒經(jīng)過高溫殺菌的啤酒,這種啤酒一般就地銷售,保存時間不太長,口感好,營養(yǎng)豐富。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食欲,增強消化功能,易使人發(fā)胖,所以瘦人宜飲生啤。
干?。?/strong>
即口味純正、清爽、無糖、無后苦等余味的啤酒。干啤的主要特點是發(fā)酵度高,含極少的殘?zhí)浅煞?,能量低,適宜發(fā)胖的人飲用。干啤酒又稱低糖啤酒,或稱為低熱量啤酒。適合糖友飲用。
無醇?。?/strong>
無醇啤酒酒精度小于0.5%,并非不含有酒精,原麥汁濃度大于等于3.0°P。大部分啤酒標識的酒精度范圍在“3%~7%”,無醇啤酒的酒精量確實遠低于普通啤酒,比較適合糖友。
果?。?/strong>
在啤酒中加入適量的果汁和糖,就是果啤。市面上的果啤有:菠蘿果啤、蘋果果啤、橘子果啤、哈密瓜果啤等。因為里面含糖分較高,所以不適合糖友飲用。
可見,干啤、無醇啤酒較適宜糖友飲用。
白酒應(yīng)選低度酒
白酒基本上是純能量食物,不含其它營養(yǎng)素。如果喜歡喝白酒的話,最好選擇低度白酒,忌空腹飲酒。
最后,諾諾還要提醒大家的是:
酒不宜和碳酸飲料兌著喝
碳酸飲料中的二氧化碳會讓胃膨脹,增加胃黏膜對酒的吸收面積。而且二氧化碳還能加快酒精進入小腸的速度,增加酒精在小腸中的吸收,更容易醉酒。
做好血糖監(jiān)測
通過血糖監(jiān)測看飲酒對自身血糖的影響,調(diào)整喝酒的量。
小口慢慢飲酒
肝臟代謝酒精的能力是每小時15毫升,喝酒過猛,超過肝臟的代謝能力時,酒精會大量蓄積在體內(nèi),出現(xiàn)醉酒、意識迷糊的癥狀。這就是一口氣連喝數(shù)杯更容易醉酒的原因。