天氣越來越熱，糖友應怎么吃水果？
摘要：原則上，糖尿病患者飲食是沒有禁忌食物的，因為食物種類不同，營養(yǎng)素不同，豐富的食物種類可以使營養(yǎng)更全面、更均衡。所以水果也是可以而且應該吃的。一
水果含有豐富的維生素（尤其是維生素C）和礦物質(zhì)（尤其是鉀），同時還含有豐富的可溶性纖維素（果膠）。因此，吃水果對人體是有益的。但因水果含單糖、多糖較多、吸收快，許多糖尿病患者想吃又望而生畏不敢吃。不能充分享受食物帶來的樂趣，影響了生活的質(zhì)量。
原則上，糖尿病患者飲食是沒有禁忌食物的，因為食物種類不同，
營養(yǎng)素不同，豐富的食物種類可以使營養(yǎng)更全面、更均衡。所以水果也是可以而且應該吃的。一般建議血糖穩(wěn)定的患者每天食用1單位水果，如果血糖高或不穩(wěn)定，水果類就暫不吃了，待血糖控制平穩(wěn)后再吃。
接下來告訴您吃水果的注意事項！
水果因為富含糖類而被指責為“肥胖食品”，一般而言，水果中的糖類多為果糖，它容易在體內(nèi)轉化為中性
脂肪，引起肥胖，對糖尿病起著推波助瀾的作用。
再加上人們在夜間活動少，能量消耗低，如果晚餐后進食太多水果的話，脂肪就容易在體內(nèi)堆積。而有些水果里含有大量蔗糖，大量進食后很容易引起血糖值激增。
但可是，大家不要忘了水果還有好的一面：為我們提供身體所必須的維生素和礦物質(zhì)、豐富的維生素、和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，這些對我們的身體可都是有益的。
其實吃不吃水果，應根據(jù)病情而定，并不是患糖尿病就什么水果都不能吃了。水果中所含的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，而且以果糖為主，其甜味明顯，但在代謝時不需要
胰島素參加。
所以糖尿病患者血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時間后是可以食用水果的。
說了這么多原理，對于在實際生活到底應該怎么吃水果，老唐來支招：
1.吃多少
糖友們吃水果一定要有定量的概念，不能想吃多少就吃多少，一定要適量，一般一天使用150~200g（3~4兩）。
2.什么時候吃
糖友們吃水果的時間最好選在兩餐之間，饑餓時或者體力活動之后，作為能量和營養(yǎng)素補充，不宜在餐前或餐后立即吃水果，這會加重胰腺的負擔。
通?？梢赃x在上午9點半左右，下午3點半左右，或者晚飯后1小時或睡前1小時，進食一塊西瓜或一個蘋果以頂替加餐。
3.什么狀態(tài)吃
①病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者，可以選擇含糖量低、味道酸甜的水果，我們推薦每日由水果提供的熱量不宜超過80千卡（1份）選用每100克重含糖量少于10克的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等。
②血糖高、病情不穩(wěn)定的患者，只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
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