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糖尿病加餐學(xué)問(wèn)多!一起來(lái)看看!

2018-05-21 來(lái)源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 糖尿病人不宜暴飲暴食,但是每一餐基本上都會(huì)吃的七八分飽,一般兩餐之間就會(huì)有饑餓感,那么,如何健康合理的加餐呢?加餐吃什么呢?

 糖尿病人不宜暴飲暴食,但是每一餐基本上都會(huì)吃的七八分飽,一般兩餐之間就會(huì)有饑餓感,那么,如何健康合理的加餐呢?加餐吃什么呢?

 
加餐的時(shí)間一般選擇在兩餐之間,一般不是餐前或者餐后。主食量可做如下分配:早餐1/5,午餐2/5,晚餐2/5,或者各按1/3量分配.對(duì)注射胰島素的或用口服降糖藥病情有波動(dòng)的病人應(yīng)每天5~6餐,可從正餐勻出25~50克主食作為加餐用。
 
加餐的食物也有一定的選擇,不可隨意吃些零食或小吃。
 
從食物種類來(lái)說(shuō),宜選擇含碳水化合物豐富的食物及其制品,如饅頭、面包、餅干等。其它食物如水果、堅(jiān)果(如杏仁、蠶豆、花生等),也是不錯(cuò)的選擇。此外,牛奶也是常選的加餐食物。而糖果、糖水、蜂蜜等,通常作為低血糖發(fā)生時(shí)的首選食物。
 
一般來(lái)說(shuō),上午和下午的加餐可以隨便一些,餅干、面包或豆腐干等都可以,晚上的加餐則應(yīng)品種豐富一些,除少量主食外,最好再配備一些蛋白質(zhì)的食物(如雞蛋、瘦肉、魚蝦等),因?yàn)檫@些蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖的速度較其他食物緩慢而持久,這樣就能避免在后半夜發(fā)生低血糖。
 
如果睡前血糖高于10mmol/L,就沒有必要額外加餐;如果血糖低于10mmol/L,可能需要加餐,可選擇淀粉類或蛋白質(zhì)食物,如蘇打餅干、饅頭或花生、餅干等;如果血糖低于5.5mmol/L,還可以加一杯牛奶或少許餅干。
 
血糖水平與晚上加餐之間的關(guān)系可參考:血糖<5.5mmol/L,常規(guī)加餐,另外加牛奶或少許餅干;血糖在5.6~10mmol/L,常規(guī)加餐;血糖>10mmol/L,不加餐。
 
晚餐后的加餐十分重要,一方面可以避免夜間的低血糖,另一方面可以減輕一部分人因晚餐距睡覺時(shí)間長(zhǎng)而致的饑餓感。這對(duì)防止后半夜的低血糖極為有利,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)為葡萄糖的速度緩慢。無(wú)論糖尿病病情如何,少吃多餐對(duì)糖尿病控制十分有利。

晚上睡前半小時(shí)若需要加餐可以選擇:
 
25克麥麩面包片(麥麩餅干)+蔬菜汁(50克蔬菜);或25克雜糧掛面+蔬菜蛋花湯(30克雞蛋,30克蔬菜);或25克主食+豆腐干(30克)拌時(shí)蔬(30克);或25克麥麩面包片(麥麩餅干)+100克蘋果。
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