血糖高有6大危害，7 個(gè)實(shí)用技巧和6個(gè)飲食方案搞定！

2018-03-31 來源：糖友同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：高血糖時(shí)，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。同時(shí)，因?yàn)楦哐遣∪舜嬖谔堑睦谜系K，轉(zhuǎn)而通過分解脂肪產(chǎn)生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導(dǎo)致“糖尿病酮癥酸中毒”。

一、先說血糖高的幾大危害：

1.導(dǎo)致機(jī)體脫水及高滲性昏迷

高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導(dǎo)致機(jī)體脫水。脫水使得細(xì)胞外液滲透壓增高，水分由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外轉(zhuǎn)移引起細(xì)胞內(nèi)失水，腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為“高滲性昏迷”。

2.導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂及酸中毒

高血糖時(shí)，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。同時(shí)，因?yàn)楦哐遣∪舜嬖谔堑睦谜系K，轉(zhuǎn)而通過分解脂肪產(chǎn)生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導(dǎo)致“糖尿病酮癥酸中毒”。

3.導(dǎo)致代謝紊亂

專家指出，糖、脂肪、蛋白質(zhì)是人體新陳代謝的三大基礎(chǔ)物質(zhì)，高血糖導(dǎo)致糖代謝紊亂，打破了系統(tǒng)代謝平衡，進(jìn)而往往導(dǎo)致脂代謝紊亂，致使整個(gè)代謝系統(tǒng)出現(xiàn)問題。

4.導(dǎo)致胰島功能衰竭

高血糖對(duì)胰島B細(xì)胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)高血糖，將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進(jìn)行性變壞。

5.引起消瘦、乏力、抵抗力降低

長(zhǎng)期高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能夠非常好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中大量丟失，機(jī)體通過分解脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導(dǎo)致全身消瘦、乏力，機(jī)體免疫力下降。

6.導(dǎo)致各種血管、神經(jīng)慢性伴隨癥狀

糖尿病患者長(zhǎng)期高血糖會(huì)傷害血管（包括大血管及微血管）及神經(jīng)（主要是感覺神經(jīng)及自主神經(jīng)），導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性伴隨癥狀的發(fā)生與發(fā)展。

7.導(dǎo)致免疫力降低

高血糖和由高血糖引發(fā)的代謝紊亂，使白細(xì)胞吞噬和殺菌力下降，使免疫球蛋白、補(bǔ)體等生成能力降低，減弱血液殺菌力。同時(shí)，細(xì)胞和器官的活力下降，機(jī)體自愈能力下降，造成了免疫功能失調(diào)和下降。

二、解決血糖高的6個(gè)實(shí)用技巧

1、少喝甜飲料，白開水最好

血糖高的朋友可得注意了，如可樂、果汁飲料、功能飲料等，可能添加了蔗糖、葡萄糖、果葡糖漿，喝多了會(huì)造成能量超標(biāo)，血糖升高。

對(duì)于血糖高、得了糖尿病的朋友而言，白開水是最好的飲料。

如果實(shí)在是覺得白開水沒有味道，可以試著自己泡檸檬水：將帶皮的檸檬切薄片，泡在涼開水中，不要加蜂蜜。檸檬水泡得淡點(diǎn)兒好，一片檸檬可以制作1.5升左右的檸檬水。

檸檬也可以用酸橙、酸橘代替。這樣的檸檬水除了可以補(bǔ)充水分，還有鉀、少量的維生素C、類黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且氣味清新，味道也不錯(cuò)。

2、水果可以吃，但是有條件

對(duì)于血糖控制得好的朋友，是可以吃水果的。

水果要盡量選擇對(duì)血糖影響小、含糖量少的品種，而且要控制量。

草莓、櫻桃、蘋果、梨、柚子等就是比較好的選擇。

水果一次不要吃太多，吃的時(shí)間也要注意，不要在餐后馬上吃，選擇在兩餐之間，比如上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)吃比較好。

3、喝果不如吃新鮮水果

對(duì)于糖尿病患者而言，果汁并不是明智的選擇。水果在榨成果汁的過程中，水果細(xì)胞內(nèi)的糖會(huì)釋放出來。這些釋放出來的糖更容易吸收，喝下去后，血糖上升得更快。

另外，比起整個(gè)水果，果汁損失了膳食纖維、破壞了一些抗氧化的營(yíng)養(yǎng)成分，而這些成分可能幫助糖尿病患者控制血糖、延緩并發(fā)癥。所以，喝果汁不如吃新鮮水果。

4、嘴饞可以吃零食，但是有講究

在控制總能量的前提下，零食可以吃，但是要科學(xué)地吃。

要控制一天的總能量，也就是說，零食吃下去的熱量要在正餐里面扣除，吃零食就得少吃正餐。

吃零食的時(shí)間建議在兩餐之間，比如上午10點(diǎn)或者下午3點(diǎn)，不要緊挨著吃飯的時(shí)間，以免造成血糖升高過大。

合理選擇品種，糖尿病患者可以選擇能量較低的食物當(dāng)零食，比如番茄、黃瓜。

一些能量較高的食物，比如瓜子、花生、水果干，不能多吃，一次吃的量不要超過15克，大概是一個(gè)手掌心那么多。

5、肉要吃，而且要科學(xué)地吃

一個(gè)中等體型的糖尿病患者，每天應(yīng)該吃三份蛋白質(zhì)類的食物，1份蛋白質(zhì)相當(dāng)于1兩豬肉，或者2兩魚肉，或者1個(gè)雞蛋。

吃肉建議選擇瘦肉，去皮的雞肉、鴨肉等禽肉、雞蛋等。

當(dāng)然，魚肉也是很好的選擇，建議每周至少吃兩次魚，有條件的話，可以選擇富含不飽和脂肪酸的海魚，比如三文魚。

6、管住嘴，還得邁開腿

運(yùn)動(dòng)可以幫助血糖高、得了糖尿病的朋友改善代謝，使身體能夠更好地利用糖，起到降低血糖的效果。

保證每周至少150分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，每天30分鐘，每周5～7次，運(yùn)動(dòng)方式可以選擇快走、跑步、太極拳、騎自行車等。

注意，如果已經(jīng)有了糖尿病并發(fā)癥，比如糖尿病眼病、糖尿病腎病、糖尿病足，或者同時(shí)得了心腦血管疾病的朋友，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這樣才更安全。

特別提醒：雖然現(xiàn)在醫(yī)學(xué)發(fā)展得很快，但是還沒有發(fā)現(xiàn)根治糖尿病的方法。如果看到號(hào)稱可以治愈糖尿病的廣告或者偏方，不要相信，更不要去嘗試。

三、推薦6款食療方案解決高血糖

1.菊花山楂茶

山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶飲，每日1次。

有降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。

2.家常炒洋蔥

取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，隨飯食用。

或取洋蔥50～100克，水煮1～2分鐘后服食。

洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖。

還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。

3.雞絲拌苦瓜

雞胸肉100克，苦瓜200克，蔥白少許，白醋、味精、鹽、麻油少許。

雞胸肉切為雞絲，苦瓜去瓤子，豎切為細(xì)條;蔥白切絲。

鍋內(nèi)放水，稍放一點(diǎn)麻油，水沸加入苦瓜，翻兩下，撈出;

雞絲入鍋少傾撈入盤內(nèi)，將蔥白放在雞肉表面，加入少許食鹽、白醋、麻油或椒油，拌勻即可食。

4.蘑菇菠菜雞蛋湯

鮮蘑菇100克，菠菜250克，雞蛋兩個(gè)，水1000毫升，干淀粉50克，鹽、味精、麻油適量，生姜、香菜少許。

鍋中加水、姜絲及蘑菇，煮沸;將干淀粉用水拌成均勻稀糊，淋入鍋內(nèi);鍋沸，將雞蛋攪勻入鍋內(nèi)成花;

放入菠菜，滾一下，據(jù)口味酌加麻油、味精，端鍋放香菜，置溫可食。

5.鯽魚白扁豆粥

鯽魚肉200克，白扁豆25克，小米30克，鹽、蔥花適量。

將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮熟不要太爛升糖指數(shù)低，撒少許蔥花、精鹽即可。

此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。

6.玉米須煲瘦肉

取玉米須30克、瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須，飲湯食肉。

本方適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽(yáng)不足者不宜。

血糖高吃什么好呢?不妨試試以上幾款食療方吧，它們對(duì)于血糖的控制有很大的幫助。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

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1.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。

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單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

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本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療（如：運(yùn)動(dòng)治療、減輕體重）仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥（IIa型，包括雜合子家族性高膽固醇血癥）或混合型血脂異常癥（IIb型）。本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者，作為飲食控制和其它降脂措施（如LDL去除療法）的輔助治療，或在這些方法不適用時(shí)使用。

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