吃水果的四大要點(diǎn)!
摘要：水果品種繁多，水果里不僅含有大量維生素、果膠、纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還含有大量水分。糖尿病患者應(yīng)慎重選擇適合自己食用的水果。
水果品種繁多，水果里不僅含有大量維生素、果膠、纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還含有大量水分。糖尿病患者應(yīng)慎重選擇適合自己食用的水果。面對既營養(yǎng)又可口的水果，糖尿病患者如何安全享用這些水果呢？
1.須知水果屬性
水果一般分為三類，即寒涼、溫?zé)?、甘平。?）寒涼類水果：柑橘、香蕉、雪梨、
柿子、西瓜等。（2）溫?zé)犷愃簵?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。（3）甘平類水果：梅、李、椰、枇杷、
山楂、蘋果等。
2.熟悉水果含糖量
按含糖量高低分為三個檔次，即高糖水果、中糖水果、
低糖水果。（1）高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等。（2）中糖水果：蘋果、梨、橘子、草莓、桃、獼猴桃、菠蘿、李子等。（3）低糖水果：西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。糖尿病患者宜食用中、低糖的水果，不宜食用高糖水果。
3.選擇吃水果的時機(jī)
選擇自身
血糖控制良好的情況時食用。血糖控制好的標(biāo)準(zhǔn)是：餐后血糖＜11.1mmol/L，糖化血紅蛋白在6.5%~7.0%，血糖穩(wěn)定，并且這種穩(wěn)定在短期內(nèi)沒有大的波動。另外，吃水果的時間最好選在兩餐之間，即饑餓時或者體力活動之后。
4.掌握每天水果的攝入量
每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20~100千卡。所以血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可吃150克左右含糖量低的水果。糖尿病患者要避免一次性盲目吃較多量的水果。
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