想吃肉？營養(yǎng)師說這6種肉類糖友要慎食

2018-03-14 來源：北京瑞京糖尿病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：肉食富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。適當(dāng)?shù)某匀馐硨μ悄虿』颊呤怯欣模彩翘悄虿★嬍持斜容^重要的一環(huán)。營養(yǎng)師說并不是所有肉類都適合糖友食用，下面我們來看看，哪些肉類不適合糖友食用呢？

肉食是很重要的一個營養(yǎng)攝入途徑，它是人體蛋白質(zhì)的主要來源之一，肉食富含人體必需的氨基酸、維生素和微量元素。適當(dāng)?shù)某匀馐硨μ悄虿』颊呤怯欣?，也是糖尿病飲食中比較重要的一環(huán)。營養(yǎng)師說并不是所有肉類都適合糖友食用，下面我們來看看，哪些肉類不適合糖友食用呢？

豬肚

糖尿病患者血糖控制不好時很容易誘發(fā)血脂異常，而豬肚中含膽固醇較高，食用后會使血液中膽固醇含量升高，加重脂質(zhì)代謝紊亂，從而增加發(fā)生高血壓、動脈血管粥樣硬化等心血管疾病的危險。

豬蹄

豬蹄富含膠原蛋白，是很好的延緩衰老的美容食品。但因其熱量和脂肪含量都偏高，糖尿病患者還是少吃為宜。

豬肝

1.糖尿病患者往往同時伴有脂質(zhì)代謝紊亂，與糖代謝紊亂相互影響，因此要以低脂飲食為主。豬肝中含有較高的膽固醇，食后會使血液中膽固醇含量升高，加重脂質(zhì)代謝紊亂。

2.豬肝中還含有豐富的磷和鉀，這個對已經(jīng)并發(fā)腎病的糖尿病患者無疑會加重病情，故應(yīng)忌食。

雞心

雞心含有對人體有益的鎂、磷等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心、補(bǔ)虛之功效。但膽固醇和脂肪含量偏高，過量攝入會加重糖尿病患者的脂類代謝紊亂，促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為血糖，從而使血糖升高，所以糖尿病患者應(yīng)少吃雞心。

香腸

1.香腸的脂肪含量很高，碳水化合物含量也較高，食用后不利于糖尿病病情的控制。

2.香腸中含有的對健康毫無益處的色素，以及添加的防腐劑，都會給原本就已患病的身體造成更多的傷害。