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糖尿病人怎么吃花生、瓜子不影響血糖

2018-03-13 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:花生、瓜子作為日常常見堅(jiān)果,味道鮮美,含糖少,不少糖尿病患者認(rèn)為多吃點(diǎn)沒事。其實(shí),花生、瓜子雖含糖分不多,但含有較多的脂肪,屬于高熱量食品,大量食用肯定不利于保持體重和控制血脂,也會(huì)間接地影響血糖和血壓的控制。

 飲食療法是治療糖尿病的重要方面,所以糖尿病患者要特別注意自己平時(shí)的飲食習(xí)慣,這對糖友來講是很重要的。花生、瓜子作為日常常見堅(jiān)果,味道鮮美,含糖少,不少糖尿病患者認(rèn)為多吃點(diǎn)沒事。其實(shí),花生、瓜子雖含糖分不多,但含有較多的脂肪,屬于高熱量食品,大量食用肯定不利于保持體重和控制血脂,也會(huì)間接地影響血糖和血壓的控制。

 
那么糖尿病患者應(yīng)該怎么吃花生、瓜子呢?
 
糖尿病人對于堅(jiān)果類的花生、瓜子,少吃則有利,多吃就有害。每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。一般每日進(jìn)食不帶殼的堅(jiān)果15-20克為宜。無論進(jìn)食多少,都要嚴(yán)格將其熱量計(jì)算入全天食物量中。
 
有人說南瓜子有降糖作用,市場上還有用南瓜制的保健食品,專用于糖尿病患者,其實(shí)南瓜子有降糖功效的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪和蛋白質(zhì),每100克南瓜子含46.7克脂肪,多吃同樣不利于控制糖尿病病情。
 
所以,糖尿病患者每天食用花生或瓜子不宜超過一小把。有的人喜歡邊看電視邊吃花生、瓜子,這種習(xí)慣很不好,應(yīng)該改掉。
 

 

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