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糖尿病控糖,早餐需要注意什么?

2018-03-05 來源:兒童及青少年糖尿病關愛  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在一日三餐中,早餐的質量對一天的血糖至關重要,有研究證實,早餐后血糖偏高甚至過高,可能會影響一天的血糖控制。一定程度上,吃好早餐,可能會保持一天的血糖都相對穩(wěn)定,更易于血糖的管理。
一日三餐中,早餐的質量對一天的血糖至關重要,有研究證實,早餐后血糖偏高甚至過高,可能會影響一天的血糖控制。一定程度上,吃好早餐,可能會保持一天的血糖都相對穩(wěn)定,更易于血糖的管理。
 
糖友控糖,早餐需要注意什么?

搭配適量的蛋白質
 
研究還發(fā)現(xiàn),早餐多食用蛋白質,有助于降低早餐和午餐后血糖,早餐蛋白質含量越高,餐后血糖上升的速度越小,一天餐后血糖會更加平穩(wěn)。
 
早餐最佳蛋白質攝入量為20-30克,而一個雞蛋,一袋奶大約含14克蛋白質,所以,早餐也可以再攝入25-50克豆類或1-2兩豆腐,這樣早餐就可達到平均20-25克蛋白質。但蛋白質攝取量不要超過30克,如果過多,反倒導致血糖升高。
 
搭配適量的粗糧和蔬菜
 
早餐盡量粗糧、蔬菜、蛋白質食物俱全,粗糧和蔬菜富含膳食纖維,可以延緩主食的吸收速度。減緩主食的升糖作用,就會讓餐后血糖相對下降。
 
因此,優(yōu)質的控糖早餐,應該含有適當?shù)拇旨Z、蔬菜,2-3種蛋白質食物哦。
 
及時吃早餐
 
早餐一定要及時吃,不能太晚。一般來說,晚餐到第二天早餐之間,過12小時,體內(nèi)的糖原就會消耗干凈,如果不及時吃早餐,餓過頭了,就會出現(xiàn)血糖過低的現(xiàn)象。血糖過低,能量和營養(yǎng)不能及時補充,也是會增加患糖尿病的風險。
 
并且,太遲吃早餐,也會影響下一餐。許多人的午餐時間是固定的,上餐沒有消化完,這一餐又來了,就會增加胃部負擔,甚至增加脂肪攝入。實際對身體也是不好的。
 
建議在起床后,半小時吃。起床后洗漱什么的也需要半個小時左右,整理完畢再吃早餐,完美。醬紫到午餐時間有4~5個小時,正好符合胃排空的時間。
 
溫馨提示:糖尿病患者除靠藥物治療外,還要注意控制飲食,堅持運動,從多維度去增強體質。
 
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